スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ

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パスタでパエリヤ
Junko さん
パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品！オーブン不要、フライパンだけでOKです！

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん
レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん
たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ！お花見弁当、おつまみにもぴったり♪

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。

	サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
	カレーライスのご飯をサフランライスに！黄金色＆上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。

	カルパッチョの仕上げにひとふり！お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
	蒸し鶏などシンプル料理にトッピング！華やかな仕上がり＆ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。

	クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
	ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス！ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

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料理名・食材名などを入力

鱈とじゃがいものサフランスープ

水玉模様のカジキと菜の花のピンクペパーマヨ焼き

まぐろとクリームチーズのわさび海苔巻き

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ

全546件/241～250件

: GABANのサフラン＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
ひとつまみ入れるだけで、上品な香りと鮮やかな色がいいですね。
by ゆうか
2014/03/25 20:41

: ハウスの本きざみ＜柚子こしょう＞
おすすめ度：★★★★★
わさびとのコラボ初めて挑戦してみましたが、相性ばっちりでよかったです！
何にでも合う柚子胡椒リピート決定です！
by shioringo
2014/03/25 20:38

: ハウスの本きざみ＜わさび＞
おすすめ度：★★★★★
今まで使っていたチューブのわさびよりも香りがしっかりしていて料理がより一層おいしくなった気がします!!
リピート決定です！
by shioringo
2014/03/25 20:38

: ハウスの本きざみ＜わさび＞
おすすめ度：★★★★★
風味が良く辛さ控えめでシャキシャキした食感なのがお気に入り♪
by
2014/03/25 20:34

: ハウスの本きざみ＜わさび＞
おすすめ度：★★★★★
食感も楽しめて、辛さが優しく風味がゆたかなきざみわさび、そのまま食材にのせても混ぜてもとっても美味しいです！
by あっこ
2014/03/25 19:26

: ハウスの本きざみ＜わさび＞
おすすめ度：★★★★★
刻んだことでわさびの風味がより感じられ、後味も爽やかな感じを受けました。これは、リピ決定ですね♪
by ｍｅｇ！
2014/03/25 18:40

: ハウスの本きざみ＜柚子こしょう＞
おすすめ度：★★★★★
今までの柚子こしょうより、香りも味も濃厚でおいしいです。
by ponponスヌッフィ
2014/03/25 16:37

: ハウスの本きざみ＜柚子こしょう＞
おすすめ度：★★★★★
普通の柚子こしょうより、きざみ柚子こしょうのほうが、爽やかさが増して、美味しいです。
なんとなく、高級感もあり、おもてなしにはぴったりですね。
by nozo
2014/03/25 15:39

: ハウスの本きざみ＜柚子こしょう＞
おすすめ度：★★★★★
辛すぎないところがとてもお気に入りです。
食感を楽しめる柚子の皮も
食べた時に香りを楽しめ2度美味しいですね。
by いつみづLOVE
2014/03/25 13:50

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