ハウス「特選本香り」をつかった和風ねりスパイスコンテスト | レシピブログ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

ツーンとしたさわやかな辛さとほんのりした甘味はわさびならでは♪
さわやかで大人仕様な風味づけで「和」の枠を超えておいしく使っちゃおう♪

すでに、和・洋・中オールマイティーに使われている「からし」。
隠し味に、調味のアクセントに・・・ピリッと効かせてみて！

生しょうがの香りそのままに活かせちゃう。すりおろす手間いらず！
魚・肉料理の下味つけにも便利に使って♪

生にんにくを使う手間をかけずに、手軽ににんにくの風味づけができちゃう！いつものレシピも、にんにくの旨みをプラスすれば、コクある仕上がりです♪

コンテスト期間：8月2日(月) 正午～9月3日(金)正午
コンテスト審査期間：9月3日(金)～10月4日(月)
結果発表：10月4日(月)

	こうちゃんより日々料理の仕事をしている事もあってこのシリーズにはかなりお世話になっている一人です。味・香りともにまさに特選。いつもの料理にちょいたしするだけでより一層美味しい味に仕上がるすぐれものです。皆さんもいろんな料理に使ってみて自慢のレシピを教えてくださいね！			豪さんより楽しいレシピをお待ちしています！僕、実は重度のめんどくさがり症を先天的に授かっているんです。なので本当に簡単なレシピがいいな！簡単だけど楽しいポイントがあるレシピはベストですね!!!! ウザいほど強調してますが、簡単な料理ならほんと、まかないにも取り入れたいです!!!!
「こうちゃんの簡単料理レシピ」 2005年5月から始めたブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」が大ブレイク！幸せ料理研究家として次々にレシピ本を手掛け、雑誌、テレビ、イベントなどで大活躍中。			「料理研究家五十嵐豪のあったかいスープと幸せのタネ」簡単ごちそうスープ料理研究家。ちょっと一工夫で食べるのが楽しくなるような簡単レシピや心温まるブログで主婦や若い層にも大人気。

使用しているわさびは100％本わさび。低温でわさびをすりおろす「香りおろし製法」により、本わさびの香りと辛さを引き出しました。

オリエンタル種とイエロー種のからしを適温の水で練り上げ、ひきたての辛さと風味に仕立てました。食材にぬりやすい【なめらか仕立て】。

おろしたての生しょうがの食感と香りが楽しめる【粗おろしタイプ】です。よりしょうがらしい自然な香りに改良しました。

オリエンタル種のからしを適温の水で練り上げ、きわだつ辛さに仕立てました。粗挽きのからしで粒状感を出しました。

おろしたての生にんにくの旨さが味わえる風味に仕立てました。よりにんにくらしい自然な香りに改良しました。

お手軽&本格風味の和風ねりスパイスには、こうちゃん・豪さんも大注目！
素敵なレシピがどんどん生まれています。
ただいま、和風ねりスパイスを使ったおつまみレシピを毎週紹介中！もちろん、ごはんの一皿にもOK！
お弁当にだって使えちゃううれしいレシピばかり。さっそくチェックしてみましょう！

スパイスブログで活躍中のスパイス大使たちも「和風ねりスパイス」をつかったお手軽&おいしいレシピをご紹介してますー

あこさん
「ピリうま！からしポークバーガー」(からし)

レシピをチェック>>

うひひさん
「パリパリゴボウのわさびクリーム冷製パスタ」(生わさび)

レシピをチェック>>

なおみんさん
「茄子のからしみそ炒め」(からし)

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のんのんさん
「スタミナ夏冷奴」(生にんにく)

レシピをチェック>>

Ｍｉｚｕｋａさん
「2step★砂肝のガーリック炒め」(生にんにく)

レシピをチェック>>

ミルミル93さん
「簡単～♪＊もも肉チックなむね肉のソテー＊」(生しょうが、生にんにく)

レシピをチェック>>

まだまだあります！「和風ねりスパイス」を使ったレシピ♪
スパイスレシピが大集結したスパイスブログにも参考になるレシピがイロイロ！

「スパイスブログ」ではユーザーのみなさんから寄せられたスパイスを使ったおいしいレシピの検索ができます。「和風ねりスパイスをつかった」レシピもいろいろあります♪

特選本香りシリーズは、「本物感のある香り」にこだわったシリーズとして刷新しました。ぜひともその香りのおいしさを楽しんでいただきたいと思っております。まずは大きく変わった今回の製品の「柔らかさ」について様々なメニューでぜひお試しください。柔らかくなったことで、(1)風味と香り立ちが一層高くなり、また、(2)溶けが良く、他の調味料と混ぜ合わせやすくなっております。
ぜひねりスパイスの新たな魅力発見につなげていただけたらと思います。皆さまのすてきなアイデアメニューお待ちしています！

アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には【レシピブログの「和風ねりスパイスレシピコンテスト」参加中】とご記載の上、ご参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです！ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ～♪

企画の詳細と参加方法

ハウス「特選本香り」をつかった和風ねりスパイスコンテスト

参加者数	300名
募集期間	2010年7月23日(金) 16:00 ～ 2010年8月2日(月) 12:00
投稿期間	2010年8月2日(月) 12:00 ～ 2010年9月3日(金) 12:00
審査期間	2010年9月3日(金) 12:00 ～ 2010年10月1日(金) 12:00
結果発表	2010年10月1日(金) 12:00

みんなのおすすめ度：（1,097件)

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: ハウスの「特選本香り」シリーズ
おすすめ度：★★★★★
本当に、香りが素晴らしい。
by あいりす
2011/04/11 16:17

: ハウスの「特選本香り」シリーズ
おすすめ度：★★★★★
生の生姜みたいで、とっても気に入ってます♪
by 月ーまま
2011/04/11 16:17

: ハウスの「特選本香り」シリーズ
おすすめ度：★★★★★
最初思うよりも鼻に抜ける辛さにビックリしましたが、ドレッシングとも合うとわかり別の驚きです。
by こらそん
2011/04/11 16:17

: ハウスの「特選本香り」シリーズ
おすすめ度：★★★★★
お肉に練り込んでも生姜の香りが生きて、ニラのとピーマン、それぞれ匂い、辛み、苦み等個性が強い素材ですが、お肉の旨みとともに生姜の爽やかな風味と香りで料理を一つにまとめてくれて、素材の風味を引き立ててくれました。
by *nob*
2011/04/11 16:17

: ハウスの「特選本香り」シリーズ
おすすめ度：★★★★☆
以前まで、からしは色などから体に悪そうという印象があり、また、料理への使い道がわからず苦手でしたが、変な香りも少なく、多少克服できたように感じます。柔らかさという点では、従来製品とはあまり変わらないかな？というのが正直なところです。
by まい
2011/04/11 16:17