スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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人気料理家エリオットゆかりさんのパーティーレシピ&コーディネート公開中

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スパークリング清酒で乾杯「澪」と楽しむパーティーレシピコンテスト
チーズ料理部門/魚料理部門/肉料理部門/野菜・フルーツ料理部門
ステキなテーブルコーディネート写真も大募集!
イギリス在住の人気料理家エリオットゆかりさん。イギリス流のおもてなしや料理、テーブルコーディネートが大人気です♪ゆかりさんにおしゃれで華やかなパーティーのコツをうかがいました。 人気料理家エリオットゆかりさんの「澪」と楽しむパーティーレシピ
チーズ ×「澪」チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス
チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス

食パンを麺棒で伸ばすひと手間でつくりやすい&食べやすいピンチョスに。

くわしいレシピ
肉料理 ×「澪」チキンのレモンソテー
チキンのレモンソテー

チキンとレモン風味のソースは相性ぴったり。レモン風味が「澪」のほんのりした甘さを爽やかな飲み口にします。

くわしいレシピ
魚料理×「澪」鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび
鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび

形も彩りもかわいく女子会にぴったり!桜海老や塩昆布の旨みや香味野菜の香りが「澪」によく合います。

くわしいレシピ
野菜料理 ×「澪」茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ
茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ

身近な材料でできる簡単パスタ。シンプルなおいしさが「澪」のフルーティーな風味を引き立てます。

くわしいレシピ

エリオットゆかりさん
2000年よりイギリス在住。イギリス流のおもてなしやコーディネート、おしゃれで簡単なレシピ、イギリス生活の紹介が大人気。
雑誌、メディア、WEBなどで幅広く活躍中。
・ブログ:「Yukari‘s Happy Kitchen」~キレイになれる食べるビューティーライフ~
・レシピブログ連載:「動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室」レシピブログプロフィールページ

パーティーが華やかに盛り上がる賞品をプレゼント
審査のポイント
レシピ投稿について
モニター商品の宝酒造「澪」と楽しむレシピを投稿ください
材料は分量と人数(○人分)を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課 山岡 加奈さん

宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課 山岡 加奈さん

「澪」はお米うまれのほのかな甘みとほどよい酸味が楽しめる、爽やかな泡が心地よいスパークリング清酒です。アルコール分は5%。マスカットを思わせる風味で飲みやすく仕上げました。食事との相性も良く、立ちのぼる泡がパーティーシーンを盛り上げます。皆さまのアイデアから生まれる素敵なレシピのご応募お待ちしております!

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「澪」でおもてなし!華やかレシピ
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伝統の生もと造りの純米酒。松竹梅の自信作
全国新酒鑑評会12年連続金賞受賞
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お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁じられています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒は適量を。のんだあとはリサイクル。

企画の詳細と参加方法

スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト

スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2015年8月5日(水) 12:00 ~ 2015年8月18日(火) 12:00
投稿期間 2015年8月18日(火) 12:00 ~ 2015年9月16日(水) 12:00
審査期間 2015年9月16日(水) 12:00 ~ 2015年10月22日(木) 12:00
結果発表 2015年10月22日(木) 12:00

全502件/461~480件

チコリとカニカマサラダのボード
  1. チコリとカニカマサラダのボード
  2. by ta_x_kimiさん
  3. 「澪」に合わせてサラダを作ってみました。カニカマとチコリを使った簡単なサラダです。ほんのり苦味のあるチコリとカニカマが絶妙です!
  4. 2015/08/25 09:49
澪で乾杯!「水茄子のオリーブオイルソテー」
  1. 澪で乾杯!「水茄子のオリーブオイルソテー」
  2. by どばみゆさん
  3. 水茄子のシンプルなソテーです。海塩とオリーブオイルだけで甘みを引き出せるので、簡単に美味しくいただくことができますよ。ホームパーティーにもオススメです。
  4. 2015/08/25 09:05
「澪」が進む(^^) 塩麹漬けの手羽元グリル☆
  1. 「澪」が進む(^^) 塩麹漬けの手羽元グリル☆
  2. by さとみわさん
  3. 塩麹に半日漬けこんだ手羽元をじっくりとオーブンで焼くだけ!とっても簡単ですが、塩麹効果でお肉がとってもふっくらジューシーに焼き上がり、日本酒スパークリングの「澪」のほんのり香る風味と甘味によく合ってお肉もお酒も美味しく頂けました!
  4. 2015/08/25 08:30
柚子コショウが決めて♪きゅうりとトマトの和風ピンチョス
  1. 柚子コショウが決めて♪きゅうりとトマトの和風ピンチョス
  2. by TOMO(柴犬プリン)さん
  3. 柚子胡椒が決めての、きゅうりとトマトの和風ピンチョスです。
  4. 2015/08/25 08:19
野菜た~っぷりベジタブル冷汁のれしぴ  澪とともに・・・
  1. 野菜た~っぷりベジタブル冷汁のれしぴ  澪とともに・・・
  2. by おふくろさん
  3. お野菜たっぷりの冷汁です。 パーティーの〆にいかがですか?
  4. 2015/08/25 08:04
澪で、おつかれ ラタトウユ ワンポットパスタ パーテイ♪
  1. 澪で、おつかれ ラタトウユ ワンポットパスタ パーテイ♪
  2. by mogさん
  3. ほんのり甘くて、おいしい澪。 大人デザインの ボトルと、 時短 野菜たっぷりワンポットパスタで 楽しいひと時を。
  4. 2015/08/25 07:54
茄子とトマトのアンチョビ炒め
  1. 茄子とトマトのアンチョビ炒め
  2. by やっこさん
  3. これから秋茄子と言われてますます美味しくなる茄子とトマトを使って、アンチョビ炒めを作りました。オリーブオイル、にんにく、バジル、チーズを使ったイタリアン風な炒め物ですが、清酒の澪に合うように、和の香味野菜の茗荷も使ってみました。
  4. 2015/08/24 22:47
タコ&きゅうりの人参おろし和え
  1. タコ&きゅうりの人参おろし和え
  2. by  ちゃあみいさん
  3. わさび入りの酢醤油たれにすりおろした人参を加え、たこ&きゅうりで和えた一品☆ 材料があればすぐに出来ちゃいます☆ 口当たりのよい「澪」にぴったりです♪♪
  4. 2015/08/24 22:16
かつおのとろとろ納豆入り山かけ風
  1. かつおのとろとろ納豆入り山かけ風
  2. by ta_x_kimiさん
  3. とろとろカツオがかな~り美味しいですよ。よーく混ぜて味わいあり!トロトロ好きならかなり行けます。お試しあれ!
  4. 2015/08/24 22:03
パーティーにピッタリ☆かつおのタタキで簡単!!大皿ボリュームサラダ☆
  1. パーティーにピッタリ☆かつおのタタキで簡単!!大皿ボリュームサラダ☆
  2. by watakoさん
  3. かつおのタタキで簡単大皿料理です☆野菜たっぷりで、ボリュームも満点^0^スパークリング清酒「澪」がススミます♪
  4. 2015/08/24 21:47
果肉たっぷりグレープフルーツのとろとろゼリー
  1. 果肉たっぷりグレープフルーツのとろとろゼリー
  2. by かえら~さん
  3. グレープフルーツとライムの果肉たっぷり、甘さ控えめのゼリーと澪が合わさり、大人のデザートになりました。
  4. 2015/08/24 21:09
グリル野菜のお浸し
  1. グリル野菜のお浸し
  2. by かえら~さん
  3. 旬のお野菜を鮮やかなお浸しにしました。シュワッと弾ける澪とお出汁の浸みた野菜の相性が抜群です。
  4. 2015/08/24 20:53
お料理レシピご紹介~簡単にできちゃう!澪をたっぷり含んだトマトとサクサクポテチのオードブル~
  1. お料理レシピご紹介~簡単にできちゃう!澪をたっぷり含んだトマトとサクサクポテチのオードブル~
  2. by ☆すもピ~☆さん
  3. 見た目は普通ですが、澪をたっぷり含んだトマトと、サクサクのポテチお気に入りの一品です(*´▽`*)ゞ
  4. 2015/08/24 20:08
鶏のバルサミコ煮
  1. 鶏のバルサミコ煮
  2. by ぷにさん
  3. 手羽元をバルサミコ酢でコトコト煮込むだけ♪さっぱりとした夏のパーティーにぴったりの一品です。
  4. 2015/08/24 19:50
とうふ・みそ・しょうゆで作る、和風クリームの簡単カナッペ☆スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト参加レシピ
  1. とうふ・みそ・しょうゆで作る、和風クリームの簡単カナッペ☆スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト参加レシピ
  2. by めろんぱんママさん
  3. 彩りよく洋風でおしゃれにみえて、実は和風な味のおつまみです。日本酒に合うよう作りました。
  4. 2015/08/24 18:50
桃と木綿豆腐のカプレーゼ
  1. 桃と木綿豆腐のカプレーゼ
  2. by ズボラ栄養士@吉田理江さん
  3. 桃と木綿豆腐のヘルシーカプレーゼです!
  4. 2015/08/24 17:21
モニター商品「スパークリング清酒~澪~」に合わせて簡単お豆腐ムース
  1. モニター商品「スパークリング清酒~澪~」に合わせて簡単お豆腐ムース
  2. by pentaさん
  3. ドライトマトやバジルを使って爽やかなムースにお豆腐を変身・・・とっても簡単でおしゃれになりました。
  4. 2015/08/24 16:52
茄子のタップナード
  1. 茄子のタップナード
  2. by くるくるさん
  3. 焼き茄子を潰してペースト状にしました。バケットにつけて食べると美味しいです。澪を片手にサクッと行けますね。
  4. 2015/08/24 16:02
あかにし貝と甘辛唐辛子のガーリックマヨ炒め。
  1. あかにし貝と甘辛唐辛子のガーリックマヨ炒め。
  2. by あっちゃん。さん
  3. ニンニクとマヨネーズで炒めたあかにし貝と唐辛子の風味がフワッと口の中に広がる、たまらない組み合わせの料理です♪♪
  4. 2015/08/24 15:41
ねじりサーモンカルパッチョ♡レモンガーリックソース
  1. ねじりサーモンカルパッチョ♡レモンガーリックソース
  2. by chihoさん
  3. 澪にぴったりな、サーモンカルパッチョをレモンガーリックソースで作りました。 盛り付けもパーティーを意識して、サーモンをねじって盛り付けてみました! 見た目も個性的でおしゃれなカルパッチョに仕上がったと思います。
  4. 2015/08/24 14:52
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