いわき市のトマトのうま味を活かしたヘルシー＆ビューティーレシピ大募集♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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うま味たっぷり♪いわき市のトマトを使ったヘルシー＆ビューティーレシピ大募集！
レシピ投稿期間：3月4日（月）正午まで
みんなのヘルシー＆ビューティートマトレシピを見る！トマトのうま味を活かしたヘルシー＆ビューティーレシピを投稿する！
山本ゆりさんの朝・昼・晩ヘルシー＆ビューティートマトレシピ！
トマトグラタンスープ トマトグラタンスープ
山本ゆりさんのレシピメモ
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トマトと鶏の照り焼き
トマトと鶏の照り焼き
山本ゆりさんのレシピメモ
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トマトのおもてなしサラダ
トマトのおもてなしサラダ
山本ゆりさんのレシピメモ
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山本ゆりさんに聞きました♪トマトを使ったお料理をおいしくするポイントって、何ですか？
トマトをお料理をするときは、酸味をおさえたほうが食べやすくなります。
さっと加熱しただけだとまだ酸味がきつく感じ、長く加熱すると酸味が飛ぶとも言いますが、加熱するときには砂糖やみりん、またはケチャップやソースなどを少し加えて甘味を足すと、味が美味しくまとまりますよ。

山本ゆりさんプロフィール

新米主婦で一児の母。身近な材料で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログ「含み笑いのカフェごはん『ｓｙｕｎｋｏｎ』」が大人気。

・ブログ ： 含み笑いのカフェごはん『ｓｙｕｎｋｏｎ』
・レシピブログ ： プロフィール
・レシピブログ連載 ： 簡単♪週末カフェ朝ごはん
・著書 ： 「syunkonカフェごはん」「syunkonカフェごはん2」（宝島社）
みんなのヘルシー＆ビューティートマトレシピを見る！トマトのうま味を活かしたヘルシー＆ビューティーレシピを投稿する！
朝・昼・晩といろいろなメニューで大活躍！うま味たっぷり♪いわき市のトマト
サンシャイントマト いわき愛菜とまと 親バカトマト
大玉の「サンシャイントマト」は、高品質で完熟した後も日持ちが良く、甘みと酸味のバランスが絶妙なのが特徴です☆和食はもちろん洋食、中華、どのお料理とも相性は抜群です。 「いわき愛菜とまと」は、（有）いわき小名浜菜園さんのオリジナルブランドトマト。最先端のハイテクグリーンハウスで作られています。フルーティーな味わいはサラダはもちろんパスタや炒め物など加熱調理にもオススメです☆ 「親バカトマト」は、土づくりにこだわり、土壌のミネラルをたっぷり含み、酸味と甘みのバランスがよく、コクのある味が特徴です☆トマトサラダにして生のまま食べるのはもちろん、火を通すと旨みはさらにアップします！
おいしくてキレイになれる☆トマトは「野菜の王様」！
「野菜の王様」といわれるほど栄養いっぱいのトマト。
とくに、日照時間の長いいわき市で作られるトマトは、ビタミンCやリコピンが豊富に含まれてとってもヘルシー！ビタミンCやリコピンはアンチエイジングに効果的といわれており、美白や美肌づくりには欠かせません。それに、トマトの赤い色の正体でもあるリコピンは、油と一緒に食べると吸収がぐんとアップ。オリーブオイルや脂肪分を含んだ牛乳と一緒にとるようにすると効率よく体に取り入れることができます。品質もしっかり管理され安心して食べられるいわき産のトマトで、もっともっとキレイになりましょう♪
いわき市のトマトについてもっと知りたい
いわき市見せる課 いわき見える化プロジェクト 見せます！いわき情報局とは!?
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いわき市 見せる課の富岡さんからメッセージです。
富岡都志子さん
いわき市 見せる課富岡都志子さん
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もっと皆さんにいわき市の事を知ってもらえるようにFacebookでも「見せる課」を新たに設立しました！
「見せる課」の活動を随時更新中です☆ぜひご覧くださいね♪
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いわき de キッチン開店！
いわき de キッチン

料理家　本田よう一さん
ｘ
柳家一琴師匠

いわきの食材を使って、色々なお料理を作る様子を動画で公開！こちらも必見です☆
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バスツアーでいわき市の農作物を体験しよう！

「見せる課」では、今のいわき市を皆さんに見ていただくために農家や検査場を巡るツアーを実施しています！この機会にいわき市へ遊びに行くのもいいですね☆

見せる課バスツアー

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いわき市のトマトを使ったみんなのレシピが大集合！
トマトのうま味を活かしたアイデアレシピ
レシピ投稿について
• トマトを使ったレシピを投稿してください
• モニター当選者はレシピ投稿の際には、サンシャイントマト、いわき愛菜とまと、親バカトマト、どちらのトマトを用いたかブログ記事に明記してください
• 材料は分量と人数（◯人分）を明記してください
• 作り方手順は箇条書きで明記してください
• 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください		 ミニバナーの貼り方
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いわき市のトマト、ドーンと100名さまにプレゼント♪
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企画の詳細と参加方法

いわき市のトマトのうま味を活かしたヘルシー＆ビューティーレシピ大募集♪

いわき市のトマトのうま味を活かしたヘルシー＆ビューティーレシピ大募集♪

参加者数 100名
募集期間 2013年1月21日(月) 12:00 ～ 2013年1月28日(月) 12:00
投稿期間 2013年1月28日(月) 12:00 ～ 2013年3月4日(月) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（537件)

全537件/491～500件

いわき市のいわき愛菜とまと
おすすめ度：★★★★★
今回は火を通す料理に使ってみました。炒めても果肉がしっかりして、さらに旨みも出てきます。でも水分も多過ぎることがなく、とても扱いやすいです。
by イェジン

2013/01/30 05:17

その他の地区のその他のトマト
おすすめ度：★★★★★
果肉の詰まったイタリア料理に使われるローマトマトは　加熱料理に最適です。
by Little Darling

2013/01/30 02:17

いわき市のいわき愛菜とまと
おすすめ度：★★★★★
甘みもちょうどよくておいしいです！！
by シュリンピ

2013/01/29 23:34

その他の地区のその他のトマト
おすすめ度：★★★★☆
熊本県産のトマトでした。
熟す直前でとても美味しかったです。
次回はいわき市のトマトを探して使ってみます！
by ぽにょ

2013/01/29 23:26

いわき市のいわき愛菜とまと
おすすめ度：★★★★★
グツグツ煮込んでも、煮崩れすること無く美味しく頂くことが出来ました！
by 杏衣◇

2013/01/29 22:41

いわき市のサンシャイントマト
おすすめ度：★★★★★
本当に、美味しい。まず見た目が美しい。皮が薄く、甘みと酸味のバランスも素晴らしいです。大好きです
by

2013/01/29 22:05

いわき市のサンシャイントマト
おすすめ度：★★★★★
かなり、好みのトマトでした。
皮が薄く、本当に美味しい。
湯むきなんて必要ないです
by

2013/01/29 21:43

いわき市のいわき愛菜とまと
おすすめ度：★★★★★
火が通っても形が崩れず、甘味もあって
おいしかったです！
by ayu*

2013/01/29 16:33

いわき市のいわき愛菜とまと
おすすめ度：★★★★★
食感がしっかりしていて　生のままでも加熱しても　
とても美味しいトマトです　

お肉と合わせたり　お魚と合わせたり　
何とでも併せやすく　調理が楽しめます　

by 彩工房　花

2013/01/29 16:07

いわき市のいわき愛菜とまと
おすすめ度：★★★★★
とってもコクがあって、フルーティ。
そのままはもちろん、加熱すると旨みが引き立って、トマト好きはとっても幸せな気分に！
by akki

2013/01/29 15:43

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