静岡クッキングアンバサダー | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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静岡やさいをおいしく食べる旬野菜の簡単レシピ レシピブログ
セルリー セルリー

葉は肉厚でシャキシャキとみずみずしい味わいが自慢。葉も茎もまるごと、セルリーならではの爽やかな香りを楽しめます。

ブロッコリー ブロッコリー

味や香りにクセがないので、いろいろな料理に使える便利な野菜。加熱すると緑色がより鮮やかになり食欲をそそります。

トマト トマト

酸味が少なく、果形はピンポン玉大の正球。サラダだけでなくデザートやグラタン、ピザのトッピングにも最適です。

リーフレタス リーフレタス

葉先はふわふわ、茎はしゃっきりとした食感を楽しめます。サラダ、サンドイッチ、生春巻きなどに合うレタスです。

新玉ねぎ 新玉ねぎ

収穫後、貯蔵せずに出荷する早出し玉ねぎ。水分が多く辛味が少ないので、サラダなど生食におすすめです。

砂糖豌豆(えんどう) 砂糖豌豆(えんどう)

別名「甘ざや」と言われるほど、甘みがあって柔らかく、さやごと食べられます。色や形が美しいのも特徴。

青梗菜(ちんげんさい) 青梗菜(ちんげんさい)

代表的な中国野菜となった青梗菜は煮物や炒め物、漬物にしてもおいしい。クセがないので和洋中どんな料理にも使えます。

エシャレット エシャレット

食をそそる香りとさっぱりとした辛さが好評の香味野菜。生食のほか、天ぷらや生ハムで巻くなど食べ方もさまざま。

企画の詳細と参加方法

静岡クッキングアンバサダー

静岡クッキングアンバサダー

投稿期間 2019年11月25日(月) 12:00 ~ 2020年3月31日(火) 12:00

全284件/21~40件

大量消費に◎旬ブロッコリーの塩こんぶツナマヨサラダ
  1. 大量消費に◎旬ブロッコリーの塩こんぶツナマヨサラダ
  2. by からあげビールさん
  3. ブロッコリーの大量消費にオススメな 塩こんぶツナマヨサラダ♪ 抱えて食べたくなる美味しさだよ~!! おつまみや晩御飯の1品にはもちろん お弁当にも◎是非お試しを♪
  4. 2019/12/10 09:13
○○の野菜あんかけ/志村けんさん
  1. ○○の野菜あんかけ/志村けんさん
  2. by JUNA(神田智美)さん
  3. チンゲン菜の入ったあんかけを「お豆腐」にかけています。とってもヘルシーでおいしいですよ~
  4. 2020/03/30 23:07
【簡単副菜・作りおき】セルリーのピリ辛柚子風味漬け
  1. 【簡単副菜・作りおき】セルリーのピリ辛柚子風味漬け
  2. by JUNA(神田智美)さん
  3. 生のセルリーが少し苦手という方にも楽しんでいただける、簡単お漬け物レシピです。柚子の皮をたっぷりと入れ、唐辛子で辛味も加えますよ~。とっても簡単にできるセロリの作りおきレシピです。
  4. 2019/12/09 16:52
お野菜たっぷり(セルリー&ブロッコリー入り)昆布だし塩ポトフ、塩たらの超簡単料理/今の私が気のりする時
  1. お野菜たっぷり(セルリー&ブロッコリー入り)昆布だし塩ポトフ、塩たらの超簡単料理/今の私が気のりする時
  2. by JUNA(神田智美)さん
  3. セルリー&ブロッコリーを使った優しいお味のポトフです。昆布だしを合わせているので、野菜だけでも旨味やコクを感じられますよ~。年末の冷蔵庫処理もかねて作ってみました。お野菜たっぷりとれます(^-^)
  4. 2019/12/28 17:25
【静岡クッキングアンバサダー最後の一品】豚丼、チンゲン菜と卵の塩昆布炒め
  1. 【静岡クッキングアンバサダー最後の一品】豚丼、チンゲン菜と卵の塩昆布炒め
  2. by JUNA(神田智美)さん
  3. チンゲン菜を使った我が家の超定番料理です。やっぱり卵との相性は抜群です!
  4. 2020/03/31 22:58
5分で!フライパン1つで手軽にできる「トマトとしらすの和風スープパスタ」
  1. 5分で!フライパン1つで手軽にできる「トマトとしらすの和風スープパスタ」
  2. by decoさん
  3. トマト切ったらフライパンに材料入れて3分煮るだけ、作業時間はトータルで5分以内!フライパン1つであっという間にできて、スープはしらすとトマトのうまみたっぷりの、あっさりおいしいパスタです♪
  4. 2020/01/18 05:20
【新タマをあま~くおいしく食べる簡単レシピ】新タマネギのグリル焼きガーリックそぼろがけ/我が家における最新の夫婦間の問題w
  1. 【新タマをあま~くおいしく食べる簡単レシピ】新タマネギのグリル焼きガーリックそぼろがけ/我が家における最新の夫婦間の問題w
  2. by JUNA(神田智美)さん
  3. 新タマネギはグリルで弱火調理すると、とーーーっても甘くてジューシーに仕上がります(^-^) かつ食感は活きたままで♪ 簡単レシピなのでぜひお試しください~
  4. 2020/02/03 16:56
【超簡単&おいしい】トマトのカルパッチョ風(チキンのスキレット焼きなどと一緒に)
  1. 【超簡単&おいしい】トマトのカルパッチョ風(チキンのスキレット焼きなどと一緒に)
  2. by JUNA(神田智美)さん
  3. トマトをうす~く切ってカルパッチョ仕立てにしました。調味料は超シンプル!各素材のおいしさを引き出し、フレッシュなトマトをよりおいしく食べられるレシピです(^-^)
  4. 2020/01/22 11:35
【静岡クッキングアンバサダー】野菜の水分だけで旨味たっぷり♪きのことチキンの濃厚トマト煮込み
  1. 【静岡クッキングアンバサダー】野菜の水分だけで旨味たっぷり♪きのことチキンの濃厚トマト煮込み
  2. by からあげビールさん
  3. 野菜と調味料の水分だけで煮込むから濃厚で めっちゃ美味しい~! フレッシュトマトの旨味たっぷりな チキンのトマト煮込み是非お試しを♪
  4. 2020/01/15 15:09
簡単やみつき!「カリカリじゃことトマトとリーフレタスのサラダ」
  1. 簡単やみつき!「カリカリじゃことトマトとリーフレタスのサラダ」
  2. by decoさん
  3. 手でちぎったリーフレタス&角切りにしたトマトに、カリカリに揚げ焼きにしたちりめんじゃこを合わせ、中華風ドレッシングをかけたサラダです。簡単なのにいくらでも食べられちゃうおいしさです♪
  4. 2020/01/21 06:10
家族絶賛♡「しっとり鶏そぼろとリーフレタスのサラダごはん(温玉のっけ)」
  1. 家族絶賛♡「しっとり鶏そぼろとリーフレタスのサラダごはん(温玉のっけ)」
  2. by decoさん
  3. ほかほかご飯の上にたっぷりのリーフレタスと人参・しっとり鶏そぼろ・温玉をのせたボリュームたっぷりの「サラダごはん」です。濃い目の味付けの鶏そぼろとまろやかな温玉で、たっぷりの野菜&ご飯がめちゃくちゃおいしく食べれます♪
  4. 2020/01/15 05:52
新玉ねぎの甘み&うまみたっぷり!フライパンで作る「新玉ねぎたっぷり肉豆腐」
  1. 新玉ねぎの甘み&うまみたっぷり!フライパンで作る「新玉ねぎたっぷり肉豆腐」
  2. by decoさん
  3. 新玉ねぎたっぷりの肉豆腐を作りました!新玉ねぎだと煮込み時間が短く済み、新玉ねぎの甘みのおかげで、砂糖少なめでもとってもおいしくできました!
  4. 2020/02/19 06:01
食材1つ・切って混ぜるだけ!ぺろっと食べれる「新玉ねぎの塩だれナムル」
  1. 食材1つ・切って混ぜるだけ!ぺろっと食べれる「新玉ねぎの塩だれナムル」
  2. by decoさん
  3. 食材は玉ねぎ1つ、作り方は切って混ぜるだけ。とても簡単にできて、新玉ねぎの甘みを存分に味わえる一品!1人で新玉ねぎ1個分ぺろっと食べちゃいました♪
  4. 2020/02/06 09:28
リーフレタスたっぷりのカレーチャーハン→サッカー観戦→ステーキのリーフレタス包み
  1. リーフレタスたっぷりのカレーチャーハン→サッカー観戦→ステーキのリーフレタス包み
  2. by JUNA(神田智美)さん
  3. リーフレタスを1/2束使ったスパイシーなチャーハン♪とっても簡単でおいしいです!また夕飯にはリーフレタス1/2束使ってステーキ包みを。1日で1束食べてしまったw
  4. 2020/01/13 22:04
ほんのり和風な味わいがポイント◎「ブロッコリーとじゃがいもとハムの和風マヨ和えサラダ」
  1. ほんのり和風な味わいがポイント◎「ブロッコリーとじゃがいもとハムの和風マヨ和えサラダ」
  2. by decoさん
  3. じゃがいもをレンチン&ブロッコリーをさっと茹で、レンジ加熱したじゃがいも、切ったハムと合わせて調味料と混ぜるだけ!簡単なのに、ちょっと和風の味わいがクセになるおいしいサラダです。
  4. 2019/12/10 17:04
包丁まな板いらずで簡単!丼でもおかずとしても◎「卵とかにかまとリーフレタスの塩あんかけ(丼)」
  1. 包丁まな板いらずで簡単!丼でもおかずとしても◎「卵とかにかまとリーフレタスの塩あんかけ(丼)」
  2. by decoさん
  3. 卵・かにかま・リーフレタスをフライパンでさっと炒め、電子レンジで作る塩あんをかけました。さっと炒めたリーフレタスは、葉先の部分はやわらかく芯の部分はシャキっとみずみずしくて、ふんわり卵・かにかま・塩味のあんがとろ~り絡んで、めちゃうまです♪
  4. 2020/01/25 07:01
ゆる~いとろみがポイント!「青梗菜と鶏ひき肉のオイスター炒め」←ほかほかご飯のおともにぴったりです◎
  1. ゆる~いとろみがポイント!「青梗菜と鶏ひき肉のオイスター炒め」←ほかほかご飯のおともにぴったりです◎
  2. by decoさん
  3. 青梗菜に鶏ひき肉を合わせ、オイスターソースで味付けした簡単な炒めものです。水溶き片栗粉でゆる~いとろみをつけることで、お肉の口当たりもよく、青梗菜にもしっかり味が絡んでよりおいしくいただけます♪
  4. 2020/03/20 06:31
【静岡クッキングアンバサダー】節約120円♪むね肉と新玉ねぎのハニマスオイスター炒め
  1. 【静岡クッキングアンバサダー】節約120円♪むね肉と新玉ねぎのハニマスオイスター炒め
  2. by からあげビールさん
  3. 特売のむね肉と新玉ねぎを使って 調味料を除けば1人前約120円の 節約おかずです♪お弁当にもオススメだし ご飯にかけて丼も旨い!是非お試しを
  4. 2020/02/07 08:58
体がぽかぽかあたたまる♡「新玉ねぎとベーコンのスパイシー和風トマトスープ」
  1. 体がぽかぽかあたたまる♡「新玉ねぎとベーコンのスパイシー和風トマトスープ」
  2. by decoさん
  3. 寒かった朝に、新玉ねぎたっぷりのスープを作りました。新玉ねぎは甘~くて、スープはほんのりスパイシー&和風のやさしい味わいで。あっという間にできて、体の中からしっかり温まりました♪
  4. 2020/02/22 06:23
【静岡クッキングアンバサダー】今月のお野菜は新タマと砂糖えんどう/砂糖えんどうの豆板醤炒め
  1. 【静岡クッキングアンバサダー】今月のお野菜は新タマと砂糖えんどう/砂糖えんどうの豆板醤炒め
  2. by JUNA(神田智美)さん
  3. 砂糖えんどうといったらまずははずせない1品♪ということで、超簡単な5分でできちゃうレシピを紹介しています。おかずにもおつまみにもなりますよ~
  4. 2020/02/02 13:06
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