スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

スパイスで手軽に、おいしく♪ カラダぽかぽか、あったか料理をつくろう

しょうがの風味はあったか料理に大活躍!
さわやかなしょうがの風味は、煮込みや、鍋、スープ、ホットドリンクなどに大活躍。さわやかな香りと辛みがアクセントになって旨みが引き立ちます。手軽なジンジャー<パウダー>なら、すりおろす手間をかけずにひと振りで風味をプラスできてラクチン、便利です♪

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ジンジャーのワンポイントレッスン >>

ジンジャー<パウダー>

GABANジンジャー<パウダー>

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。料理の風味付けやくさみ消しに役立つのはもちろん、さわやかな香りと辛みはスイーツやドリンクにもおすすめです。生のしょうがの代わりとして手軽に使えます。

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サムゲタン風ジンジャースープ

エリツィンぴっぴさん

レンコンの豆乳ポタージュ■

わかさん

手羽元と野菜からでる出汁がおいしい!しょうがのさわやかな辛みがアクセントに、シンプル調味がおすすめ♪

根菜の栄養たっぷりポタージュ。カラダの芯からぽかぽか。まろやかでクリーミーなおいしさにジンジャーの風味がぴったり♪

ピリ辛風味のあったか料理でカラダの中からぽかぽかに!
人気のピリ辛風味は、あったかメニューとも相性抜群!刺激的な辛みのあつあつ料理は寒い冬にぴったり。いつもの料理にカイエンペパー<パウダー>をひと振りすれば、シャープな辛みのクセになるおいしさに変身します。

カイエンペパーをくわしくチェック >>

カイエンペパー<パウダー>

GABANカイエンペパー<パウダー>

おなじみの一味唐がらしやレッドペパーと同様に使えますが、粒子が細かいため、辛みや風味がシャープに感じられます。さらに辛みだけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。また、カイエンペパーの定義には諸説ありますが、日本で流通しているものは、大半が赤く辛い微粉末の唐辛子です。

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トースターで簡単!海老と蓮根のバル風ピリ辛マヨ焼き

ぱおさん

チリトマ豚

Toshiさん

アボカドディップとシャキシャキ蓮根にピリ辛カイエンペパーマヨが相性ピッタリ!寒い日のおつまみにもおすすめです。

ピリ辛アツアツにチーズをタップリ加えた、絶品のあったかメニュー♪カイエンペパーの辛みでトマト煮が大人なおいしさに!

煮込みやグリル料理はブラックペパーでアクセント!
寒い日にうれしい煮込みやグリル料理はブラックペパーがおすすめ!ピリッと刺激的な辛さと香りがお料理を引き立てます。粒状のホールタイプは、煮込み料理にそのまま入れたり、挽いて仕上げに使うとペパーの香りをしっかりと楽しめます♪

ブラックペパーをくわしくチェック >>

ブラックペパー<ホール>

GABANブラックペパー<ホール>

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールタイプは、粒のまま煮込み料理やピクルスのつけ汁に使ったり、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。

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スープ絶品!大根と鶏肉のポトフ

かな姐さん

豚バラと白菜のペパー鍋

シュリンピさん

かな姐さんイチオシの冬の一皿。ブラックペパーの辛みと香りで、肉のくさみが消えて食材の旨みをたっぷり味わえます♪

豚肉と白菜の甘みをブラックペパーの辛みが引き立てて旨み増し増しに。定番の鍋もペパーでおいしさ再発見♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

白菜と豚肉のとろみ生姜煮

ヤミーさん

ヤミーさんレシピ

薫り高~い♪ラムのブラックぺパーカレー

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

米粉クリームのジンジャーチキングラタン

味つけはシンプルに、ジンジャーで味に深みとシャープさをプラス!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

カレー粉とブラックペパーでググっと本格インドカレーのおいしさに♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

あつあつのグラタンは、ジンジャーがホワイトソースになじんでおいしさアップ!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

もやしと豚こまの楽チン煮

ぱおさん

ぱおさんレシピ

うま味たっぷり鯖缶とお豆のピリ辛トマト煮込み

お手ごろなもやしと豚こまで簡単に!寒い日にぴったりなシンプル煮込み♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

人気の鯖缶でおしゃれなトマト煮♪カイエンペパーが味を引き締めるHOTな一品!

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使用スパイス:GABANカイエンペパー<パウダー>

レシピ投稿について

  • モニター商品の「GABANジンジャー<パウダー>、カイエンペパー<パウダー>、ブラックペパー<ホール>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

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GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

今月の注目お助けアイテム!

GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

7種類のスパイスをブレンドした調味シーズニング。この一袋と材料を炒めて煮るだけでスパイシーなインド風キーマカレーがつくれます!カルダモンとコリアンダーの香りが爽やかです♪

くわしくはこちら >>

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。 クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

参加者数 100名
募集期間 2019年2月1日(金) 12:00 ~ 2019年2月6日(水) 12:00
投稿期間 2019年2月6日(水) 12:00 ~ 2019年3月1日(金) 12:00

全464件/441~460件

鶏と野菜のブラックペパースープ煮
  1. 鶏と野菜のブラックペパースープ煮
  2. by もりもんさん
  3. 鶏とたくさんのお野菜を使ってスープ煮を作りました。 ブラックペパーをきかせているのでパンチのあるお味になりました。 あったまりました。
  4. 2019/02/12 06:39
ピリ辛肉入りきんぴら作りました♪
  1. ピリ辛肉入りきんぴら作りました♪
  2. by るいともさん
  3. きんぴらの味付けの時にカイエンペパーを使い辛さをプラス。器に盛り付けた後も、追いカイエンペパーでさらに辛さをアップ。辛いもの好きな私のツボにはまる味になりましたよ。 ごはんにもお酒にもあう味わいに仕上がりました。
  4. 2019/02/11 22:51
ピリッと刺激のある甘さ❤ジンジャーハニーソースパン
  1. ピリッと刺激のある甘さ❤ジンジャーハニーソースパン
  2. by happyママさん
  3. 蜂蜜の甘さにジンジャーの刺激がアクセントに! 寒い朝に冷えた体を温めるお食事としてオススメです♪
  4. 2019/02/11 22:08
きゅうりのカイエンペッパー漬け と 寒さで気が遠くなった話
  1. きゅうりのカイエンペッパー漬け と 寒さで気が遠くなった話
  2. by まるこさん
  3. ちっとも温かくないしオシャレでもないモニター記事です。めちゃくちゃ簡単な使用法。
  4. 2019/02/11 21:46
オクラのジンジャーマリネ
  1. オクラのジンジャーマリネ
  2. by ぷにさん
  3. オクラをジンジャーたっぷりのマリネ液に漬けるだけ♪
  4. 2019/02/11 19:05
寒い日のそれぞれの過ごし方。パグと飼い主
  1. 寒い日のそれぞれの過ごし方。パグと飼い主
  2. by はーたんのおっかさんさん
  3. 寒い日にはホットなスパイスGABANカイエンペパーパウダーを自分の好みでフリフリ。ちょっとフリフリでもしっかりホット。身体の芯から温めよう。
  4. 2019/02/11 17:43
ゴマ香る♪あったか〜い ピリッと 鶏うどん♪
  1. ゴマ香る♪あったか〜い ピリッと 鶏うどん♪
  2. by aka.ruさん
  3. ゴマ香る 鶏うどんに カイエンペパーでピリッと辛さをプラス♪ 温まる鶏うどんです♪
  4. 2019/02/11 14:33
リブと豆のスパイス煮込み♪ Pork Rib & Bean Stew
  1. リブと豆のスパイス煮込み♪ Pork Rib & Bean Stew
  2. by 妻ママみかんさん
  3. リブとソーセージとお豆をたっぷり入れて煮込みました。♪ カイエンペパーをピリッとアクセントに効かせ、体もポカポカです。^^
  4. 2019/02/11 13:49
スパイシーポテトサラダ♪白ごま食パン♪ポテトサラダサンド♪
  1. スパイシーポテトサラダ♪白ごま食パン♪ポテトサラダサンド♪
  2. by ユウケイママさん
  3. ブラックペパーとカイエンペパーで、ピリリとスパイシーなポテトサラダになりました。
  4. 2019/02/11 10:40
【レシピ】レンジで作る、カイエンペパーのポカポカ鍋
  1. 【レシピ】レンジで作る、カイエンペパーのポカポカ鍋
  2. by yasai8931さん
  3. 冷蔵庫にある材料を使って、レンジで簡単に作れるポカポカお鍋です。GABANカイエンペパー<パウダー>のレシピです!
  4. 2019/02/11 09:28
『あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ』
  1. 『あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ』
  2. by Lynneさん
  3. お手頃な豚こま肉をBBQ味で! 作り置きもできるので、お弁当のおかずにもぴったりです
  4. 2019/02/11 06:37
ロマネスコとカニカマのかき卵
  1. ロマネスコとカニカマのかき卵
  2. by ひだまりさん
  3. 新鮮なロマネスコが手に入ったので、カニカマと合わせ卵でとじました ジンジャーが効いて体もほっこりあたたまります お野菜がバクバク食べられてしまう(笑)薄味で上品な味わいに仕上がりました
  4. 2019/02/10 23:07
ブラックペパー香る マカロニ&チーズ
  1. ブラックペパー香る マカロニ&チーズ
  2. by anさん
  3. マカロニにチーズソースがたっぷり絡まった一品。ブラックペパーを食べる直前に挽いて、たっぷりとふりかけるのがポイントです。
  4. 2019/02/10 23:00
あったか!野菜は2つだけ!コトコト煮るだけ!ゴジベリー入り鶏手羽元スープ
  1. あったか!野菜は2つだけ!コトコト煮るだけ!ゴジベリー入り鶏手羽元スープ
  2. by ハッピーさん
  3. 簡単!でお財布に優しい♪鶏手羽元とじゃが芋・玉ねぎをさっと炒めて煮たスープ!スーパーフードであるゴジベリー(クコの実)とギャバンのブラックペパーをミルで挽いた⇒挽きたてを加え、仕上げています♪
  4. 2019/02/10 16:32
モニター企画 ジンジャーパンケーキ と 電気屋さんで1時間楽しむ息子の話
  1. モニター企画 ジンジャーパンケーキ と 電気屋さんで1時間楽しむ息子の話
  2. by まるこさん
  3. いただいたジンジャーパウダーを使って、パンケーキを作りました!
  4. 2019/02/10 16:17
ピリ辛でおいしい♪海老とヒイカのパスタ
  1. ピリ辛でおいしい♪海老とヒイカのパスタ
  2. by るいともさん
  3. カイエンペパーを味付け時に使ったパスタです。 具材に昨日作ったアヒージョの具材とオイルを使ったら極上の海鮮パスタができました。
  4. 2019/02/10 16:08
◇ジンジャー豆乳甘酒
  1. ◇ジンジャー豆乳甘酒
  2. by 京桜さん
  3. 米こうじ100%の甘酒と無調整豆乳で作る甘酒に、 メープルシロップとGABANジンジャー〈パウダー〉を加えた、 あったか豆乳甘酒です^^
  4. 2019/02/10 09:44
レモン汁で爽やか♪ カリフラワーとじゃがいものカレー炒め(アルーゴビ)
  1. レモン汁で爽やか♪ カリフラワーとじゃがいものカレー炒め(アルーゴビ)
  2. by 花ぴーさん
  3. じゃがいもとカリフラワーを、クミンシード、カイエンペパー、カレー粉で炒めました。最後のレモン汁で爽やかさが加わり、やみつきになりそうな美味しさにまとまりました。
  4. 2019/02/10 07:31
【レシピ】ジンジャーアップルティー
  1. 【レシピ】ジンジャーアップルティー
  2. by yasai8931さん
  3. レンジで簡単に作れて、色々な栄養がとれるレシピを考えました。おやつ代わりにも!体ポカポカになります。
  4. 2019/02/10 00:06
【レシピ】ジンジャーチャイ風ドリンク
  1. 【レシピ】ジンジャーチャイ風ドリンク
  2. by yasai8931さん
  3. 材料3つでできる、ホットドリンクです。ノンカフェインなので眠る前のリラックスタイムにも!
  4. 2019/02/09 16:42
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