スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ジンジャー、カイエンペパー、ブラックペパーを使って、カラダがぽかぽか♪あったか料理をつくろう♪

スパイスで手軽に、おいしく♪ カラダぽかぽか、あったか料理をつくろう

しょうがの風味はあったか料理に大活躍!
さわやかなしょうがの風味は、煮込みや、鍋、スープ、ホットドリンクなどに大活躍。さわやかな香りと辛みがアクセントになって旨みが引き立ちます。手軽なジンジャー<パウダー>なら、すりおろす手間をかけずにひと振りで風味をプラスできてラクチン、便利です♪

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ジンジャーのワンポイントレッスン >>

ジンジャー<パウダー>

GABANジンジャー<パウダー>

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。料理の風味付けやくさみ消しに役立つのはもちろん、さわやかな香りと辛みはスイーツやドリンクにもおすすめです。生のしょうがの代わりとして手軽に使えます。

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サムゲタン風ジンジャースープ

エリツィンぴっぴさん

レンコンの豆乳ポタージュ■

わかさん

手羽元と野菜からでる出汁がおいしい!しょうがのさわやかな辛みがアクセントに、シンプル調味がおすすめ♪

根菜の栄養たっぷりポタージュ。カラダの芯からぽかぽか。まろやかでクリーミーなおいしさにジンジャーの風味がぴったり♪

ピリ辛風味のあったか料理でカラダの中からぽかぽかに!
人気のピリ辛風味は、あったかメニューとも相性抜群!刺激的な辛みのあつあつ料理は寒い冬にぴったり。いつもの料理にカイエンペパー<パウダー>をひと振りすれば、シャープな辛みのクセになるおいしさに変身します。

カイエンペパーをくわしくチェック >>

カイエンペパー<パウダー>

GABANカイエンペパー<パウダー>

おなじみの一味唐がらしやレッドペパーと同様に使えますが、粒子が細かいため、辛みや風味がシャープに感じられます。さらに辛みだけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。また、カイエンペパーの定義には諸説ありますが、日本で流通しているものは、大半が赤く辛い微粉末の唐辛子です。

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トースターで簡単!海老と蓮根のバル風ピリ辛マヨ焼き

ぱおさん

チリトマ豚

Toshiさん

アボカドディップとシャキシャキ蓮根にピリ辛カイエンペパーマヨが相性ピッタリ!寒い日のおつまみにもおすすめです。

ピリ辛アツアツにチーズをタップリ加えた、絶品のあったかメニュー♪カイエンペパーの辛みでトマト煮が大人なおいしさに!

煮込みやグリル料理はブラックペパーでアクセント!
寒い日にうれしい煮込みやグリル料理はブラックペパーがおすすめ!ピリッと刺激的な辛さと香りがお料理を引き立てます。粒状のホールタイプは、煮込み料理にそのまま入れたり、挽いて仕上げに使うとペパーの香りをしっかりと楽しめます♪

ブラックペパーをくわしくチェック >>

ブラックペパー<ホール>

GABANブラックペパー<ホール>

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。ホールタイプは、粒のまま煮込み料理やピクルスのつけ汁に使ったり、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。

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スープ絶品!大根と鶏肉のポトフ

かな姐さん

豚バラと白菜のペパー鍋

シュリンピさん

かな姐さんイチオシの冬の一皿。ブラックペパーの辛みと香りで、肉のくさみが消えて食材の旨みをたっぷり味わえます♪

豚肉と白菜の甘みをブラックペパーの辛みが引き立てて旨み増し増しに。定番の鍋もペパーでおいしさ再発見♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

白菜と豚肉のとろみ生姜煮

ヤミーさん

ヤミーさんレシピ

薫り高~い♪ラムのブラックぺパーカレー

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

米粉クリームのジンジャーチキングラタン

味つけはシンプルに、ジンジャーで味に深みとシャープさをプラス!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

カレー粉とブラックペパーでググっと本格インドカレーのおいしさに♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

あつあつのグラタンは、ジンジャーがホワイトソースになじんでおいしさアップ!

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使用スパイス:GABANジンジャー<パウダー>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

もやしと豚こまの楽チン煮

ぱおさん

ぱおさんレシピ

うま味たっぷり鯖缶とお豆のピリ辛トマト煮込み

お手ごろなもやしと豚こまで簡単に!寒い日にぴったりなシンプル煮込み♪

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使用スパイス:GABANブラックペパー<ホール>

人気の鯖缶でおしゃれなトマト煮♪カイエンペパーが味を引き締めるHOTな一品!

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使用スパイス:GABANカイエンペパー<パウダー>

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  • モニター商品の「GABANジンジャー<パウダー>、カイエンペパー<パウダー>、ブラックペパー<ホール>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

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GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

今月の注目お助けアイテム!

GABANシーズニング<インド風キーマカレー>

7種類のスパイスをブレンドした調味シーズニング。この一袋と材料を炒めて煮るだけでスパイシーなインド風キーマカレーがつくれます!カルダモンとコリアンダーの香りが爽やかです♪

くわしくはこちら >>

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。 クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

スパイスでお料理上手 あったか料理でカラダぽかぽか♪簡単スパイスレシピ

参加者数 100名
募集期間 2019年2月1日(金) 12:00 ~ 2019年2月6日(水) 12:00
投稿期間 2019年2月6日(水) 12:00 ~ 2019年3月1日(金) 12:00

全464件/381~400件

健康法師 ジンジャーダイエットに ジンジャーティー
  1. 健康法師 ジンジャーダイエットに ジンジャーティー
  2. by ももちゃnさん
  3. 好みの紅茶にジャンジャーパウダーを振りかけるだけ~! 流行のジンジャーダイエットに。 生姜を一日に何度も摂れるのがいいですね。
  4. 2019/02/16 11:48
健康法師の 生姜ダイエット ハニー・チーズ・ジンジャー トースト
  1. 健康法師の 生姜ダイエット ハニー・チーズ・ジンジャー トースト
  2. by ももちゃnさん
  3. ジンジャーパウダーで一味違う。 全部好みの量でいいので試してみてね。
  4. 2019/02/16 11:43
さば缶と白菜のとろみ生姜スープ
  1. さば缶と白菜のとろみ生姜スープ
  2. by ラピスさん
  3. さば缶と白菜とジンジャーパウダーであったかスープができました! さば缶の缶汁でいいおだしが摂れるので、おだしは入れなくても美味しいスープができます。ジンジャーの香りがさばの臭みを消してくれます。
  4. 2019/02/16 10:12
余ったミートソースで♪ 米ナスのグラタン風
  1. 余ったミートソースで♪ 米ナスのグラタン風
  2. by ぷにさん
  3. 余ったミートソースのリメイクです。カイエンペパーでスパイシーになりました♪
  4. 2019/02/16 08:11
レンチン簡単♪ジンジャーソースdeあったかサンド
  1. レンチン簡単♪ジンジャーソースdeあったかサンド
  2. by happyママさん
  3. ジンジャーソースをレンチンで簡単に! いつものサンドイッチもこのソースをかけるだけで、体が温まる食事に変身!
  4. 2019/02/15 23:40
旬のお野菜de白菜と白ネギのポタージュ
  1. 旬のお野菜de白菜と白ネギのポタージュ
  2. by masaさん
  3. 旬のお野菜でやさしい味わいのスープです。 ジンジャーとカイエンペパーがアクセントとなり、味を引き締め、またカラダを温めてくれます。
  4. 2019/02/15 23:36
ビーフストロガノフ と たらこにんじん と はてなブログ
  1. ビーフストロガノフ と たらこにんじん と はてなブログ
  2. by まるこさん
  3. とってもお手軽なビーフストロガノフにいただいたジンジャーパウダーを加えて、香りと後味よく仕上がりました!
  4. 2019/02/15 21:32
あるもので!時短!インド風キーマカレー★
  1. あるもので!時短!インド風キーマカレー★
  2. by ゆーれんママさん
  3. 金時豆でかさましをして、インド風キーマカレーを作りました。玉ねぎのかさましに大根も使っています。
  4. 2019/02/15 21:12
ピリ辛ブリの照り焼き☆スパイス大使☆
  1. ピリ辛ブリの照り焼き☆スパイス大使☆
  2. by watakoさん
  3. いつものブリの照り焼きですが、カイエンペパーでピリ辛に!!ピリっとした刺激が、食欲増進。体も温まります。
  4. 2019/02/15 21:12
手羽元と芽キャベツのジンジャースープ
  1. 手羽元と芽キャベツのジンジャースープ
  2. by とまとママさん
  3. 寒かったので、カラダがぽかぽかするスープにしました。 マッシュルームからもお出汁と美味しい旨みが出るので、 最高です。
  4. 2019/02/15 19:48
たっぷりブラックペパーとごま油で!白菜と豚バラ 春雨の鍋
  1. たっぷりブラックペパーとごま油で!白菜と豚バラ 春雨の鍋
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. 相性バッチリの白菜と豚バラ肉 春雨の鍋です。おだしと塩で味付けたスープで煮て 仕上げにたっぷりのごま油と 粗くたたいたブラックペパーをふります。ピリッとしたスープがたまらないおいしさです。
  4. 2019/02/15 16:57
手羽先と九条ねぎのジンジャースープ♪
  1. 手羽先と九条ねぎのジンジャースープ♪
  2. by ことことさん
  3. 手羽先と九条ねぎとGABANジンジャー<パウダー>を水からことこと煮込みます。 煮込んでる間はいい香りとぽかぽかしていい感じです。 作りたても良いですが、しばらく置いておくとより味が馴染みます。
  4. 2019/02/15 15:44
【スパイス大使】ポークジンジャーソテー マーマレードソース
  1. 【スパイス大使】ポークジンジャーソテー マーマレードソース
  2. by アップルミントさん
  3. ジンジャーを使ってポークジンジャーソテーを作りました。甘いマーマレードを加えたソースをたっぷりかけていただきます。
  4. 2019/02/15 15:42
ブラックペパー香る ホットポテトサラダ♪
  1. ブラックペパー香る ホットポテトサラダ♪
  2. by ことことさん
  3. 温かいポテトサラダ! GABANブラックペパー<ホール>を粗挽きにしてたっぷりと振りかけます。 引き立ては香りが良くて、ブルーチーズとの相性もピッタリです。
  4. 2019/02/15 15:38
スパイス直掛け!野菜カレー
  1. スパイス直掛け!野菜カレー
  2. by 愛たんさん
  3. 野菜たっぷりで美味しいカレーです♪
  4. 2019/02/15 10:08
イワシのカレームニエル
  1. イワシのカレームニエル
  2. by あずさん
  3. 大羽いわしの丸干しを使うので味付けは不要 スパイスの香りと辛みで魚臭さもカバーして 青魚の栄養とスパイスのポカポカで体喜ぶご飯です(^^♪
  4. 2019/02/15 09:11
白身魚のすり身を使ってあっという間に出来上がり「洋風フライ」カレーソースが美味しい!!   
  1. 白身魚のすり身を使ってあっという間に出来上がり「洋風フライ」カレーソースが美味しい!!   
  2. by pentaさん
  3. 淡白な白身魚のすり身フライ・・GABANシーズニング<インド風キーマカレー> をソースに仕立ててスパイシーな一品変わりました!!彩りもおしゃれになり食卓も華やかです。フードプロセッサーでとっても手軽にできる嬉しい一品です。
  4. 2019/02/15 08:11
キムチたまごスープ あったまります♪
  1. キムチたまごスープ あったまります♪
  2. by しゅしゅさん
  3. キムチをスープに。ジンジャーをきかせてぽっかぽかです♪
  4. 2019/02/15 07:42
エスニック肉団子とほうれんそうのスープ他
  1. エスニック肉団子とほうれんそうのスープ他
  2. by もりもんさん
  3. カイエンペパーを入れて肉団子を作り、ほうれんそうと一緒にスープで煮ました。 ピリ辛であとひくスープになりました。
  4. 2019/02/15 07:04
鯖のスパイス焼き
  1. 鯖のスパイス焼き
  2. by ひだまりさん
  3. 焼き鯖の上にスパイス入りトッピングをのせてじっくり焼くだけ ネギ味噌にすりゴマやジンジャーを混ぜて作るトッピング もうこれだけで美味しいw
  4. 2019/02/14 21:13
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