スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

パスタでパエリヤ
Junko さん
パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品！オーブン不要、フライパンだけでOKです！

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん
レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん
たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ！お花見弁当、おつまみにもぴったり♪

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。

	サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
	カレーライスのご飯をサフランライスに！黄金色＆上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。

	カルパッチョの仕上げにひとふり！お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
	蒸し鶏などシンプル料理にトッピング！華やかな仕上がり＆ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。

	クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
	ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス！ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力

鱈とじゃがいものサフランスープ

水玉模様のカジキと菜の花のピンクペパーマヨ焼き

まぐろとクリームチーズのわさび海苔巻き

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ

全546件/131～140件

: ハウスの本きざみ＜柚子こしょう＞
おすすめ度：★★★★★
さわやかな柚子の香りと柚子の皮の食感が感じられてとってもおいしいです！そのまま食材につけてもいいし、他の調味料との相性もいいですね！
by
2014/03/29 11:08

: ハウスの本きざみ＜わさび＞
おすすめ度：★★★★☆
思ったより刻んだわさびが、はいってます。
程よい辛さで、アレンジしやすい。
by ＊なおみん＊
2014/03/29 10:03

: GABANのサフラン＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
綺麗な色が出るし、香りもよい！
オススメ。
by ＊なおみん＊
2014/03/29 10:03

: GABANのピンクペパー＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
たっぷり使っても、キツくなくて、使えば使うほど美味しいです！！お色もきれいで、おもてなしレシピにぴったりだと思いました。
by mikirin
2014/03/29 09:58

: GABANのサフラン＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
ほんのちょっとで鮮やかな色と香り！
減るスピードが遅い＝コスパ◎なんでは！？
by まんまるらあて
2014/03/29 06:59

: GABANのピンクペパー＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
ピンクペパーは手で潰すとほんのりスパイシーに、香りも清涼感が増すので使いやすい。
使い方によっても見栄えがして大好きなスパイスです。
by 築山紀子
2014/03/29 05:37

: GABANのピンクペパー＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
色味も、香りももう大好きです。このスパイスは何にでも使えちゃうのがまたすごい！
by Niko
2014/03/29 03:32

※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません