スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ

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パスタでパエリヤ
Junko さん
パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品！オーブン不要、フライパンだけでOKです！

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん
レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん
たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ！お花見弁当、おつまみにもぴったり♪

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。

	サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
	カレーライスのご飯をサフランライスに！黄金色＆上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。

	カルパッチョの仕上げにひとふり！お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
	蒸し鶏などシンプル料理にトッピング！華やかな仕上がり＆ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。

	クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
	ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス！ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

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料理名・食材名などを入力

鱈とじゃがいものサフランスープ

水玉模様のカジキと菜の花のピンクペパーマヨ焼き

まぐろとクリームチーズのわさび海苔巻き

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ

全546件/391～400件

: ハウスの本きざみ＜わさび＞
おすすめ度：★★★★★
なめらかで風味が良いおいしいわさびだと思います♪スーパーであまり見かけませんが、もしあったら普段使いしたいくらいです。
by mukoai
2014/03/19 18:29

: GABANのピンクペパー＜ホール＞
おすすめ度：★★★☆☆
私はちょっと苦手なスパイスでした…。
ホール状なので、やはり噛むと独特の風味が広がりますね。
好きな人は本当にたまらないでしょうね。
by mukoai
2014/03/19 18:29

: GABANのサフラン＜ホール＞
おすすめ度：★★★☆☆
すみません、まだ未使用です。
これからパエリアに使ってみたいと思っております♪
by mukoai
2014/03/19 18:29

: ハウスの本きざみ＜柚子こしょう＞
おすすめ度：★★★★★
柚子の香りと青唐辛子の辛味がちょうどよく、いろんな料理にも使えるのでとても便利です。
by marumon
2014/03/19 15:56

: GABANのピンクペパー＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
いつも常備しているピンクペッパー！
ちょこっと飾るだけで、お味はもちろん見た目がかわいらしく、これだけでおもてなし感アップで大好きです☆
by りかりん
2014/03/19 14:56

: ハウスの本きざみ＜柚子こしょう＞
おすすめ度：★★★★★
チューブで出てくるので、使いやすいです。寮が多くないのも、私は辛いものが苦手なので、助かります。新鮮な物を使えるので、嬉しいです。
by
2014/03/19 14:26

: GABANのピンクペパー＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
平凡な味にとっとも良いアクセントを与えてくれる、素晴らしいスパイスです。
by Cafe Iris
2014/03/19 13:49

: GABANのサフラン＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
ほんのちょっとで、しっかり色も香りもつくのにびっくり！
by まんまるらあて
2014/03/19 12:13

: GABANのピンクペパー＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
スペアリブの旨みに、ピンクペパーが華をそえてくれる一品に出来上がりました♪美味しかったです。ごちそうさまでした。
by syu♪
2014/03/19 11:54

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