スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ

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パスタでパエリヤ
Junko さん
パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品！オーブン不要、フライパンだけでOKです！

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん
レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん
たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ！お花見弁当、おつまみにもぴったり♪

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。

	サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
	カレーライスのご飯をサフランライスに！黄金色＆上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。

	カルパッチョの仕上げにひとふり！お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
	蒸し鶏などシンプル料理にトッピング！華やかな仕上がり＆ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。

	クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
	ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス！ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

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鱈とじゃがいものサフランスープ

水玉模様のカジキと菜の花のピンクペパーマヨ焼き

まぐろとクリームチーズのわさび海苔巻き

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ

全546件/431～440件

: GABANのサフラン＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
色合いも風味もよく使いやすいです。
ひとつまみで普段の食事がランクアップしますね。

by 築山紀子
2014/03/18 06:25

: ハウスの本きざみ＜わさび＞
おすすめ度：★★★★☆
香りのいいワサビで、刻みわさびが入っているのも
うれしいです。
by Lynne
2014/03/18 05:34

: ハウスの本きざみ＜柚子こしょう＞
おすすめ度：★★★★★
高級感ある柚子こしょうで美味しいです。
by まんまるらあて
2014/03/18 05:12

: GABANのサフラン＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
色も香りも。最高です。家庭でここまで本格的に仕上がり、嬉しいです。
by masakohime
2014/03/18 00:56

: GABANのサフラン＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
以前、他社のサフランを使った事がありましたが、ギャバンさんのサフランは、色も鮮やかで、品質管理が素晴らしいと思いました。
by Cafe Iris
2014/03/18 00:10

: ハウスの本きざみ＜わさび＞
おすすめ度：★★★★★
春のおもてなしレシピ～
本きざみわさびでわさび茎の食感と香りが引き立つソースが絶品簡単で
美味しいお洒落なレシピです。
by とまとママ
2014/03/18 00:10

: ハウスの本きざみ＜わさび＞
おすすめ度：★★★★★
辛さ控えめなのでいろんなお料理にあわせやすい
by SHIMA
2014/03/17 23:48

: ハウスの本きざみ＜柚子こしょう＞
おすすめ度：★★★★★
本きざみというだけあって
柚子こしょうは粗めに刻んだ
柚子の皮から新鮮な香りがします♪
by あさごはん1108
2014/03/17 22:38

: ハウスの本きざみ＜わさび＞
おすすめ度：★★★★★
本きざみというだけあって
わさびはシャキっとした食感が
生きていて爽やかでとても美味しいです♪

by あさごはん1108
2014/03/17 22:38

: ハウスの本きざみ＜柚子こしょう＞
おすすめ度：★★★★★
チューブ入りだから、使いたいときにさっと使えて便利です。（普段は瓶入りを使っていました）
刻んだ柚子の食感と香りが上質感を感じました。
塩味控えめも嬉しいです。
by るいとも
2014/03/17 22:37

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