おうちで簡単に作れる 乾物イタリアンレシピコンテスト

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

日高シェフより

乾物イタリアンと聞いて、意外に思われるかもしれませんが、乾物は、オリーブ油やチーズ等のイタリアの食材との相性がいい食材です。今までの、「乾物＝和」のイメージにとらわれずに、新しい発想で乾物をつかってみると、お料理がもっともっと楽しくなりますよ。
みなさんの新しいアイデア、楽しみにしています。

日高良実シェフプロフィール
広尾「アクアパッツァ」オーナーシェフ。素朴で力強いイタリア郷土料理の魅力を打ち出しながらも、日本ならではの食材も積極的に取り入れる独自のメニュー作りを行う。日本のイタリア料理を代表するシェフとして、長年にわたりゆるぎない評価を得ている。

レシピ投稿について

・	モニター商品の乾物をつかったイタリアンレシピを投稿ください
・	材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・	作り方手順は箇条書きで明記してください
・	電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「乾物イタリアンレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。
ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

おうちで簡単に作れる　乾物イタリアンレシピコンテスト

全945件/571～580件

: 祥伝社の「おうちで乾物イタリアン」日高良実 (著)
おすすめ度：★★★★★
乾物もさることながら大変勉強になる一冊。
素敵なお料理レシピ有り！
乾物についての栄養価や作り方などなど数々の説明や、シェフからの一言。
ゆっくり何度か読み直せば、新たな発見の有る一冊です。
by ぬくぱく。
2015/05/11 13:58

: 祥伝社の「おうちで乾物イタリアン」日高良実 (著)
おすすめ度：★★★★★
乾物をイタリアンにと言うコンセプトが
凄く面白くってシェフのアレンジを見るのがとても楽しいです♪
by 桃咲マルク
2015/05/11 13:01

: 祥伝社の「おうちで乾物イタリアン」日高良実 (著)
おすすめ度：★★★★★
レシピだけでなく乾物の勉強にもなります。
和のイメージの乾物ですが、
拝読していると乾物の新しい魅力を感じさっそく作ってみたいと思わせてもらえます。
発想の素晴らしさに感銘をうけました。
by Aya♪
2015/05/11 11:48

: 祥伝社の「おうちで乾物イタリアン」日高良実 (著)
おすすめ度：★★★★★
身近な食材である乾物をイタリアンにするヒントがたくさん。特に海苔の使い方が参考になりました。ソースにしたり、素揚げにして香りを出したり、挑戦してみようと思います。
by mio
2015/05/11 11:28

: 祥伝社の「おうちで乾物イタリアン」日高良実 (著)
おすすめ度：★★★★★
考えもしなかった組み合わせの料理を紹介されてます。ためになる料理本です。
by ママ
2015/05/11 11:09

: 祥伝社の「おうちで乾物イタリアン」日高良実 (著)
おすすめ度：★★★★★
本格的なイタリアンが身近な食材でできるレシピがいっぱいで、イタリアンの基礎の勉強に使わせていただいております。
by アップルミント
2015/05/11 10:19

: 祥伝社の「おうちで乾物イタリアン」日高良実 (著)
おすすめ度：★★★★★
かなり愛読させていただいてます。
乾物イタリアン、新しい発見と驚きの連続ではまってます。
by あっこ
2015/05/11 09:13

: 祥伝社の「おうちで乾物イタリアン」日高良実 (著)
おすすめ度：★★★★★
乾物のいいところをしっかり引き出して美味しく栄養もしっかり摂れるレシピが沢山でとっても勉強になります！
by さとみわ
2015/05/11 07:49

: 祥伝社の「おうちで乾物イタリアン」日高良実 (著)
おすすめ度：★★★★★
日高さんのレシピを参考にして、和の美味しい乾物とイタリアンのコラボから今回のサラダを着想してみました。本のおかげで、またまた新たな味わいを楽しむことが出来ました♪ありがとうございました。
by syu♪
2015/05/11 07:40