岐阜クッキングアンバサダー☆岐阜の新鮮農畜産物で作る旬の恵みたっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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• おいしそう！ 2

1. Newレシピ！エビとトマトのチリソース
2. by hoppeさん
3. エビチリに岐阜県産トマトを入れてフレッシュに、さらにおいしく！
4. 2021/03/09 18:10

• おいしそう！ 8

1. 岐阜県産の柿「早秋」レポート！甘みたっぷりの美味しさ♡
2. by さとみわさん
3. もっと柔らかいのかな～と思っていましたが想像していたよりもシャキっとして甘みはしっかり感じられ私の好きな味と食感で美味しく頂きました！色がいかにも柿で秋を感じますね。そしてテンションもあがりますね＾＾
4. 2020/10/21 13:01

• おいしそう！ 8

1. 岐阜県産の柿「太秋柿」食感も味も我が家好みの大好きな味♡
2. by さとみわさん
3. 見た目は渋いかな～と思わせる色合いの太秋柿ですが、食べてみるとシャキっとした食感に想像以上の甘味！届いてすぐ食べたのも美味しかったのですが、１週間冷蔵庫で熟成させたらシャキッと感はそのまま甘味が増してさらに美味しくなってました！
4. 2020/10/25 11:31

• おいしそう！ 7

1. 岐阜県産しいたけのポタージュスープ♡
2. by さとみわさん
3. 岐阜県産のしいたけを美味しいポタージュスープにしてみました。旨味が驚くほどしっかり出て本当に美味しくて家族みんなに大好評！椎茸の旨味と風味がぎゅっとつまった美味しいスープになりました！
4. 2020/11/17 13:01

• おいしそう！ 7

1. きくらげの中華卵とじ☆岐阜クッキングアンバサダー
2. by watakoさん
3. 生きくらげの食感を活かした卵とじ。ごま油で炒め、中華味に仕上げました。卵で、ふんわりとじて・・・簡単お料理ですので、生きくらげが手に入ったら、お試しください。
4. 2020/10/10 21:09

• おいしそう！ 7

1. 肉厚で旨い！椎茸の旨味ソテー☆
2. by さとみわさん
3. 肉厚て旨味たっぷりの椎茸は軸まで美味しいので軸も一緒にソテーします。両面こんがり焼いたらオイスターベースのタレを加えて蒸し焼きにすれば、中まで味しみでふっくら美味しくソテーできますよ！ご飯がすすむ美味しさです。
4. 2020/11/28 06:30

• おいしそう！ 7

1. キャベツとツナのオーブン焼き☆簡単で豪快な旨さ☆
2. by さとみわさん
3. 荘川キャベツを豪快に使った簡単な一品！グラタン皿に並べてツナと米油をかけてオーブンで焼いたら完成☆キャベツの甘味とうま味がしっかり味わえてキャベツっておいしいね～とあらためて感じる一品になりました。
4. 2020/08/19 13:00

• おいしそう！ 7

1. 新米「ハツシモ」とブロッコリーのもっちりリゾット♡
2. by さとみわさん
3. ハツシモの旨味とブロッコリーの美味しさを一緒に煮込んで簡単リゾットに仕上げてみました。新米のもっちりした食感とハツシモのしっかりした粒感があり、お米の甘みと野菜の甘みで優しい味わいに仕上がりとっても美味しかったです。
4. 2020/11/19 12:59

• おいしそう！ 7

1. 驚きの甘味♡岐阜県オリジナルの柿「天下富舞」
2. by さとみわさん
3. 岐阜県民の私ですが初めて知って食べた柿で甘味といい美味しさといい食感といい、すべてが驚くほど美味しくて感動しました。口の中でとろけるような甘味と太秋柿のような食感もあり、こんな甘い柿は初めて！感激しました。
4. 2020/11/08 10:02

• おいしそう！ 6

1. たまにはメレンゲプラスで♪いちご【美濃娘】とクリチのカップケーキ
2. by まんまるらあてさん
3. カップケーキを焼いて美濃娘をトッピングしてみました。 スイーツと軽食の中間っていう感じの、甘さ控えめスイーツです。 いちごがのっかると、華やかな仕上がりになっていいですね♪
4. 2020/11/23 05:22

• おいしそう！ 2

1. 【簡単レシピ】岐阜県産のトマトで、冷たい「ガリトマト」
2. by 圧力鍋研究家　さいとうあきこさん
3. 居酒屋メニューで見かけた「ガリトマト」 暑い季節にぴったり！と、作ってみました。 シンプルにガリとトマトを合わせるだけですが、相性の良さにびっくり！
4. 2020/08/16 16:54

• おいしそう！ 4

1. トマトの胡麻ドレサラダ☆岐阜県産トマトで美味しさ抜群！
2. by さとみわさん
3. 酸味と甘みがちょうどよいバランスでサラダにしても美味しい岐阜県産トマトを胡麻ドレで食べてみました！胡麻の濃厚な風味とトマトの酸味がよくあってとっても美味しいサラダになりました！！
4. 2021/03/08 12:57

• おいしそう！ 6

1. 岐阜県産の苺「美濃娘」をたっぷりのせたバースデーケーキ☆
2. by さとみわさん
3. 岐阜県産の「美濃娘」は形がよく色も綺麗でツヤがあるので見栄えが抜群に良い！息子のお誕生日ケーキにトッピングしました。酸味と甘みのバランスもいいので、ケーキのトッピングには抜群に合います！大きさも立派なのでインパクトが出ますね。
4. 2020/11/30 13:39

• おいしそう！ 6

1. 岐阜県産のユリで華やかな雰囲気と優雅な香りに包まれて♡
2. by さとみわさん
3. とっても華やかで素敵なユリのお花をいただき、毎日がとっても癒されます。ユリの香りは強すぎて、と思っていたのですが全然！送っていただいたユリはとても優しい優雅な香りで毎日が本当に癒されました。
4. 2020/08/15 07:41

• おいしそう！ 6

1. 飛騨牛の旨味をシンプルに味わうステーキ！
2. by さとみわさん
3. 5等級の飛騨牛をまずはシンプルに岩塩と黒コショウで味わいました。お肉の旨味が残っているフライパンでグリルした野菜をサッと焼いて一緒に盛り付け。お肉は口の中でとろける食感、脂まで美味しい！そして野菜もお肉の旨味で美味しくいただきました。
4. 2020/06/29 13:13

• おいしそう！ 5

1. とろける♡飛騨牛とキノコの朴葉焼き！醤油麹仕立て山椒風味～
2. by さとみわさん
3. 飛騨牛の美味しい脂身でキノコを焼き、ネギとお肉をのせて醤油麹のタレをかけ朴葉の香りをつけながら蒸し焼きに！これが感動するほどの旨味と、とろける食感。口の中でとろけてしまうお肉に香ばしいキノコまで美味しすぎ！山椒の香りも合う！
4. 2020/07/07 12:49

• おいしそう！ 5

1. 【ぎふベジ】春だいこん編①　～　優等生（大根）と生ハム風マグロのカルパッチョ。
2. by ゆりぽむさん
3. 瑞々しい春だいこん「優等生」と塩締めにした生ハム風カジキマグロのお手軽カルパッチョです。
4. 2021/03/21 09:38

• おいしそう！ 5

1. しみ旨～　肉厚椎茸とブロッコリーのヘルシーおでん
2. by まんまるらあてさん
3. いつもおでんにしいたけを入れるんだけど、やまっこは肉厚で存在感があるので、メインに！おでん出汁と椎茸の肉厚食感と旨みたっぷりの水分がベストマッチ。
4. 2020/11/14 05:50

• おいしそう！ 15

1. 春菊と海老のペペロンチーノ＾０＾
2. by watakoさん
3. 春菊、炒めたのも美味しいですけど・・・生をトッピングでサラダ感覚でいただくのも、オススメです♪新鮮な春菊が手に入ったら、二通りの春菊を試してみてくださいね。
4. 2020/07/04 21:14

• おいしそう！ 5

1. 安心安全！軸まで美味しい❣️岐阜県産椎茸「飛騨やまっこ」のクラゲ焼き
2. by トコトコさん
3. 純国産菌床しいたけ！肉厚で美味しい！だから軸まで美味しい！ 軸を細かく割いて焼いたらとっても食べやすくなります。見た目のユニークさもオススメ！
4. 2020/11/08 19:56

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