おいしさそのまま！めんつゆで簡単減塩しよう | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

おいしさナットク！鰹節屋ヤマキさんのだしの秘訣　＞＞
※ヤマキめんつゆ（濃縮2倍）比

グリル野菜のめんつゆ浸し

グリル焼き野菜をお塩ひかえめめんつゆに漬け込んでできあがり。作り置きにもおすすめ！付け合わせやお弁当、パスタのトッピングなど幅広く使えます♪

【塩分】1.1g → 0.6gに減塩

タコとオクラのお塩ひかえめ和えうどん

冷凍うどんでつくる簡単レシピ。お塩ひかえめめんつゆのだしとオリーブオイルは相性抜群！にんにくのパンチも加わり、食べ応えも満点です♪

【塩分】2.4g → 1.9gに減塩

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• おいしそう！ 7

1. ささっと一品☆アボカドと竹輪のめんつゆワサビ和え
2. by masaさん
3. 火を使わずに和えるだけの超簡単な一品。 アボカドとわさび醤油はもう定番ですよね？　今回は醤油の代わりにめんつゆで減塩調理です。
4. 2020/07/08 22:00

• おいしそう！ 19

1. 【モニター】砂糖、みりん不要でヘルシー！甘酒めんつゆすきやき肉豆腐
2. by アップルミントさん
3. すき焼き肉豆腐の味付けは甘酒とめんつゆのみ。甘酒の甘さを利用しているためお砂糖やみりんは不使用です。
4. 2020/07/08 20:45

• おいしそう！ 17

1. 【モニター】なすと豚挽肉のめんつゆカレー炒め
2. by アップルミントさん
3. なすと豚挽き肉を、カレー粉＋めんつゆで炒めてみました。
4. 2020/07/08 20:42

• おいしそう！ 5

1. 作り置きして朝食やお弁当にも！スパニッシュオムレツ。【＃簡単レシピ　＃ダイエット　＃オムレツ】
2. by くにこキッチンさん
3. 朝ご飯にも、お弁当のおかずにも、冷蔵庫のありあわせで作れるスパニッシュオムレツ。 冷やしても美味しいから夏のごはんのおかずにぴったり。パンにもご飯にもピッタリ！
4. 2020/07/08 20:37

• おいしそう！ 5

1. 鯖缶も合う！素麺アレンジレシピ【＃ダイエット　＃簡単レシピ　＃素麺アレンジ　＃夏バテ解消】
2. by くにこキッチンさん
3. 鯖缶をはじめ、大葉ジェノベーゼやトマトやピーマンなど、色々な素麺トッピングをそろえて田見ました。素麺つゆが、食べる人の好みでアレンジできる。絶品ですよ。
4. 2020/07/08 20:07

• おいしそう！ 8

1. 減塩めんつゆで簡単美味しい♪　じゃがいもの梅しそきんぴら
2. by 花ぴーさん
3. じゃがいものきんぴらです。梅と大葉を入れて、めんつゆで味付けしました。夏きんぴら、ハマります♪
4. 2020/07/08 19:59

• おいしそう！ 13

1. 素麺のゼリー寄せ　　七夕まつり♪　　ヤマキお塩ひかえめめんつゆで簡単に！　　＆餃子の皮のお星さまピザ
2. by jamkichiさん
3. 七夕そうめん、ちょっと目先を変えてゼリー寄せに！　鰹の風味がきいたおだしで、美味しく見た目も楽しく♪
4. 2020/07/08 16:28

• おいしそう！ 9

1. ヤマキお塩ひかえめめんつゆで、うどん入りの茶碗蒸し小田巻蒸し
2. by Sachi（いちご）さん
3. ヤマキお塩ひかえめめんつゆを使った、おうどんの入った茶碗蒸し、小田巻蒸しのご紹介です。
4. 2020/07/08 16:01

• おいしそう！ 11

1. 簡単！めんつゆあんかけ☆椎茸の海老しんじょ蒸し☆ヤマキお塩ひかえめめんつゆレシピ
2. by JUNOさん
3. 冷凍むき海老を買っておけば、何とかなる一品。 そして、手が込んでいるように見える一品( ´艸｀) さらに、今回はめんつゆだけで出来ちゃうあんかけ。 海老しんじょは、蒸しても揚げても美味しいデス♪
4. 2020/07/08 13:57

• おいしそう！ 3

1. イタリアンな和風★トマトとタコのカッペリーニ風素麺
2. by miyabiさん
3. お塩ひかえめめんつゆで味付けをしたカッペリーニ風素麺。 タコとトマトの組み合わせがちょっとしたイタリアンぽさも出しており、和風とイタリアンの両方を感じることができます。
4. 2020/07/08 13:41

• おいしそう！ 3

1. きゅうり　めんつゆ漬け
2. by ミサコさん
3. 以前に醤油で作りました　めんつゆは　醤油より柔く味わいあります ボリポリ美味しい～ご飯が進み過ぎて危険です
4. 2020/07/08 13:26

• おいしそう！ 3

1. お塩ひかえめ、そーめんちゃんぷるー。
2. by ジョンジョンさん
3. 塩分控えめのめんつゆを使うので、香り豊かなごま油、そして粗びきガーリックを加えて味にパンチを出してみました(#^^#)
4. 2020/07/08 12:53

• おいしそう！ 4

1. 鱧の落とし～めんつゆジュレ添え
2. by やままり。さん
3. 鱧の食感と柔らかなジュレがよく合い、だし風味＋梅干の風味佳し♪　塩分控えめでも鰹節の風味はしっかり。梅干しの漬け汁も加えているので、少量のめんつゆでＯＫ、色も淡く上品に仕上がりました。鱧の白に淡い透明感のある琥珀色のジュレが似合います。
4. 2020/07/08 12:29

• おいしそう！ 3

1. めんつゆでお手軽～豆苗と厚揚げの卵とじ
2. by yuko(曽布川優子）さん
3. お塩ひかえめめんつゆ一本で味付けする厚揚げと豆苗の卵とじです。めんつゆのうま味をたっぷり吸いこんだ厚揚げはじゅわ～とおいしいです。お肉が無くてもボリューム満点の一品です。
4. 2020/07/08 10:53

• おいしそう！ 6

1. 10分で完成♪素揚げカボチャの時短煮物 ★コロナ予防戦略レシピ★
2. by 吉村ルネ（Rune）さん
3. 美味しそうなカボチャを久しぶりに煮ようと思ったのですが、お肉は無いし、コクをつけるには油で一旦素揚げてみようと思いつきました。ヤマキの減塩つゆで5分強火で煮込んだだけなのに、煮崩れもせずホックラ美味しく煮ることが出来ました♪
4. 2020/07/08 10:42

• おいしそう！ 2

1. お塩ひかえめめんつゆ　
2. by タカタ　あいさん
3. ぶっかけ素麺にしました
4. 2020/07/08 10:17

• おいしそう！ 2

1. ７月８日　水曜日　若布とカニカマのヨーグルト和え＆いくらちらし
2. by あみっくさん
3. 水切りヨーグルトとめんつゆで、和洋風な和え物にしてみました。
4. 2020/07/08 08:19

• おいしそう！ 30

1. ベビーほたての梅ごまそうめん(レシピ)
2. by 月草さん
3. サラダ用のベビーホタテを使ったさっぱり梅味そうめん。ささっと作れるのでお昼や飲んだ後の〆にもどうぞ〜
4. 2020/07/07 21:29

• おいしそう！ 3

1. 鶏唐揚げ載せの、おろし冷やしうどん、九州北部の大雨
2. by outra_praiaさん
3. 鶏天を載せた、おろしうどんが食べたくなったので、冷食の鶏唐揚げを載せて、冷やしうどんに。簡単で美味しくて、お手軽昼食に良い。格安セルフうどん店の、うどんのイメージです。
4. 2020/07/07 17:24

• おいしそう！ 2

1. 素材の味がそのままで美味しい〜トマトと鰹だしの冷製フェデリーニ。
2. by akkiさん
3. 甘みも酸味もしっかりとあって味が濃くて、美味しい夏のトマト。 鰹節の香りとうま味がしっかり！の。お塩ひかえめのめんつゆで冷製パスタに。 トマトと鰹だしは相性抜群！で美味しい〜！
4. 2020/07/07 16:12

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