スパイスでお料理上手:夏に負けない スパイシースタミナメニュー | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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スタミナ料理のコツは、ちょっとパンチをきかせた風味づけとアレンジのひと工夫。
スパイスを使えば、お手軽&かんたんです。

タコのピリ辛ガーリック風味
りすさん

フライパン1つでパパッとできあがり!おつまみにもぴったりです。

蒸しなすのにんにく醤油そぼろあん
Cho-cocoさん

さっぱりとした和風の一品にガーリック風味でコクと旨みをプラス。元気の出るおいしさに!

エンパナーダ風揚げ餃子
quericoさん

南米の定番スナックのミートパイを揚げ餃子風にアレンジ。作り方は餃子と同じでOK。揚げたての熱々が最高です♪


おなじみの赤唐辛子です。口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴ですが、辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。今ではペパー以上に世界中で広く利用されています。


GABANレッドペパー<パウダー>:15g

カレーの辛味調整に!中辛~激辛までお好みの辛さが自由自在!
唐揚げの衣のタネにひとふり。ピリ辛唐揚げは夏の絶品おつまみです♪

乾燥タイプで生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。魚介や肉のくさみ取りに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。


GABANあらびきガーリック:21g

あらびきガーリックをなじませたじゃがいもで、風味たっぷりベイクドポテト&フライドポテト♪
ガーリック炒飯もこれをふり入れるだけで手早くできあがり!夏のランチにぴったり。

レッドペパーに、クミン、オレガノ、パプリカなどを加えたミックススパイスです。メキシコなど中南米料理で使われて来たものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理にぴったり。他にもタコス、チリ・コン・カルネ(チリ・コン・カン)などメキシカンな香りと風味を楽しめます。


GABANチリパウダー<パウダー>:20g

マヨネーズにチリパウダーを混ぜてエビと和えるだけ。人気のエビマヨがメキシカンに!
水煮豆や野菜をトマトソースで煮込んでチリパウダーで調味。ヘルシーなお手軽チリビーンズ。

  • モニター商品の「 GABANレッドペパー<パウダー>、GABANあらびきガーリック、GABANチリパウダー<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「夏に負けない スパイシースタミナメニュー」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:夏に負けない スパイシースタミナメニュー

スパイスでお料理上手:夏に負けない スパイシースタミナメニュー

参加者数 100名
募集期間 2013年7月1日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
投稿期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月1日(木) 12:00

みんなのおすすめ度: ★★★★★(678件)

全678件/341~350件

GABANのチリパウダー<パウダー>
おすすめ度:★★★★★
ほんの少量振り掛けるだけで奥深い辛味が加わります。夏にぴったりな味わいに仕上がりました。
by Sachi

2013/07/23 18:06

GABANのチリパウダー<パウダー>
おすすめ度:★★★★★
辛さがほどよく、香りがよくて好みです。
by 清水えり

2013/07/23 17:51

GABANのあらびきガーリック
おすすめ度:★★★☆☆
ガーリックパウダーよりにんにくの存在感があって、でも生とは違い辛味がないので風味を際立たせたいときにいいと思います。
by 清水えり

2013/07/23 17:51

GABANのチリパウダー<パウダー>
おすすめ度:★★★★★
スパイスのブレンド加減が絶妙。
by masa

2013/07/23 17:41

GABANのレッドペパー<パウダー>
おすすめ度:★★★★★
和洋中問わず、何にでも使いやすいです。
by masa

2013/07/23 17:41

ハウスのスパイスクッキング インド式野菜炒め(サブジ)
おすすめ度:★★★★★
しっかりスパイスが効いています。
辛すぎずちょうどいい味です。
by ゆうか

2013/07/23 17:03

GABANのあらびきガーリック
おすすめ度:★★★★★
ちょっと加えるだけで本当に旨みがアップしますね!マヨネーズとの相性もばっちり♪
by Aya

2013/07/23 13:37

GABANのレッドペパー<パウダー>
おすすめ度:★★★★★
しっかりとした辛さがあって、でも嫌味な辛さではなく料理にすっと馴染む上品な辛さ。とっても美味しいですし、良いアクセントになります!
by Aya

2013/07/23 13:37

GABANのチリパウダー<パウダー>
おすすめ度:★★★★★
これ1本でメキシカンになりますね!いつもの料理がぱっとアレンジできるのが嬉しいです!
by 小泉 明代

2013/07/23 13:01

GABANのあらびきガーリック
おすすめ度:★★★★★
今回、そうめんチャンプルーに使ってみましたが、にんにくの風味がしっかりと出て、おいしく出来ました。
by norineko

2013/07/23 13:00

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