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［このひと手間が味の決め手！］ギュッ！と絞って破れない！「クックアップクッキングペーパー」で作ろう♪しっかり水切りで、劇的おいしい我が家のごはん あなたのアイデアレシピを大募集！

オススメ動画　お料理の先生が、破れない「クックアップクッキングペーパー」を引っぱる！
ギュッと絞って破れない！クックアップを大活用した
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■なぜ「水切り」が重要なの？レシピどおりに作ったのに、なんだか味が薄い、仕上がりがべちゃっとしている、といったことはありませんか？野菜はもちろん、肉、魚や豆腐などにも多くの水分が含まれており、お料理の際の加熱や調味料によって余分な水分が引き出されてしまうので、下ごしらえの段階でしっかり水分を切っておかないと、できあがったときに味がぼやけたり、見た目がべちゃっとしたりしてしまうんです。■クックアップでしっかり水切り！クックアップは、編みこんだ三層構造シートで従来のキッチンペーパ－にない強度を実現！ギュッと絞っても破れないので、水切りに使えば、仕上がりにダンゼン差がつきます！また、ぬれても食材に貼りつかず破れないから、レタス等の葉物野菜の水切りも一枚でしっかりできます。 塩もみ野菜の肉巻きサラダ

かめ代（亀山泰子）
料理研究家。長年高校生に家庭科を教えていた経験から作りやすくわかりやすいレシピが人気。家庭の優しい味付けに「安心してつくれる」というファンが多い。現在は、WEBや雑誌の連載、企業へのレシピ提供等多方面で活動中。著書に「お弁当は野菜のおかず作りから」（イカロス出版）、「ホットプレート黄金レシピ」（イカロス出版）他。
ブログ「かめ代のおうちでごはん。」

★このレシピがおすすめな理由は？
野菜は、塩もみすると、味も食感もグンとアップします。かさが減ってたっぷり野菜が食べられるのも嬉しい。

★おいしく作るコツを教えて下さい！
野菜の水分をしっかりと絞るのがコツです。クックアップはギュッと絞っても破れないのでとても重宝しますよ。また、豚薄切り肉は、余熱でゆっくりと火を通すのがパサつかないコツ。クックアップの上に取り出して優しく水分を切って使ってください。

★今回の材料以外に、オススメの野菜はありますか？
みょうがやしょうがなどの香りのある香味野菜やたまねぎを加えると、爽やかな夏のサラダに。

★クックアップを使った感想
ぬれた状態でも破れず、たくさんの野菜の塩もみも、繰り返し使えるのでとても経済的！煮物の落とし蓋代わりや、豆腐の水切りに使っても食材に貼りつくことなく、スープを濾すときも目詰まりなし！とても気持ちよく料理することができるので、手放せません。

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ギュッと絞って破れない！クックアップを大活用した
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いろいろ使える！クックアップクッキングペーパー
  • おひたし、白和え、大根おろし、酢の物や豆腐ハンバーグなどの水を絞る下ごしらえや仕上げに
  • 肉・魚のドリップの吸収に
  • 蒸し器、蒸し料理に
  • ダシこし、油こしに
  • 葉物野菜の保存に
  • 落し蓋、アク取りに
  • 電子レンジを使って豆腐の水切りに
  • 肉・魚の保存に
  • 野菜の水切りに
  • しっとりふっくらに仕上がります！
  • クックアップ×電子レンジの上手な使い方をチェック！
  • ※水でぬらして軽く絞ったクックアップで包んでください。
  • 皿拭きや台拭き用途はもちろん、レンジ・シンクの掃除やスポンジ代わりなど、手洗いして使いまわせます。
  • 皿拭き
  • 電子レンジ拭き
  • 台拭き
  • シンク拭き
  • 蛇口みがき
  • スポンジ代わりに
クックアップ活用！ヘルシーレシピ
野菜たっぷり餃子お豆腐クリームのアンチョビグラタン

手作り ひとくちサクサクがんもヨーグルトドレッシングのサラダ

ほかのクックアップ徹底活用レシピもチェック！！

レシピ投稿について
・ モニター商品であるユニ・チャーム 「クックアップクッキングペーパー」の、ギュッと絞っても破れない、 食材に貼りつかず破れない便利な特徴を活かし、しっかり水切りすることがポイントのレシピを投稿ください
・ 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・ 作り方手順は箇条書きで明記してください
・ 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
企画参加バナーの設置について

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログのユニ・チャーム「クックアップ」を使った「しっかり水切りで劇的おいしい我が家のごはん」レシピモニター参加中 】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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ギュッと絞って破れない！クックアップを大活用した
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企画の詳細と参加方法

しっかり水切りで劇的おいしい我が家のごはん

しっかり水切りで劇的おいしい我が家のごはん

参加者数 200名
募集期間 2016年5月30日(月) 12:00 ～ 2016年6月6日(月) 12:00
投稿期間 2016年6月6日(月) 12:00 ～ 2016年7月11日(月) 12:00

全374件/61～80件

★梅シロップ作り２。
  1. ★梅シロップ作り２。
  2. by いもさん
  3. 毎年の梅シロップ作り。 クックアップクッキングペーパー水の吸収力が素晴らしくて、梅200個の水分取りがたったの2枚で完璧に出来て、しかも、水洗いし乾かしても破れずに何度も使えました。
  4. 2016/07/06 12:53
たっぷり食べちゃう！ウチのマカロニサラダ。
  1. たっぷり食べちゃう！ウチのマカロニサラダ。
  2. by suzukumaさん
  3. ポイントはちょっとのお酢と粒マスタード。しっかり水切りすることで味が引き立ちます。ほんのり感じるお酢のすっぱさで暑い夏にもさっぱり食べられます。常備菜にと作るのですが、あっという間に食べきっちゃう我が家のマカロニサラダです。
  4. 2016/07/06 10:56
７月６日　水曜日　海老とベビー帆立のガーリックソテー
  1. ７月６日　水曜日　海老とベビー帆立のガーリックソテー
  2. by あみっくさん
  3. 有頭海老などの水気の拭き取りに、丈夫なクックアップが便利です。
  4. 2016/07/06 10:33
生ハムとトマトのカペリーニ
  1. 生ハムとトマトのカペリーニ
  2. by popiさん
  3. 冷製パスタは水切りがポイント。しっかり水切りすると美味しさも格段にアップ♪
  4. 2016/07/06 09:11
夏にさっぱり！鶏胸肉のレモン巻き
  1. 夏にさっぱり！鶏胸肉のレモン巻き
  2. by nokonokoさん
  3. 夏にさっぱりと鶏肉にレモンを巻きました。 塩を多めに振って水分をだし、旨味を凝縮するので、ふきとりにはクックアップクッキングペーパーが重宝します。
  4. 2016/07/06 08:15
鶏と長茄子の柚子胡椒炒め
  1. 鶏と長茄子の柚子胡椒炒め
  2. by ユッキー*さん
  3. 便利な「クックアップクッキングペーパー」これから旬の「なす」の下ごしらえに活用しました♪ 上品な白だしの旨みと鶏肉のコクに 柚子胡椒の香りがアクセントの炒め物です。 長茄子の食感も良いので、ご飯がすすみます！
  4. 2016/07/06 07:39
朝ごはん…20160703より＊胡麻香る梅しそごはん。
  1. 朝ごはん…20160703より＊胡麻香る梅しそごはん。
  2. by hanakumakumaさん
  3. 梅干しを炊飯器にポン！と入れて炊き込むだけなのに さっぱり、じんわり染みる美味しい炊き込みごはんの出来上がり。 これからの暑い季節、お弁当やおむすびにももってこいです〜
  4. 2016/07/06 06:18
材料4つで簡単★大根とカニカマのサラダ
  1. 材料4つで簡単★大根とカニカマのサラダ
  2. by わんたるさん
  3. 我が家の子供たちお気に入り～とっても簡単に作れる大根とカニカマのサラダです♪おかずにもおつまみにもぴったり♪
  4. 2016/07/06 05:28
クレームダンジュ風☆水切りヨーグルト
  1. クレームダンジュ風☆水切りヨーグルト
  2. by masaさん
  3. 一見手がかかってそうに見えるこんなデザートも、水切りヨーグルトさえあればすぐできます。
  4. 2016/07/06 00:16
しっかり水切りで劇的おいしい我が家のごはん
  1. しっかり水切りで劇的おいしい我が家のごはん
  2. by 萌絵コさん
  3. レシピじゃないけど…常備菜を作るのにとってもお役立ちだったので!
  4. 2016/07/06 00:08
エノキ衣で糖質ダウン♪　フライパンで作るふわっふわドーナツ型シュウマイ
  1. エノキ衣で糖質ダウン♪　フライパンで作るふわっふわドーナツ型シュウマイ
  2. by 花ぴーさん
  3. 豚こま、はんぺん、豆腐をFPにかけた肉種に、エノキをはりつけて、フライパンで蒸し焼きにしたビッグシュウマイです。エノキの水気が出すぎないよう、クックアップクッキングペーパーでしぼりました。
  4. 2016/07/06 00:07
マッシュルームとタコとじゃがいものアヒージョ
  1. マッシュルームとタコとじゃがいものアヒージョ
  2. by ミサコさん
  3. マッシュルームとタコの相性抜群　ニンニクが美味しいです タコはあたたまる程度でよいです　火を入れすぎると固くなってしまいます スキレット買ったので又作ります
  4. 2016/07/05 23:14
ピクルスプレート☆クックアップクッキングペーパー　2016/7/5（火）
  1. ピクルスプレート☆クックアップクッキングペーパー　2016/7/5（火）
  2. by くまたん。さん
  3. 漬けこんでいるピクルスやラッキョウなどの水分（液）をしっかり吸い取ることができて重宝しています！
  4. 2016/07/05 22:02
ボリュミーなツナサンド
  1. ボリュミーなツナサンド
  2. by tezuさん
  3. ツナサンドに水切りした、たっぷりの千切りキャベツと合わせて☆これがとてもシャキシャキしてて美味しいんです しっかりと水切りしたのがポイントですね！
  4. 2016/07/05 21:43
切り干し大根の酢の物（作り置きおかず）
  1. 切り干し大根の酢の物（作り置きおかず）
  2. by はなさん
  3. 野菜と薄揚げの水切りに使いました。 食欲がわく、さっぽり酢の物！
  4. 2016/07/05 19:53
豆腐とおからバーグ　甘酢あんかけ【レシピ】
  1. 豆腐とおからバーグ　甘酢あんかけ【レシピ】
  2. by ゆうかさん
  3. 「豆腐とおからのハンバーグ」 お肉は入っていないので、主に大豆と野菜のヘルシー系。 それでも満足できるように、食感はもっちり！かくし調味料も入れて作りました。
  4. 2016/07/05 19:14
レンチン！いさき蒸し
  1. レンチン！いさき蒸し
  2. by ふみふみさん
  3. 簡単なレンチンお魚料理です。 下処理したお魚も売ってますので、ぜひお試し下さい。
  4. 2016/07/05 17:59
お豆腐とパリパリ野菜のサラダ（レシピ）
  1. お豆腐とパリパリ野菜のサラダ（レシピ）
  2. by モンスーンさん
  3. 夏におすすめな栄養のあるサラダ。 野菜もお豆腐もよく水切りするのがポイントです。
  4. 2016/07/05 17:48
サッパリ！絶品！きゅうりの胡麻和え
  1. サッパリ！絶品！きゅうりの胡麻和え
  2. by ふみふみさん
  3. たくさん食べれる！ キュウリの絶品胡麻和え。 しっかりと水分を絞るのに、 クックアップが大活躍！ 破れません！！ この夏、このレシピで、 元気モリモリだね！
  4. 2016/07/05 17:26
美味しい！絹ごし豆腐ソテー
  1. 美味しい！絹ごし豆腐ソテー
  2. by ふみふみさん
  3. 暑くなってきたので、 お豆腐の出番が多くなりました！ しっかりとクックアップで水切りして、調理して 薬味でさっぱり食べて下さいね！
  4. 2016/07/05 17:23
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