スパイスでお料理上手：ワインと楽しむ 大人の一皿

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き　クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソースまゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単＆絶品！かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん
香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞を振って炒めるだけ！ワインが進む、簡単おつまみです♪

バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。

香りが強いので使いすぎには注意です！（ポトフなどにはひと鍋に3～4本が目安です）煮込んだ後は取り除いてくださいね。

	ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
	りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。

香りが強いので使いすぎには注意です！

	パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
	セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり！

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。

	いろんなきのこを唐がらしと香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
	具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ！

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力

チキンステーキ～クローブ香るイチジクのバルサミコソース～

さっぱりとウマイ！ローマ風白菜のアンチョビ和え

鶏むね肉のイタリアンハーブ焼き

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

スパイスでお料理上手：ワインと楽しむ　大人の一皿

全567件/251～260件

: GABANのクローブ＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
これで煮た料理は蓋を開けるとホワ～ンと異国のエレガントな香りにキッチンが包まれる。
クローブで煮た野菜は口から鼻に抜ける香りがもう１口誘う・・つまり、終わりなく食欲をそそる香りです。
煮込み料理にクローブあり！です。
by はーたんのおっかさん
2013/11/22 21:21

: ハウスのスパイスクッキング　鶏肉のトマト煮＜カチャトーラ＞
おすすめ度：★★★★★
簡単すぎて腰が抜けるかと思いました。
それでいてお味のしっかりしたところは、さすがだなーと関心。肉とトマト缶と玉ねぎを煮るだけでこんなにシンプルなのにお味は濃厚！コク！のダブルパンチです。
by はーたんのおっかさん
2013/11/22 21:10

: ハウスの香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞
おすすめ度：★★★★★
イタリアンハーブミックスには5種類がミックス・・パパッと穴から出るときもちゃんとミックスされてるのかー？？と思いきや・・んー！
素晴らしい！絶妙な味バランスで納得いくウマさでした。他国の大学に通う娘にもぜひ送ってあげたい１瓶です。
by はーたんのおっかさん
2013/11/22 21:10

: GABANのセージ
おすすめ度：★★★★★
ソーセージに合うと書いておりましたので、ソーセージ入りのパンを作りましたところ、「ウマい」の連発でした！
今度はお菓子にチャレンジします！
by はーたんのおっかさん
2013/11/22 21:10

: GABANのクローブ＜ホール＞
おすすめ度：★★★★★
これで煮た料理は蓋を開けるとホワ～ンと異国のエレガントな香りにキッチンが包まれる。
クローブで煮た野菜は口から鼻に抜ける香りがもう１口誘う。つまり、終わりなく食欲をそそる香り。煮込み料理にクローブあり！
by はーたんのおっかさん
2013/11/22 21:10