おいしさそのまま！めんつゆで簡単減塩しよう | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

おいしさナットク！鰹節屋ヤマキさんのだしの秘訣　＞＞
※ヤマキめんつゆ（濃縮2倍）比

グリル野菜のめんつゆ浸し

グリル焼き野菜をお塩ひかえめめんつゆに漬け込んでできあがり。作り置きにもおすすめ！付け合わせやお弁当、パスタのトッピングなど幅広く使えます♪

【塩分】1.1g → 0.6gに減塩

タコとオクラのお塩ひかえめ和えうどん

冷凍うどんでつくる簡単レシピ。お塩ひかえめめんつゆのだしとオリーブオイルは相性抜群！にんにくのパンチも加わり、食べ応えも満点です♪

【塩分】2.4g → 1.9gに減塩

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• おいしそう！ 6

1. 鯛の漬け丼《ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ使用》
2. by anさん
3. だしが効いているので、減塩とは言え少量でも味はしっかり感じられます。超簡単ですが、お塩ひかえめめんつゆだけでバランスよく味が決まり、まろやかで美味しいですよ。
4. 2020/06/26 11:51

• おいしそう！ 4

1. 鱈の野菜あんかけ♪ Fried Fish with Sweet & Sour Sauce
2. by 妻ママみかんさん
3. 白身魚のフライにカラフルな野菜あんかけを作ってのせました。♪酸味も効いて食べやすいです。^^
4. 2020/06/26 11:32

• おいしそう！ 6

1. お塩ひかえめめんつゆで豚しゃぶ＆揚げ野菜のぶっかけ風うどん
2. by yuko(曽布川優子）さん
3. もちもちしこしこの太うどんに素揚げした野菜と豚しゃぶ温玉をのせ、冷たく冷やしたお塩ひかえめめんつゆをたっぷりかけたぶっかけ風のうどんです。
4. 2020/06/26 11:03

• おいしそう！ 17

1. 節約料理♪厚揚げで量増し！ヤマキ お塩ひかえめめんつゆ　de　厚揚げと鶏ひき肉のハンバーグ
2. by TOMO（柴犬プリン）さん
3. 厚揚げと鶏ひき肉、ヤマキ お塩ひかえめめんつゆで作った、ハンバーグです。お弁当にもおススメです。
4. 2020/06/26 10:49

• おいしそう！ 3

1. 【準備10分&仕上げ15分】ひたすら切って焼いて盛りつけて〜
2. by りさママさん
3. 夏バテ防止にピッタリの梅マヨ炒め♪ですが…梅の塩分が気になりますよね。味をまとめるために使っためんつゆは減塩。味のバランスも絶妙でおいしく仕上がりました。ぜひおためしください！
4. 2020/06/26 10:47

• おいしそう！ 5

1. カツ丼✨
2. by りえさん
3. 朝からガッツリ系カツ丼
4. 2020/06/26 09:23

• おいしそう！ 4

1. 揚げ出し豆腐のトマトみぞれがけ
2. by 桃とんさん
3. 、揚げ焼きした豆腐にトマトが入った大根おろしを かけて頂きます。 トマトおろしが爽やか トマトの酸味と甘みが大根おろしの辛味と めんつゆととてもよくあいます。
4. 2020/06/26 06:12

• おいしそう！ 5

1. 【めんつゆで洋風おかず】豚肉と根菜のケチャップめんつゆ煮
2. by まんまるらあてさん
3. 味付けが【めんつゆ×ケチャプ】だけで旨みたっぷりのボリュームおかず完成！普通に作るだけで減塩ってステキです。
4. 2020/06/26 05:06

• おいしそう！ 5

1. 薬味とよく合う★揚げナスのめんつゆ浸し
2. by miyabiさん
3. 素揚げにしたナスを塩ひかえめめんつゆに浸すだけの簡単料理。 薬味に、すりおろし生姜、小ネギ、乾煎りしたシラスをトッピング。 これがまた、よく合うのです。
4. 2020/06/26 00:25

• おいしそう！ 3

1. お塩ひかえめめんつゆで作る★巻かないアスパラベーコン
2. by miyabiさん
3. カリカリベーコンの香ばしさと、 アスパラの甘味が絶妙です。 ベーコンから旨みが出るので、味付けは塩ひかえめめんつゆと塩胡椒のみで、素材の味を活かした味付けです。
4. 2020/06/26 00:22

• おいしそう！ 3

1. ＊材料２つ！ポリポリッ♪オクラのお浸し＊
2. by Y.U.gohanさん
3. ポリポリいける箸休めです。 めんつゆだけのシンプルな一品だからこそ常備菜として色々活用もできます^_^
4. 2020/06/25 22:04

• おいしそう！ 12

1. 厚揚げで簡単白あえ！
2. by watakoさん
3. いつものめんつゆをお塩ひかえめめんつゆに変えるだけで、減塩できちゃいます。味付けも、めんつゆだけでOK。厚揚げを使った、簡単白あえです。
4. 2020/06/25 21:14

• おいしそう！ 41

1. 夏にピッタリ！豚のあっさり大葉巻き
2. by 月草さん
3. おつまみにも大葉の大量消費にもピッタリ！の簡単メニュー。 しゃぶしゃ豚と長芋を大葉で巻いて、わさびを溶かしたお塩ひかえめめんつゆにさっとつけて召し上がれ♪
4. 2020/06/25 20:32

• おいしそう！ 4

1. 今が旬！ミズのお浸しです～☆☆☆
2. by Ａｎｅさん
3. 今が旬な山菜『ミズのお浸し』です。 ごくごく普通にお浸し！ こう云う食べ方が一番味わい深いと思うんですよね～ 風味と味の確認！『ミズのお浸し』
4. 2020/06/25 20:19

• おいしそう！ 3

1. 今日の朝活！4時後半起床 頂いたお塩ひかえめめんつゆで半身揚げとなすの揚げ浸し丼♪
2. by なおあき1981さん
3. 母がよく作ってくれ好きだったなすの揚げ浸しを作りたく、鶏モモの半身揚げ(もこちらを下味に)、丼に♪また作ってみます！
4. 2020/06/25 19:58

• おいしそう！ 4

1. 鶏胸肉唐揚げ〜☆今日の肴です！
2. by Ａｎｅさん
3. 鶏胸肉でローカロリーな、から揚げです。 今日の肴（笑笑 塩分控えめ！優しい味☆『鶏胸肉唐揚げ』
4. 2020/06/25 19:34

• おいしそう！ 3

1. もち豚＆もやし「つくねバーグ」
2. by ぷらっとさん
3. 簡単おいしい節約レシピ もやしを使った 和風味のつくねバーグです。 卵不要〜混ぜて焼くだけです 味付けはヤマキめんつゆで簡単に 美味しく仕上がりました。
4. 2020/06/25 18:49

• おいしそう！ 14

1. お塩ひかえめめんつゆで♪【小松菜とちくわのごま和え】
2. by Jacarandaさん
3. レンジで２分♪めんつゆのだし香る☆ほんのり甘いごま和えは、あと一品に最適です。
4. 2020/06/25 17:29

• おいしそう！ 5

1. 【簡単】【節約】お塩控えめ減塩めんつゆで♡悪魔な爆弾おにぎり
2. by ちぃさん
3. 中にめんつゆで作った半熟味玉を入れて、食べ出したら止まらない悪魔な爆弾おにぎりです。材料も少なく、簡単に作れるのでぜひお試し下さい。
4. 2020/06/25 15:36

• おいしそう！ 7

1. めんつゆで減塩！ほうれん草のアーモンド和え
2. by さとみわさん
3. ほうれん草とアーモンドの粉末を使って和え物を作ってみました。お塩ひかえめめんつゆで作りましたが、美味しさは本当にそのまま！とっても美味しくて減塩とは思えない。子供たちにも大好評でした。
4. 2020/06/25 13:08

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