太陽の恵みをギューッと凝縮した宮崎県産ピーマンをご紹介！

日本一のピーマン（冬春）生産量！

冬でも温暖な宮崎県は全国一の冬春ピーマンの産地です。「グリーンザウルス」の愛称で全国各地に出荷されているピーマンはとっても栄養満点♪

生産者のみなさんからのメッセージ

私たちは冬も温暖な気候の宮崎県で全国の皆様にたくさんピーマンを食べていただく為、日々ピーマン栽培に励んでおります。宮崎県産のピーマン「グリーンザウルス」は私たちの息子同然です。全国のお店で私たちの息子たちを見かけたらぜひよろしくお願いします。委員長 倉岡 豊富美 さん

宮崎県産は特に栄養満点！

ピーマンは栄養満点！ピーマンに含まれる「ビタミンC」や「β-カロテン」は疲労回復、風邪、肌荒れなどに良いといわれていますよ。

• ストレスや細菌等への免疫力を高めるといわれる「ビタミンC」
• 高血圧や糖尿病に良いといわれる「葉緑素」
• 血圧を下げ血管の弾力を増す働きがあるといわれる「ビタミンP」と
  「β-カロテン」

キユーピーのお弁当にも合う♪簡単ピーマンレシピ

レンジでかんたん！ピーマンの豚肉巻きサラダ

レシピ投稿についてお願い

宮崎県産のピーマンを材料にグリーンザウルスのキャラごはんレシピを作って投稿してください

材料は分量と人数（○人分）を明記してください

作り方手順は箇条書きで明記してください

グリーンザウルスくんをご紹介！

宮崎県産のピーマンはグリーンザウルスくんが目印です♪

宮崎県産ピーマンのイメージキャラクター、グリーンザウルスくんは平成4年生まれ。日本全国から名前を公募した結果、名古屋にお住まいの方が考案してくださった「グリーンザウルスくん」に決まりました。頭がピーマンの形をした特徴的な恐竜姿は一度見ると忘れられません☆11月から6月にかけて全国のスーパーなどに登場するグリーンザウルスくんをチェックしてみてくださいね。

JA宮崎経済連さんオススメレシピ

栄養満点のピーマンは家族の健康をしっかりサポートしてくれますね！特にピーマンが苦手なお子さんにも喜んで食べて貰えるレシピはレパートリーに加えたいですね。

美味しいピーマンの選び方をご紹介！

何気なく選ぶピーマンにも上手な見分け方がありますよ☆ ヘタの切り口が新しく、皮に張りと艶がある肉厚のあるものがポイントです。逆に果皮にシワが寄り、しなびて柔らかくなっているものは古く、種子が茶褐色に変色していることもあるので要注意です。ぜひ参考に！また保存は穴開きのポリ袋で包み、冷蔵後（8C前後）で保存がベストですよ。

JA宮崎経済連 池田さんよりみなさんへメッセージです♪

宮崎県産のピーマン「グリーンザウルス」は、宮崎県内427名（平成23年10月1日現在）のピーマン生産者が栽培をしております。農薬や化学肥料の使用量を少なくし、安心・安全への取り組みを行いながら、主に11月～6月にかけて全国へ出荷しております。今回はピーマンが苦手なお子さんでも喜んで食べられる、おいしくてかわいいキャラごはんを募集します。たくさんのレシピをお待ちしております。

Blogにミニバナーを貼ってアピールしよう♪

レシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの宮崎県産ピーマンキャラごはんモニター参加中です】と記載の上、モニター参加のミニバナーを貼っていただけると嬉しいです！

ミニバナーの貼り付けは
カンタンですよ♪→

宮崎県産のピーマン
おすすめ度：★★★★★
肉厚なピーマンでびっくりしました。
そんなにピーマンっぽい青くささも感じなかったです。
by

2012/02/17 23:28

宮崎県産のピーマン
おすすめ度：★★★★★
焼いたピーマンの豊かな香りや甘みがたまりませ～ん。苦みも少なくなるので、嫌いな人も食べれるかも～～＼(~o~)／
by はらぺこ準Jun

2012/02/17 22:44

宮崎県産のピーマン
おすすめ度：★★★★★
苦味が少なくて美味しかったです。
by

2012/02/17 22:33

宮崎県産のピーマン
おすすめ度：★★★★★
ピーマンのシャキシャキ感（鮮度）といい、味の良さといい、質の良さを実感しました。肉質がしっかりしているので、どの調理法でも美味しく食べれそうです。
by

2012/02/17 21:30

宮崎県産のピーマン
おすすめ度：★★★★★
近所のスーパーでよく買っているピーマンです！！新鮮なピーマンはシャキシャキして甘みがあって美味しいですネ！！グリーンザウルスのキャラクターもとってもかわいいです^^ｂ
by ゆみぴい

2012/02/17 20:27

宮崎県産のピーマン
おすすめ度：★★★★★
白だしを使うとピーマンの苦みや臭みが和らいで美味しく食べられます。
是非！試してみてね。
by とまとママ

2012/02/17 19:30

宮崎県産のピーマン
おすすめ度：★★★★★
果肉の厚さや、甘みが抜群です！
苦味は感じないですし、パリッとした食感が楽しいです♪
by カシェット

2012/02/17 15:04

宮崎県産のピーマン
おすすめ度：★★★★★
この季節でも美味しいピーマン。さすが宮崎産☆
ハリとつやが美味しさの印ですね♪
by ＭＩＫＩＣＯ

2012/02/17 14:30

宮崎県産のピーマン
おすすめ度：★★★★★
宮崎産ピーマンは～おいしいよ！
生でも～良い～
by はるこ

2012/02/17 12:38

宮崎県産のピーマン
おすすめ度：★★★★★
肉厚で濃いグリーン、さわやかな味のするおいしいピーマンです。
by ゆみｔａｎ

2012/02/17 10:10