静岡クッキングアンバサダー | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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静岡やさいをおいしく食べる旬野菜の簡単レシピ レシピブログ
セルリー セルリー

葉は肉厚でシャキシャキとみずみずしい味わいが自慢。葉も茎もまるごと、セルリーならではの爽やかな香りを楽しめます。

ブロッコリー ブロッコリー

味や香りにクセがないので、いろいろな料理に使える便利な野菜。加熱すると緑色がより鮮やかになり食欲をそそります。

トマト トマト

酸味が少なく、果形はピンポン玉大の正球。サラダだけでなくデザートやグラタン、ピザのトッピングにも最適です。

リーフレタス リーフレタス

葉先はふわふわ、茎はしゃっきりとした食感を楽しめます。サラダ、サンドイッチ、生春巻きなどに合うレタスです。

新玉ねぎ 新玉ねぎ

収穫後、貯蔵せずに出荷する早出し玉ねぎ。水分が多く辛味が少ないので、サラダなど生食におすすめです。

砂糖豌豆(えんどう) 砂糖豌豆(えんどう)

別名「甘ざや」と言われるほど、甘みがあって柔らかく、さやごと食べられます。色や形が美しいのも特徴。

青梗菜(ちんげんさい) 青梗菜(ちんげんさい)

代表的な中国野菜となった青梗菜は煮物や炒め物、漬物にしてもおいしい。クセがないので和洋中どんな料理にも使えます。

エシャレット エシャレット

食をそそる香りとさっぱりとした辛さが好評の香味野菜。生食のほか、天ぷらや生ハムで巻くなど食べ方もさまざま。

企画の詳細と参加方法

静岡クッキングアンバサダー

静岡クッキングアンバサダー

投稿期間 2019年11月25日(月) 12:00 ~ 2020年3月31日(火) 12:00

全284件/61~80件

【レシピ】ブロッコリーと半熟ゆで卵のサラダ
  1. 【レシピ】ブロッコリーと半熟ゆで卵のサラダ
  2. by ceoulさん
  3. 硬めに茹でたブロッコリーがポイントのデリ風サラダ。誰もが好きな卵との組み合わせは間違いのない美味しさ!おうちで楽しむ「デリ風サラダ」きっと人気メニューになりますよ♪
  4. 2019/12/07 12:16
エシャレットのオイル漬けを使って、パスタやドライカレーを作りました
  1. エシャレットのオイル漬けを使って、パスタやドライカレーを作りました
  2. by JUNA(神田智美)さん
  3. 先日紹介したエシャレットのオイル漬けを使ってパスタやドライカレーを作ってみました。他に使い方もいろいろご紹介しています♪
  4. 2020/03/23 12:38
はちみつレモン&チーズの風味が◎「ささみと砂糖えんどうのカップサラダ」
  1. はちみつレモン&チーズの風味が◎「ささみと砂糖えんどうのカップサラダ」
  2. by decoさん
  3. レンチンしたささみとさっと茹でた砂糖えんどうを、はちみつレモンチーズマヨと混ぜるだけ。とっても簡単だけど、しっとりなささみ・シャキっと甘い砂糖えんどうに、さわやか&コクうまなはちみつレモンチーズマヨがよく合っておいしいです♪
  4. 2020/02/29 08:58
簡単おつまみ♪セルリー(セロリ)とイカの辛子ごま酢味噌和え【静岡県クッキングアンバサダー】
  1. 簡単おつまみ♪セルリー(セロリ)とイカの辛子ごま酢味噌和え【静岡県クッキングアンバサダー】
  2. by からあげビールさん
  3. セルリーとイカの辛子ごま酢味噌和え キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! これ、めっちゃ美味しい~! おつまみに!箸休めに!お弁当の隙間にも◎ 是非お試しを♪
  4. 2019/12/06 20:06
びっくりするほど子どもたちに大好評だった「エシャレットの葉のお好み焼き風(ミニサイズ)」
  1. びっくりするほど子どもたちに大好評だった「エシャレットの葉のお好み焼き風(ミニサイズ)」
  2. by decoさん
  3. 2cm長さに切ったエシャレットの葉を生地に混ぜてフライパンで焼いただけの、ミニサイズのお好み焼きです。シャキッとした食感でクセのないエシャレットの葉は、お好み焼き風の生地と味付けとも相性ぴったり!こどもたちに大好評でした♪
  4. 2020/03/12 16:51
【静岡クッキングアンバサダー】簡単おつまみ♪砂糖えんどうとカリフラワーの豆板醤味噌マヨサラダ
  1. 【静岡クッキングアンバサダー】簡単おつまみ♪砂糖えんどうとカリフラワーの豆板醤味噌マヨサラダ
  2. by からあげビールさん
  3. 砂糖えんどうレシピ第2弾! 今回はカリフラワーと一緒に 豆板醤味噌マヨサラダにしたよ♪ 簡単に作れて美味しいに~!( ゚Д゚)ウマー♪ ピリっと辛くてビールが進むおつまみサラダ! 是非お試しを♪
  4. 2020/02/08 09:29
ブロッコリーで肴
  1. ブロッコリーで肴
  2. by たんぽぽさん
  3. まずはブロッコリー丸ごと食べてみよう。 茹でただけ、オリーブオイルとニンニクで炒めて、茎だって余すことなくたべます。 甘味もあり、食感も良く美味しいブロッコリーでした♪
  4. 2019/12/08 09:35
【簡単レシピ】材料2つ!セロリのおつまみ
  1. 【簡単レシピ】材料2つ!セロリのおつまみ
  2. by 圧力鍋研究家 さいとうあきこさん
  3. セロリ がパクパク進んじゃう!もうお箸が止まらない! ワインにも、ビールにも、日本酒にも合う! 簡単すぎるレシピです。
  4. 2019/12/09 08:58
【レシピ】ごはん泥棒♡セルリーのおかかバター炒め
  1. 【レシピ】ごはん泥棒♡セルリーのおかかバター炒め
  2. by ceoulさん
  3. 調理時間10分以下で出来ちゃう炒め物。用意する主な食材はセルリー(セロリ)だけ!簡単なのにご飯がモリモリ進んじゃうおかずですよ!
  4. 2019/12/09 13:20
切って混ぜるだけ・おうち女子会の一品に◎「りんごとアボカドとセルリー(セロリ)のはちみつレモンチーズマヨサラダ」
  1. 切って混ぜるだけ・おうち女子会の一品に◎「りんごとアボカドとセルリー(セロリ)のはちみつレモンチーズマヨサラダ」
  2. by decoさん
  3. 切って混ぜるだけの簡単サラダ。りんごとセルリーはシャキっと、アボカドはまったりとした食感で、セルリーのさわやかな風味・りんごの酸味と甘み・ドライフルーツの甘みと、粉チーズ&はちみつレモンがきいたドレッシングがよく合って、とてもおいしいです♪
  4. 2019/12/24 06:04
【簡単レシピ】セロリの葉っぱ、大量消費!
  1. 【簡単レシピ】セロリの葉っぱ、大量消費!
  2. by 圧力鍋研究家 さいとうあきこさん
  3. セロリの葉っぱを茹でて、だし醤油とかつお節をかけただけですが、 隠し味の〇〇のおかげなのか、めっちゃ美味しいレシピになりました。 あまりがちなセロリの葉っぱ、これからはこの食べ方で決まり!
  4. 2019/12/20 15:05
新玉ねぎのカニカマのサラダ
  1. 新玉ねぎのカニカマのサラダ
  2. by たんぽぽさん
  3. 新玉ねぎとカニカマを、ポン酢とごま油で和えました。新玉ねぎのシャキシャキ食感とカニカマとの食感の違いが面白いです。
  4. 2020/02/07 10:04
たったの5分♪お酒のお供に★辛身の少ないエシャロットの韓国風ヤンニョム
  1. たったの5分♪お酒のお供に★辛身の少ないエシャロットの韓国風ヤンニョム
  2. by 吉村ルネ(Rune)さん
  3. 甘辛いタレのヤンニョムに静岡産のみずみずしいエシャロットに絡めるだけですが、甘くて少しピりッとしたエシャロットの辛味が美味しいです♪甘みが有るので辛さも気になりません。コクがあり、お酒のお供に、ご飯もモリモリ食べられます。
  4. 2020/03/30 06:16
【簡単レシピ】ブロッコリーのイタリアンオムレツ
  1. 【簡単レシピ】ブロッコリーのイタリアンオムレツ
  2. by 圧力鍋研究家 さいとうあきこさん
  3. ブロッコリーをたくさん入れた、イタリアンオムレツを作りました。 軸の部分も一緒に入ってます。
  4. 2019/12/10 11:26
ちょっと大人の味わい「ジューシーポークソテー*エシャレット入りバルサミコソース」
  1. ちょっと大人の味わい「ジューシーポークソテー*エシャレット入りバルサミコソース」
  2. by decoさん
  3. やわらかジューシーなポークソテーに、刻んだエシャレット入りのバルサミコソースをかけました。エシャレットのシャキっと食感・ほどよい辛み・香りがいいアクセントになって、豚肉があっさりさっぱりおいしくいただけました♪
  4. 2020/03/29 08:03
【レシピ】セルリーの葉deチヂミ
  1. 【レシピ】セルリーの葉deチヂミ
  2. by ceoulさん
  3. 余ることの多いセルリーの葉。これをたっぷりと使ってチヂミにしたら、新たな美味しさに!静岡県産のセルリーの葉は柔らかいので、たっぷり使っちゃいました♪軽食にもおやつにも、つまみにも良い1品ですヨ!
  4. 2019/12/08 13:10
【レシピあり!】巣ごもりグリーンリーフ (静岡クッキングアンバサダー)
  1. 【レシピあり!】巣ごもりグリーンリーフ (静岡クッキングアンバサダー)
  2. by ceoulさん
  3. 新鮮なグリーンリーフをお出汁でサッと煮ました。 お楽しみのとろーり温泉卵もたまりません♪ 薄味のお出汁の中にグリーンリーフの旨味が引き立ち美味しいですよ!
  4. 2020/01/16 13:25
黄金柑と章姫とエシャレットのオイル漬け
  1. 黄金柑と章姫とエシャレットのオイル漬け
  2. by JUNA(神田智美)さん
  3. いろいろな料理に使えるエシャレットのオイル漬けを作ってみました。
  4. 2020/03/20 17:04
セロリたっぷりドライカレー
  1. セロリたっぷりドライカレー
  2. by たんぽぽさん
  3. セロリをたっぷりと入れたドライカレーを作りました。 セロリの香りと歯ごたえを楽しめます。
  4. 2019/12/16 12:49
簡単2行レシピ「エシャレットのコチュマヨチーズディップ」←おつまみに最高です◎
  1. 簡単2行レシピ「エシャレットのコチュマヨチーズディップ」←おつまみに最高です◎
  2. by decoさん
  3. 葉を切り落としたエシャレットを野菜スティック風にグラスに盛り付け「コチュマヨチーズディップ」を添えました。シャキッとした食感&ほどよい辛みのあるエシャレットに、コクとうまみたっぷりなコチュマヨチーズディップがめちゃくちゃ合います♪
  4. 2020/03/12 16:44
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