スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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人気料理家エリオットゆかりさんのパーティーレシピ&コーディネート公開中

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スパークリング清酒で乾杯「澪」と楽しむパーティーレシピコンテスト
チーズ料理部門/魚料理部門/肉料理部門/野菜・フルーツ料理部門
ステキなテーブルコーディネート写真も大募集!
イギリス在住の人気料理家エリオットゆかりさん。イギリス流のおもてなしや料理、テーブルコーディネートが大人気です♪ゆかりさんにおしゃれで華やかなパーティーのコツをうかがいました。 人気料理家エリオットゆかりさんの「澪」と楽しむパーティーレシピ
チーズ ×「澪」チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス
チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス

食パンを麺棒で伸ばすひと手間でつくりやすい&食べやすいピンチョスに。

くわしいレシピ
肉料理 ×「澪」チキンのレモンソテー
チキンのレモンソテー

チキンとレモン風味のソースは相性ぴったり。レモン風味が「澪」のほんのりした甘さを爽やかな飲み口にします。

くわしいレシピ
魚料理×「澪」鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび
鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび

形も彩りもかわいく女子会にぴったり!桜海老や塩昆布の旨みや香味野菜の香りが「澪」によく合います。

くわしいレシピ
野菜料理 ×「澪」茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ
茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ

身近な材料でできる簡単パスタ。シンプルなおいしさが「澪」のフルーティーな風味を引き立てます。

くわしいレシピ

エリオットゆかりさん
2000年よりイギリス在住。イギリス流のおもてなしやコーディネート、おしゃれで簡単なレシピ、イギリス生活の紹介が大人気。
雑誌、メディア、WEBなどで幅広く活躍中。
・ブログ:「Yukari‘s Happy Kitchen」~キレイになれる食べるビューティーライフ~
・レシピブログ連載:「動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室」レシピブログプロフィールページ

パーティーが華やかに盛り上がる賞品をプレゼント
審査のポイント
レシピ投稿について
モニター商品の宝酒造「澪」と楽しむレシピを投稿ください
材料は分量と人数(○人分)を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課 山岡 加奈さん

宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課 山岡 加奈さん

「澪」はお米うまれのほのかな甘みとほどよい酸味が楽しめる、爽やかな泡が心地よいスパークリング清酒です。アルコール分は5%。マスカットを思わせる風味で飲みやすく仕上げました。食事との相性も良く、立ちのぼる泡がパーティーシーンを盛り上げます。皆さまのアイデアから生まれる素敵なレシピのご応募お待ちしております!

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「澪」でおもてなし!華やかレシピ
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伝統の生もと造りの純米酒。松竹梅の自信作
全国新酒鑑評会12年連続金賞受賞
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お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁じられています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒は適量を。のんだあとはリサイクル。

企画の詳細と参加方法

スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト

スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2015年8月5日(水) 12:00 ~ 2015年8月18日(火) 12:00
投稿期間 2015年8月18日(火) 12:00 ~ 2015年9月16日(水) 12:00
審査期間 2015年9月16日(水) 12:00 ~ 2015年10月22日(木) 12:00
結果発表 2015年10月22日(木) 12:00

全502件/481~500件

ドライトマト&ドライオニオンのふすまカナッペ
  1. ドライトマト&ドライオニオンのふすまカナッペ
  2. by Ange Blancさん
  3. ヘルシーふすまパンにレタス、チーズ、生ハム、トマトを盛り付け、自家製ソースをトッピングしました。
  4. 2015/08/24 13:59
オシャレな高野豆腐
  1. オシャレな高野豆腐
  2. by Kittoさん
  3. どんな料理にも合う『澪』 中でも和風のお料理にはとても相性良し。高野豆腐を使った和総菜を ちょっとオシャレにパーティシーンに合う様に作ってみました。
  4. 2015/08/24 13:03
苦瓜の玉子チーズ焼き 澪とともに
  1. 苦瓜の玉子チーズ焼き 澪とともに
  2. by こざかなくんさん
  3. 苦瓜と玉子は抜群の相性、それにこんがりチーズを合わせてみました。 人数に合わせた数を作れるのもいいです。
  4. 2015/08/24 12:08
「澪」と合わせる簡単一品☆イチジクとベーコンのグリル♫
  1. 「澪」と合わせる簡単一品☆イチジクとベーコンのグリル♫
  2. by さとみわさん
  3. 甘味たっぷりの無花果に旨味と塩気のベーコンを合わせてトースターで焼くだけ!とっても簡単ですがベーコンの旨味と塩気が焼いたイチジクの甘味を増して美味しくフルーティーな味わい。香りよく飲みやすい甘味の澪とも相性バッチリです☆
  4. 2015/08/24 10:31
「澪」楽しむパーティーレシピ♡クリチとサーモンのカナッペ
  1. 「澪」楽しむパーティーレシピ♡クリチとサーモンのカナッペ
  2. by とまとママさん
  3. 簡単で直ぐに出来ちゃうおつまみです。 お洒落に盛り付けて、女子会やパーティーにピッタリの1品にしてみました。
  4. 2015/08/24 00:08
今夜は お食事処 それいゆ ♪
  1. 今夜は お食事処 それいゆ ♪
  2. by soleil さん
  3. 和風献立のプチパーティー 旬の枝豆が活きています
  4. 2015/08/23 22:47
酒の肴♪糠漬け胡瓜と茄子のトマトカップ
  1. 酒の肴♪糠漬け胡瓜と茄子のトマトカップ
  2. by メタさん
  3. 清酒なので和のイメージも残したいと思い、漬物を使ってお洒落に簡単な一品を作ってみました。パーティーの一品としていかがでしょうか
  4. 2015/08/23 21:44
野菜の肉巻き~ハニーマスタード添え~
  1. 野菜の肉巻き~ハニーマスタード添え~
  2. by フルーツさん
  3. お野菜たっぷりの肉巻き。油はひかずに、お肉から出てくる油で焼きます。 白だしを加えたハニーマスタードソースは、澪にもあう美味しさでした。
  4. 2015/08/23 19:47
8月23日 日曜日 水茄子とルッコラのサラダ&半熟卵のせジェノベーゼスパゲティ
  1. 8月23日 日曜日 水茄子とルッコラのサラダ&半熟卵のせジェノベーゼスパゲティ
  2. by あみっくさん
  3. 優しい味わいの大蒜ドレッシングで、ルッコラと水茄子の素材の味が引き立てっると思います。同じく優しい味わいの澪とも好相性です。
  4. 2015/08/23 18:10
フライドポテト酒盗和えが最高に美味しい!
  1. フライドポテト酒盗和えが最高に美味しい!
  2. by ほかともさん
  3. ほんのり甘口でシュワっとした澪に合う、簡単ですぐに作れるおつまみレシピの紹介です。あまりがちな酒盗を使うだけで、日本酒に合うおつまみに!
  4. 2015/08/23 17:16
ハーブ鱧のカルパッチョ
  1. ハーブ鱧のカルパッチョ
  2. by Ange Blancさん
  3. 今が旬の鱧を使い前菜イタリアンの一皿を作りました。 ”澪”ととても相性の良い前菜が出来上がりました。
  4. 2015/08/23 13:43
チーズボールとアボカドボール
  1. チーズボールとアボカドボール
  2. by Kittoさん
  3. 『澪』はまるでスパークリングワイン。スッキリした甘みが女性受けすると思います。女性達でワイワイ賑やかなパーティの始まりはまずはビジュアル!彩りきれいな前菜をつまみながら、「コレなぁに?」と 会話の弾む一品を!
  4. 2015/08/23 11:39
焼き豆腐の夏野菜たれ
  1. 焼き豆腐の夏野菜たれ
  2. by くるくるさん
  3. 夏野菜を刻んでタレを作りソテーした豆腐にかけました。さっぱりした味わいが澪にも合いますね。
  4. 2015/08/23 11:27
「澪スパークリング」と楽しむモッツァレラと塩麹胡瓜、オリーブの簡単オードブル♪
  1. 「澪スパークリング」と楽しむモッツァレラと塩麹胡瓜、オリーブの簡単オードブル♪
  2. by さとみわさん
  3. マイルドでクリーミーな味わいのモッツァレラに塩麹で和えた胡瓜と、香りよいオリーブの実を盛り付けた簡単オードブルは、日本酒の風味良い香りと甘味ある「澪」にピッタリな優しい味わいでお酒もお料理も美味しく進みました(^^)
  4. 2015/08/23 10:27
やっぱりあとひとつだけ~\(^o^)/
  1. やっぱりあとひとつだけ~\(^o^)/
  2. by ☆すもピ~☆さん
  3. 材料3つで和えて添えるだけ! しょっぱめのでちびちびお召し上がりくださいね!
  4. 2015/08/23 10:22
油揚げの和風カネロニ仕立て
  1. 油揚げの和風カネロニ仕立て
  2. by marumonさん
  3. パスタの代わりに油揚げを使ってカネロニ風にしてみました。 油揚げに詰めた茄子と椎茸の甘辛炒めと豆腐クリームがよく合います。 炒め物と豆腐クリームのおいしさが油揚げにしみていい感じの1品になりました。
  4. 2015/08/23 10:13
お料理レシピご紹介~コンテストに出してみようその1~
  1. お料理レシピご紹介~コンテストに出してみようその1~
  2. by ☆すもピ~☆さん
  3. 美味しいお酒に会わせて、さっぱり味にでもクリームチーズで濃厚に仕上げました!
  4. 2015/08/23 09:44
きのこのせ冷奴♪ミルク食パンでカレータマゴサンド♪
  1. きのこのせ冷奴♪ミルク食パンでカレータマゴサンド♪
  2. by ユウケイママさん
  3. 澪に合う、簡単に出来る冷奴を作ってみました。
  4. 2015/08/23 09:14
ドラゴンフルーツとプチトマトのカップサラダ
  1. ドラゴンフルーツとプチトマトのカップサラダ
  2. by PACOさん
  3. 華やかなパーティの一品に最適です。シンプルな味付けで簡単にできちゃいます。
  4. 2015/08/23 07:33
メキシコ風エビピラフ。
  1. メキシコ風エビピラフ。
  2. by PCWPさん
  3. 具材としてだけでなく、エビの殻からも出汁を取ったちょっぴりスパイシーなトマトベースのエビピラフ。
  4. 2015/08/23 07:25
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