太陽の恵みをギューッと凝縮した宮崎県産ピーマンをご紹介！

日本一のピーマン（冬春）生産量！

冬でも温暖な宮崎県は全国一の冬春ピーマンの産地です。「グリーンザウルス」の愛称で全国各地に出荷されているピーマンはとっても栄養満点♪

生産者のみなさんからのメッセージ

私たちは冬も温暖な気候の宮崎県で全国の皆様にたくさんピーマンを食べていただく為、日々ピーマン栽培に励んでおります。宮崎県産のピーマン「グリーンザウルス」は私たちの息子同然です。全国のお店で私たちの息子たちを見かけたらぜひよろしくお願いします。委員長 倉岡 豊富美 さん

宮崎県産は特に栄養満点！

ピーマンは栄養満点！ピーマンに含まれる「ビタミンC」や「β-カロテン」は疲労回復、風邪、肌荒れなどに良いといわれていますよ。

• ストレスや細菌等への免疫力を高めるといわれる「ビタミンC」
• 高血圧や糖尿病に良いといわれる「葉緑素」
• 血圧を下げ血管の弾力を増す働きがあるといわれる「ビタミンP」と
  「β-カロテン」

キユーピーのお弁当にも合う♪簡単ピーマンレシピ

レンジでかんたん！ピーマンの豚肉巻きサラダ

レシピ投稿についてお願い

宮崎県産のピーマンを材料にグリーンザウルスのキャラごはんレシピを作って投稿してください

材料は分量と人数（○人分）を明記してください

作り方手順は箇条書きで明記してください

グリーンザウルスくんをご紹介！

宮崎県産のピーマンはグリーンザウルスくんが目印です♪

宮崎県産ピーマンのイメージキャラクター、グリーンザウルスくんは平成4年生まれ。日本全国から名前を公募した結果、名古屋にお住まいの方が考案してくださった「グリーンザウルスくん」に決まりました。頭がピーマンの形をした特徴的な恐竜姿は一度見ると忘れられません☆11月から6月にかけて全国のスーパーなどに登場するグリーンザウルスくんをチェックしてみてくださいね。

JA宮崎経済連さんオススメレシピ

栄養満点のピーマンは家族の健康をしっかりサポートしてくれますね！特にピーマンが苦手なお子さんにも喜んで食べて貰えるレシピはレパートリーに加えたいですね。

美味しいピーマンの選び方をご紹介！

何気なく選ぶピーマンにも上手な見分け方がありますよ☆ ヘタの切り口が新しく、皮に張りと艶がある肉厚のあるものがポイントです。逆に果皮にシワが寄り、しなびて柔らかくなっているものは古く、種子が茶褐色に変色していることもあるので要注意です。ぜひ参考に！また保存は穴開きのポリ袋で包み、冷蔵後（8C前後）で保存がベストですよ。

JA宮崎経済連 池田さんよりみなさんへメッセージです♪

宮崎県産のピーマン「グリーンザウルス」は、宮崎県内427名（平成23年10月1日現在）のピーマン生産者が栽培をしております。農薬や化学肥料の使用量を少なくし、安心・安全への取り組みを行いながら、主に11月～6月にかけて全国へ出荷しております。今回はピーマンが苦手なお子さんでも喜んで食べられる、おいしくてかわいいキャラごはんを募集します。たくさんのレシピをお待ちしております。

Blogにミニバナーを貼ってアピールしよう♪

レシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの宮崎県産ピーマンキャラごはんモニター参加中です】と記載の上、モニター参加のミニバナーを貼っていただけると嬉しいです！

ミニバナーの貼り付けは
カンタンですよ♪→

宮崎県産のピーマン
おすすめ度：★★★★★
お野菜に限らずですが、買い物をするときは
国産か、外国産かを確認することが多いので
同じ国産ピーマンでも違いがあるんだと
勉強になりました。
安全で栄養価も高いピーマン、これからは
宮崎県産を手に取ることが多くなりそうです！
by みいこ

2012/02/14 10:35

宮崎県産のピーマン
おすすめ度：★★★★★
パンに入れてもとっても美味しい。

肉厚で美味しいピーマンでした。
by

2012/02/14 09:15

宮崎県産のピーマン
おすすめ度：★★★★★
鮮やかなグリーン色で、味が濃くておいしいです。
by ゆみｔａｎ

2012/02/14 08:35

宮崎県産のピーマン
おすすめ度：★★★★★
砂糖入りのマヨネーズで、ピーマンのほろ苦さを最大限のおいしさに変えてみました。ザウルスピーマンは、ほどよいほろ苦さを持ち、お子さまにも人気のソースに仕上がりました。
by ぴよ

2012/02/13 23:32

宮崎県産のピーマン
おすすめ度：★★★★★
シャキシャキと歯ごたえがよく、苦みがありません。
サラダでも食べたくなるけど、息子が小さいので火を通してます。
by にっしぃ

2012/02/13 23:17

宮崎県産のピーマン
おすすめ度：★★★★★
美味しいピーマンです。
臭みもなく、色もきれいで、歯ごたえが美味しい。
by

2012/02/13 23:04

宮崎県産のピーマン
おすすめ度：★★★★★
みずみずしくてほんのり甘くて美味しい！
by すなねこ

2012/02/13 22:34

宮崎県産のピーマン
おすすめ度：★★★★★
ピーマンの旨みが火の通し具合で変わりますが、どう調理しても美味しいので使いやすいです。
by PACO

2012/02/13 22:21

宮崎県産のピーマン
おすすめ度：★★★★★
温かいご飯に混ぜ合わせるだけで、簡単なピーマンごはん！栄養たっぷり♪美味しいです。
ピーマン嫌いを克服して頂くように味付けは香り高い白だし、レンチンして臭みを消し、混ぜ合わせてあります♪
by とまとママ

2012/02/13 18:29

宮崎県産のピーマン
おすすめ度：★★★★★
宮崎県産のピーマン、一目見て

大きくて硬くてしっかりとしています。
色も綺麗で香りも良い。

考えなく普段買っていましたが産地も大事だなって思いました。
by

2012/02/13 18:21