スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

スパイスで手軽に、おいしく♪ カラダぽかぽか、あったか料理をつくろう

しょうがの風味はあったか料理に大活躍!
さわやかなしょうがの風味は、煮込みや、鍋、スープ、ホットドリンクなどに大活躍。さわやかな香りと辛みがアクセントになって旨みが引き立ちます。手軽なジンジャー<パウダー>なら、すりおろす手間をかけずにひと振りで風味をプラスできてラクチン、便利です♪

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ジンジャーのワンポイントレッスン >>

ジンジャー<パウダー>

GABANジンジャー<パウダー>

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。料理の風味付けやくさみ消しに役立つのはもちろん、さわやかな香りと辛みはスイーツやドリンクにもおすすめです。生のしょうがの代わりとして手軽に使えます。

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サムゲタン風ジンジャースープ

エリツィンぴっぴさん

レンコンの豆乳ポタージュ■

わかさん

手羽元と野菜からでる出汁がおいしい!しょうがのさわやかな辛みがアクセントに、シンプル調味がおすすめ♪

根菜の栄養たっぷりポタージュ。カラダの芯からぽかぽか。まろやかでクリーミーなおいしさにジンジャーの風味がぴったり♪

ピリ辛風味のあったか料理でカラダの中からぽかぽかに!
人気のピリ辛風味は、あったかメニューとも相性抜群!刺激的な辛みのあつあつ料理は寒い冬にぴったり。いつもの料理にカイエンペパー<パウダー>をひと振りすれば、シャープな辛みのクセになるおいしさに変身します。

カイエンペパーをくわしくチェック >>

カイエンペパー<パウダー>

GABANカイエンペパー<パウダー>

おなじみの一味唐がらしやレッドペパーと同様に使えますが、粒子が細かいため、辛みや風味がシャープに感じられます。さらに辛みだけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。また、カイエンペパーの定義には諸説ありますが、日本で流通しているものは、大半が赤く辛い微粉末の唐辛子です。

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トースターで簡単!海老と蓮根のバル風ピリ辛マヨ焼き

ぱおさん

チリトマ豚

Toshiさん

アボカドディップとシャキシャキ蓮根にピリ辛カイエンペパーマヨが相性ピッタリ!寒い日のおつまみにもおすすめです。

ピリ辛アツアツにチーズをタップリ加えた、絶品のあったかメニュー♪カイエンペパーの辛みでトマト煮が大人なおいしさに!

煮込みやグリル料理はブラックペパーでアクセント!
寒い日にうれしい煮込みやグリル料理はブラックペパーがおすすめ!ピリッと刺激的な辛さと香りがお料理を引き立てます。粒状のホールタイプは、煮込み料理にそのまま入れたり、挽いて仕上げに使うとペパーの香りをしっかりと楽しめます♪

ブラックペパーをくわしくチェック >>

ブラックペパー<ホール>

GABANブラックペパー<ホール>

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールタイプは、粒のまま煮込み料理やピクルスのつけ汁に使ったり、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。

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スープ絶品!大根と鶏肉のポトフ

かな姐さん

豚バラと白菜のペパー鍋

シュリンピさん

かな姐さんイチオシの冬の一皿。ブラックペパーの辛みと香りで、肉のくさみが消えて食材の旨みをたっぷり味わえます♪

豚肉と白菜の甘みをブラックペパーの辛みが引き立てて旨み増し増しに。定番の鍋もペパーでおいしさ再発見♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

白菜と豚肉のとろみ生姜煮

ヤミーさん

ヤミーさんレシピ

薫り高~い♪ラムのブラックぺパーカレー

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

米粉クリームのジンジャーチキングラタン

味つけはシンプルに、ジンジャーで味に深みとシャープさをプラス!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

カレー粉とブラックペパーでググっと本格インドカレーのおいしさに♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

あつあつのグラタンは、ジンジャーがホワイトソースになじんでおいしさアップ!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

もやしと豚こまの楽チン煮

ぱおさん

ぱおさんレシピ

うま味たっぷり鯖缶とお豆のピリ辛トマト煮込み

お手ごろなもやしと豚こまで簡単に!寒い日にぴったりなシンプル煮込み♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

人気の鯖缶でおしゃれなトマト煮♪カイエンペパーが味を引き締めるHOTな一品!

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使用スパイス:GABANカイエンペパー<パウダー>

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GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

今月の注目お助けアイテム!

GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

7種類のスパイスをブレンドした調味シーズニング。この一袋と材料を炒めて煮るだけでスパイシーなインド風キーマカレーがつくれます!カルダモンとコリアンダーの香りが爽やかです♪

くわしくはこちら >>

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。 クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

参加者数 100名
募集期間 2019年2月1日(金) 12:00 ~ 2019年2月6日(水) 12:00
投稿期間 2019年2月6日(水) 12:00 ~ 2019年3月1日(金) 12:00

全464件/321~340件

アツアツをいただきたい!!ジンジャーパウダーの香りに風味、粗めに挽いたブラックペパーのパンチのある刺激がアクセント!!!バレンタインのお菓子作りで残ったり使わなかっり、半端に余ってしまった生クリームを活用!!さらにチーズもたっぷり♪ジンジャーとブラックペパーの刺激で食が進み体もポカポカ★お手軽簡単調理!「贅沢な生クリームの濃厚でクリーミーな味わいながらシンプルなホクホクじゃがいもグラタン」【レシピ 1810】【スパイス大使】
  1. アツアツをいただきたい!!ジンジャーパウダーの香りに風味、粗めに挽いたブラックペパーのパンチのある刺激がアクセント!!!バレンタインのお菓子作りで残ったり使わなかっり、半端に余ってしまった生クリームを活用!!さらにチーズもたっぷり♪ジンジャーとブラックペパーの刺激で食が進み体もポカポカ★お手軽簡単調理!「贅沢な生クリームの濃厚でクリーミーな味わいながらシンプルなホクホクじゃがいもグラタン」【レシピ 1810】【スパイス大使】
  2. by *nob*さん
  3. 寒い冬場に特にいただきたくなってしまうグラタン~!!大好きなチーズをたっぷり~!今回贅沢に生クリームもたっぷり~☆シンプルながらホクホクのじゃがいもがたまらなく美味~♪ジンジャーの風味、ブラックペパーの刺激でパクパク食べれちゃう1品です~★
  4. 2019/02/19 09:57
GABAN  カイエンペパーチョイ足しでちょっと刺激的なタンドリーチキン ♪♪
  1. GABAN カイエンペパーチョイ足しでちょっと刺激的なタンドリーチキン ♪♪
  2. by pentaさん
  3. ワンプレランチ何にしよう?GABAN カイエンペパーチョイ足しでピリッとちょっと刺激的なタンドリーチキンをメインに雑穀入りご飯、優しいお味のスープを別つけて出来上がりです。
  4. 2019/02/19 08:54
2月19日 火曜日 茄子と豚ばらのバルサミコ炒め
  1. 2月19日 火曜日 茄子と豚ばらのバルサミコ炒め
  2. by あみっくさん
  3. カイエンペパーとブラックペパーでピリッとさをプラスした、茄子と豚肉の炒め物です。
  4. 2019/02/19 08:49
【レシピ動画】冬にもウナギ!スタミナ満点!栄養満点!【ウナギの柳川風】丼にしてもいいね♪
  1. 【レシピ動画】冬にもウナギ!スタミナ満点!栄養満点!【ウナギの柳川風】丼にしてもいいね♪
  2. by ☆s4☆さん
  3. 冬にもスタミナUP! 寒さに負けず、風邪に負けず・・・ つゆだく、ふわふわ玉子が絶品!カイエンペパーでピリッとカラダポカポカ!
  4. 2019/02/19 08:22
【低脂質食】低脂質で安心して食べられる中華屋さんのナスカレー
  1. 【低脂質食】低脂質で安心して食べられる中華屋さんのナスカレー
  2. by さくらさん
  3. 我が家のカレーには、生姜を必ず入れるんです。体を温め、代謝を良くする1品で、更に健康メニューにする為に脂質量も抑えてあっさり、しかし中華出汁で旨味たっぷりになっていてオススメです。
  4. 2019/02/19 07:00
◆(モニターレシピ)カイエンペパーでチキンと大豆の煮込み♪
  1. ◆(モニターレシピ)カイエンペパーでチキンと大豆の煮込み♪
  2. by fellowさん
  3. 美味しい大豆と鶏肉で 豆のとろみと旨みにスパイシーなアクセント
  4. 2019/02/18 23:31
ぴりっとあったかたらこクリーム…にんじん!?【スパイス大使】
  1. ぴりっとあったかたらこクリーム…にんじん!?【スパイス大使】
  2. by chefたまさん
  3. たらこクリームソースがカイエンペパーで辛子明太子クリームソースみたいになりました( *´艸`)
  4. 2019/02/18 21:50
今月の注目お助けアイテム!…インド風キーマカレーってどんな味!?【スパイス大使Recipe】
  1. 今月の注目お助けアイテム!…インド風キーマカレーってどんな味!?【スパイス大使Recipe】
  2. by chefたまさん
  3. GABANインド風キーマカレーを使ってかぼちゃをたっぷり煮ました。
  4. 2019/02/18 21:48
<もち麦と帆立と豆乳のクラムチャウダーリゾット>スパイス大使
  1. <もち麦と帆立と豆乳のクラムチャウダーリゾット>スパイス大使
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. もち麦ごはんに豆乳、帆立、GABANジンジャー<パウダー>GABANカイエンペパー<パウダー>GABANブラックペパー<ホール>を使ってヘルシーあったかなリゾットを作りましたよ。
  4. 2019/02/18 21:43
インド風キーマカレー☆スパイス大使☆
  1. インド風キーマカレー☆スパイス大使☆
  2. by watakoさん
  3. 煮込み時間10分の、インド風キーマカレー、スパイシーで本格的。シーズニングスパイス1袋で、簡単にできるのが嬉しいです。
  4. 2019/02/18 21:25
おつまみに☆ヒザ軟骨の甘辛炒め甘辛炒め
  1. おつまみに☆ヒザ軟骨の甘辛炒め甘辛炒め
  2. by とまとママさん
  3. ヒザ軟骨が特売! おつまみが大好きな家族のために作ってみました。 辛みや風味を楽しむためにカイエンペッパーを使いました。
  4. 2019/02/18 20:47
【手羽元と厚揚げのトマト煮】
  1. 【手羽元と厚揚げのトマト煮】
  2. by ぷらっとさん
  3. 炒めて煮るだけの簡単な1品。 リーズナブルな材料を使って エスニックな味わいに仕上げました☆
  4. 2019/02/18 18:29
今日の朝活!3時半ば起床 頂いたGABANジンジャーで鶏むねとアスパラの生姜グラタン♪
  1. 今日の朝活!3時半ば起床 頂いたGABANジンジャーで鶏むねとアスパラの生姜グラタン♪
  2. by なおあき1981さん
  3. 寒い冬に、オーブンで熱々のグラタン♪生姜を効かせるのに、良い材料は、と思案。グラタンレシピ2つになりましたが、トライしてみたかったので〜
  4. 2019/02/18 17:52
今日の朝活!3時半起床頂いたGABAHカイエンペパーでシーフードとしめじのグラタン♪
  1. 今日の朝活!3時半起床頂いたGABAHカイエンペパーでシーフードとしめじのグラタン♪
  2. by なおあき1981さん
  3. 寒い冬の朝オーブンで220℃、シーフードミックスとしめじのピリ辛グラタンに♪GABANカイエンペパー相性抜群です!
  4. 2019/02/18 17:48
身体がポカポカになる焼売(^^♪
  1. 身体がポカポカになる焼売(^^♪
  2. by momoさん
  3. 身体を温める効果があるジンジャーとシナモンを使った焼売を作ってみました。蒸し上がった焼売はほんのりシナモンの香りがします。また食べ終わった後、じわじわ~っと身体が温かくなる感じ(^^♪
  4. 2019/02/18 17:38
スパイス大使♪鶏肉とカリフラワーとトマトのジンジャースープ鍋☆彡
  1. スパイス大使♪鶏肉とカリフラワーとトマトのジンジャースープ鍋☆彡
  2. by mikirinさん
  3. カリフラワーがほろっと、スパイスのジンジャーとブラックペパーホールでじんわりカリっとぴりっと、ホットな美味しさをプラスした、鶏肉とカリフラワーとトマトのジンジャースープ鍋です♪じっくり鶏の出汁とコンソメ少量を合わせた味わい深い美味しさです♪
  4. 2019/02/18 16:58
自転車操業のブログ更新の予感・・・手羽元と野菜のスープ煮♪・・♪
  1. 自転車操業のブログ更新の予感・・・手羽元と野菜のスープ煮♪・・♪
  2. by みなづきさん
  3. シンプルなスープ煮の味付けに、ブラックペパーの辛みと風味が一つにまとまってくれました。
  4. 2019/02/18 15:20
ジンジャーハニートースト
  1. ジンジャーハニートースト
  2. by yasuyasuさん
  3. 手軽にジンジャーを楽しむためにはちみつの上にかけました。
  4. 2019/02/18 12:25
もやしと卵のジンジャースープ
  1. もやしと卵のジンジャースープ
  2. by にゃおらさん
  3. もやしのかき玉スープも生姜効果で体がポカポカ温まります。
  4. 2019/02/18 11:37
【スパイス大使】野菜ジュース&チーズ煮込みハンバーグ
  1. 【スパイス大使】野菜ジュース&チーズ煮込みハンバーグ
  2. by アップルミントさん
  3. いつものハンバーグを、野菜ジュースと少量のチーズで煮込み、ジンジャーを加え、あったか料理にしてみました。
  4. 2019/02/18 10:23
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