モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

ネクストフーディスト限定！全国のおいしい食材を使ったアイデアレシピ

各地の生産者さんが真心を込めて育てた生産物のオーナー登録ができるプラットフォームサービス「OWNERS」さんとネクストフーディストのコラボ企画が決定しました！その土地ならではの魅力と生産者さんの熱い想いが詰まったとっておきの食材となります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・募集期間：2018年8月6日（月）正午～8月17日（金）正午

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・商品お届け時期：2018年8月24日（金）～8月29日（水）頃

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・投稿期間：2018年8月24日（金）正午～9月21日（金）正午

生産者さんから届いたモニター商品はこちら！

ネクストフーディストの皆さまによる食材の美味しさをいかしたアイデアレシピが続々と到着中です！

垣淵さんの完熟南高梅　150g（10～15個程度）【5名様】

【和歌山の伝統製法で作る、昔ながらの手作り梅干し】（和歌山県）

ちょっとしょっぱい口当たりに、まろやかな深い味わいの梅干し。素材の美味しさが一粒にぎゅっ！と凝縮されています。大粒で皮が薄いので、柔らかくも肉厚な食感もたまりません。そのままごはんにのせても、お料理にアレンジしてもおいしくいただけます。

詳細をみる！

梁さんの完熟パッションフルーツ　8個（70～85g/個）【5名様】

【プチプチ食感と濃厚な甘酸っぱさにファン急増中】（千葉県）

樹上完熟なので、超大粒で甘み濃厚。ルビー色の実を割ると、ゼリー状の鮮やかな黄色の果肉に包まれた種子がたっぷり。農薬はほとんど使っていないので、スプーンですくいそのまま食べられます。プチプチ食感と爽やかな甘酸っぱさ、華やかな香りが特徴です。
※詳細は過去に掲載したページです。お届け容量等は今回のお届け内容とは異なります。

詳細をみる

岡本さんの原木しいたけ　2～3袋（100g/袋）【5名様】

【まるであわび！ふっくら肉厚の大粒しいたけ】（奈良県）

「森のあわび」とも言われるほどの肉厚な歯ごたえと、甘く芳香な味わいが自慢。通常スーパーで売られている菌床しいたけに比べると、とにかく旨みと香りが違います。日本酒のように芳醇な香りと、噛むほどに染み出す深い旨みをぜひ試してみてください。

詳細をみる

石元さんのcocoromiso　500g【5名様】

【麦麹の豊かな香りとやさしい甘み！無添加・減塩の手作り味噌】（鹿児島県）

麦麹の比率が多いため、口に広がる豊かな香りと包まれるような甘みが特徴。にがり成分の多い赤穂の天塩を控えめに使っているので、お子様にも喜ばれるやさしい味わいです。麦の粒感を楽しみつつ、3週間熟成のおいしさをご堪能ください。

詳細をみる

投稿時のお願い事項

お願い1

以下の項目をご自身のブログに記載ください。
・写真
・料理名
・材料と分量
・作り方
・人数
・料理のポイント

お願い2

食材の紹介を交えながら、スタンダードな食べ方や食材の美味しさをいかしたアイデアレシピをブログでご紹介ください。産地や生産者さんの魅力なども一緒に添えてください。

！ご注意ください！

商品を受け取った方は必ず、ご自身のブログにでレシピのご紹介をお願いいたします。Instagramのみの投稿はご遠慮いただいています。

「OWNERS」とは？

OWNERSは、全国からとっておきの「オーナー制度（※）」を集めたプラットフォームサービス。各地の生産者が真心を込めて育てた生産物のオーナーとして登録すると、一番食べごろになる旬の時期に、あなたのお家に直接届けられます。

OWNERSをチェック！＞＞

※本企画はネクストフーディスト1期生のみ参加できる投稿企画となります。あらかじめご了承ください。

企画の詳細と参加方法

ネクストフーディスト限定！全国のおいしい食材を使ったアイデアレシピ

参加者数	20名
募集期間	2018年8月6日(月) 12:00 ～ 2018年8月17日(金) 12:00
投稿期間	2018年8月24日(金) 12:00 ～ 2018年9月21日(金) 12:00

みんなのおすすめ度： ★★★★★（47件)

全47件/31～40件

: 梁さんの完熟パッションフルーツ
おすすめ度：★★★★★
今まで食べたパッションフルーツの中で、一番香りも味も強くて、美味しいです！息子もお気に入りです！
by js_cesario
2018/09/03 12:19

: 垣淵さんの完熟南高梅
おすすめ度：★★★★★
昔ながらの梅干しで、塩分もしっかりあり、このしょっぱさがまた美味しい！人工的な甘い梅干しではなく、無添加で、おばあちゃんが漬けてくれた「あのお味」そのまんま。食べてみると非常にフルーティなことにまず驚き、すっかりお気に入りになりました♪
by mana
2018/09/03 09:53

: 垣淵さんの完熟南高梅
おすすめ度：★★★★★
普段作る梅マヨ和えですが垣淵さんの完熟南高梅はまろやかで深みがあってとても美味しいですよ☆薄皮で果肉たっぷりでとても満足な和え物が出来ます☆
by
2018/09/03 07:54

: 石元さんのcocoromiso
おすすめ度：★★★★★
瓶を開けると今までに見たことがない色と素材感で、押し麦スイーツアイスかと見間違うよ程。クリーミーでエアリーでした。どんな素材にも合わせやすそうです。海外の方やフレンチレストランの方の注目になる商品だと思います。
by らぴすらずり
2018/09/02 23:36

: 垣淵さんの完熟南高梅
おすすめ度：★★★★★
今回は教えてくださったとおりぬるま湯につけて塩気を抜いてみました！ほどよく塩気が抜けてお料理にもとても使いやすかったです！
by
2018/09/02 08:43

: 垣淵さんの完熟南高梅
おすすめ度：★★★★★
もう虜です☆皮が薄く果肉がたっぷりなところ、昔ながらの懐かしいお味が大好きです！今回はプレゼントしてくださった梅ジャムをいただいてみました！しっかりと梅のお味を堪能出来て素材を生かされたジャムだと思いました！
by
2018/09/01 08:55

: 垣淵さんの完熟南高梅
おすすめ度：★★★★★
ホントに美味しくて私好みで好きです！薄皮で果肉たっぷりで柔らかく…たまりません( *´艸｀)生ものとあえるといさみもとってくれるのでとても美味しくいただけました☆
by
2018/08/31 07:52

: 垣淵さんの完熟南高梅
おすすめ度：★★★★★
食べてみると、非常にフルーティなことにまず驚きます。“酸っぱさ”よりも、“果実の甘い香り”が先に来て、梅って果物だったんだなぁと思わせてくれるお味です。皮が柔らかく、実はとろけるような食感。包丁で叩いても、スーッと切れるのも特徴です。
by mana
2018/08/30 13:40

: 垣淵さんの完熟南高梅
おすすめ度：★★★★★
好みな食感に味付けで毎日料理にプラスさせていただいてます！柔らかい皮に果肉たっぷりさがとても好きです☆
by
2018/08/30 08:57

: 石元さんのcocoromiso
おすすめ度：★★★★★
味噌生姜焼きをつくりました！
こってり感あるのに、やさしい味わいは
麦麹の比率が高い「石元さんのcocoromiso」の麦味噌のおかげです♪
香り高く、ほんのり甘味あるお味噌のおいしさが豚肉と茄子に染みて
ほんとにたまりません。
by KOICHI
2018/08/29 23:13