※1 この測定値は、宮崎県内で生産されたピーマンを宮崎県総合農業試験場が平成17年11月から平成21年11月にかけて、合計236個のサンプルで測定した結果です。天候や収穫時期、栽培品種などによってばらつきはあります。
※2 「五訂増補日本食品標準成分表値」より
全156件/151~156件
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