スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ

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パスタでパエリヤ
Junko さん
パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品！オーブン不要、フライパンだけでOKです！

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん
レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん
たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ！お花見弁当、おつまみにもぴったり♪

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。

	サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
	カレーライスのご飯をサフランライスに！黄金色＆上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。

	カルパッチョの仕上げにひとふり！お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
	蒸し鶏などシンプル料理にトッピング！華やかな仕上がり＆ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。

	クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
	ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス！ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

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料理名・食材名などを入力

鱈とじゃがいものサフランスープ

水玉模様のカジキと菜の花のピンクペパーマヨ焼き

まぐろとクリームチーズのわさび海苔巻き

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ

全546件/461～470件

: ハウスの本きざみ＜わさび＞
おすすめ度：★★★★★
わさびの風味が強いのに辛さが控えめなので、いろんな料理に使いやすいです。
by marumon
2014/03/17 11:23

: GABANのサフラン＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
水になじんで美しい色と香りを放つサフラン♪サフランライスにしたり、パエリアにしたりお料理に彩を加えられる大好きなスパイスです。
by あっこ
2014/03/17 10:22

: GABANのピンクペパー＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
ホールのままでころり。それだけでお料理がオシャレに。
ミルでひいてかけると　ピンクの小花が散らされたようで挽いても綺麗です。
ハウス食品様とGABAN様提携のこちらは
ホール自体の状態がとても良く見栄えが最高です。
by
2014/03/17 10:09

: GABANのサフラン＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
ごくごく少量で　とてもきれいな色がでます
すぐに色が溶け出しました。
春の季節にぴったりなイエローがいいです
by
2014/03/17 10:09

: GABANのサフラン＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
きれいな色とほのかに甘いかおりが広がり贅沢な気持ちになれます( ´ ▽ ` )ﾉ
by シュリンピ
2014/03/17 09:21

: ハウスの本きざみ＜柚子こしょう＞
おすすめ度：★★★★★
香りが、チューブだとは思えない程、フレッシュでした。食感も今までにない素晴らしいものでした。
by Cafe Iris
2014/03/17 08:51

: ハウスの本きざみ＜柚子こしょう＞
おすすめ度：★★★★★
塩分が控えめで香りがしっかりしているので、とても使いやすいです。また黄柚子の粒が入っているので緑の中の黄色がきれいで、食感の楽しさもあってとても気に入りました。
by イェジン
2014/03/17 06:07

: GABANのピンクペパー＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
粒の形がしっかりしているのはもちろん、風味もあざやかで苦味もなく、すっきりと美味しい「仕上げのひと手間」が楽しめます。見た目も味もランクアップ♪
by めろんぱんママ
2014/03/17 01:29

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