スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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人気料理家エリオットゆかりさんのパーティーレシピ&コーディネート公開中

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スパークリング清酒で乾杯「澪」と楽しむパーティーレシピコンテスト
チーズ料理部門/魚料理部門/肉料理部門/野菜・フルーツ料理部門
ステキなテーブルコーディネート写真も大募集!
イギリス在住の人気料理家エリオットゆかりさん。イギリス流のおもてなしや料理、テーブルコーディネートが大人気です♪ゆかりさんにおしゃれで華やかなパーティーのコツをうかがいました。 人気料理家エリオットゆかりさんの「澪」と楽しむパーティーレシピ
チーズ ×「澪」チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス
チーズたっぷり♪サンドイッチピンチョス

食パンを麺棒で伸ばすひと手間でつくりやすい&食べやすいピンチョスに。

くわしいレシピ
肉料理 ×「澪」チキンのレモンソテー
チキンのレモンソテー

チキンとレモン風味のソースは相性ぴったり。レモン風味が「澪」のほんのりした甘さを爽やかな飲み口にします。

くわしいレシピ
魚料理×「澪」鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび
鮭と桜海老の塩昆布ころころ香りおむすび

形も彩りもかわいく女子会にぴったり!桜海老や塩昆布の旨みや香味野菜の香りが「澪」によく合います。

くわしいレシピ
野菜料理 ×「澪」茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ
茹でキャベツとパルメザンチーズのシンプルパスタ

身近な材料でできる簡単パスタ。シンプルなおいしさが「澪」のフルーティーな風味を引き立てます。

くわしいレシピ

エリオットゆかりさん
2000年よりイギリス在住。イギリス流のおもてなしやコーディネート、おしゃれで簡単なレシピ、イギリス生活の紹介が大人気。
雑誌、メディア、WEBなどで幅広く活躍中。
・ブログ:「Yukari‘s Happy Kitchen」~キレイになれる食べるビューティーライフ~
・レシピブログ連載:「動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室」レシピブログプロフィールページ

パーティーが華やかに盛り上がる賞品をプレゼント
審査のポイント
レシピ投稿について
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材料は分量と人数(○人分)を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課 山岡 加奈さん

宝酒造株式会社 流通推進部 流通推進課 山岡 加奈さん

「澪」はお米うまれのほのかな甘みとほどよい酸味が楽しめる、爽やかな泡が心地よいスパークリング清酒です。アルコール分は5%。マスカットを思わせる風味で飲みやすく仕上げました。食事との相性も良く、立ちのぼる泡がパーティーシーンを盛り上げます。皆さまのアイデアから生まれる素敵なレシピのご応募お待ちしております!

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「澪」でおもてなし!華やかレシピ
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伝統の生もと造りの純米酒。松竹梅の自信作
全国新酒鑑評会12年連続金賞受賞
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お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁じられています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒は適量を。のんだあとはリサイクル。

企画の詳細と参加方法

スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト

スパークリング清酒で乾杯♪「澪(みお)」と楽しむパーティーレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2015年8月5日(水) 12:00 ~ 2015年8月18日(火) 12:00
投稿期間 2015年8月18日(火) 12:00 ~ 2015年9月16日(水) 12:00
審査期間 2015年9月16日(水) 12:00 ~ 2015年10月22日(木) 12:00
結果発表 2015年10月22日(木) 12:00

全502件/421~440件

澪でパーティ♪簡単!火を使わずにお洒落な前菜 和イタリアンなクリチのサーモンロール
  1. 澪でパーティ♪簡単!火を使わずにお洒落な前菜 和イタリアンなクリチのサーモンロール
  2. by SHIMAさん
  3. 和なスパーリングにあわせた、和イタリアン仕様 クリームチーズに具材を入れてサーモンでくるりと巻いたお洒落な前菜に。 セリアでゲットしたガラスのプレート。 小さく刻んだレタス、ミニトマト、オリーブをちらして。雰囲気ある仕上がりに。
  4. 2015/08/27 23:09
ズッキーニのパスタ
  1. ズッキーニのパスタ
  2. by 野島ゆきえさん
  3. ズッキーニを丸ごと一本使ってパスタを作りました。ズッキーニペーストがパスタに絡んで美味★☆彡
  4. 2015/08/27 22:51
アンチョビソースDEじゃが芋のチーズグラタン
  1. アンチョビソースDEじゃが芋のチーズグラタン
  2. by  ちゃあみいさん
  3. アンチョビの塩気だけのシンプルソースのチーズグラタンです~☆ 下準備しておけるのでパーティーメニューにぴったりですよ~♪♪ 濃厚なグラタンがすっきり爽やかな「澪」に合います!!
  4. 2015/08/27 17:20
簡単!風味が良い!食材たったの2品!こふき芋とトマトのハーブ和え(^^♪
  1. 簡単!風味が良い!食材たったの2品!こふき芋とトマトのハーブ和え(^^♪
  2. by ☆s4☆さん
  3. 簡単!さっぱり!風味が◎、爽やかな「澪」に ぴったりの1品を作ってみました♪ 身近な食材でいつでも簡単に作れちゃいます!
  4. 2015/08/27 14:36
梅しそ巻き巻き☆イワシ蒸し焼
  1. 梅しそ巻き巻き☆イワシ蒸し焼
  2. by tezuさん
  3. スパークリングの日本酒と日本料理を組み合わせました 油で揚げずに蒸し焼きにすることでお酒との相性も良かったです☆
  4. 2015/08/27 12:09
ししゃもときゅうりのマリネ
  1. ししゃもときゅうりのマリネ
  2. by ta_x_kimiさん
  3. 普段なんとなく食べてるししゃもですがこんなマリネにしたらワイワイつまめそう!「澪」に合わせてアレンジしてみました。清涼感のあるきゅうりとクミンシードがいいです!
  4. 2015/08/27 10:08
『澪』で乾杯レシピ!カジキマグロの香草パン粉焼き サルサソース
  1. 『澪』で乾杯レシピ!カジキマグロの香草パン粉焼き サルサソース
  2. by annさん
  3. 『澪』で乾杯レシピの第3弾です。 今回は洋風にしてみました。澪は洋風でも和風でも合います!淡白なカジキマグロですが一手間でジューシーになります。お試しください。
  4. 2015/08/27 09:54
【「澪」楽しむパーティーレシピ】秋の味覚☆チーズたっぷり♩和風節約ピザ
  1. 【「澪」楽しむパーティーレシピ】秋の味覚☆チーズたっぷり♩和風節約ピザ
  2. by Mariさん
  3. 油揚げを使った節約ピザ。 秋の味覚のきのことチーズをたっぷり乗せて♪ すぐ出来ます! おつまみに◎
  4. 2015/08/27 06:12
スパークリング清酒「澪」を愉しむ、レンジ&グリルの簡単料理
  1. スパークリング清酒「澪」を愉しむ、レンジ&グリルの簡単料理
  2. by まんまるらあてさん
  3. コッテリな豚バラをトマトの漬け込みダレであっさり目に仕上げました。キリッと冷えたフルーティーな「澪」と相性ばっちり♪
  4. 2015/08/27 04:56
鯛のキュウリ巻チリソース味♪澪と楽しむパーティーレシピ
  1. 鯛のキュウリ巻チリソース味♪澪と楽しむパーティーレシピ
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. 大きな鯛を貰いました キュウリに巻いておしゃれな料理で 澪にピッタリな料理になりました
  4. 2015/08/26 23:26
【 いちじくの胡麻ソース 】
  1. 【 いちじくの胡麻ソース 】
  2. by runoさん
  3. 旬のいちじくで、簡単&おしゃれな前菜です。
  4. 2015/08/26 21:03
『澪』で乾杯レシピ!梅肉とお豆腐のムース
  1. 『澪』で乾杯レシピ!梅肉とお豆腐のムース
  2. by annさん
  3. これはさっぱりとしてるので夏に食べたくなるおつまみです。 梅肉と豆腐の2つであっとゆー間に出来てしまう簡単メニューです。
  4. 2015/08/26 20:42
「カキレシピ3種でおうちオイスターバー」澪と楽しむパーティーレシピ
  1. 「カキレシピ3種でおうちオイスターバー」澪と楽しむパーティーレシピ
  2. by akkeyさん
  3. 華やかな味わいの「澪」に合わせたシンプルなカキのお料理です。簡単で見た目が豪華なカキはおうちパーティーにぴったりの食材です。
  4. 2015/08/26 19:44
「秋野菜の焼きびたし」揚げるよりヘルシーできちんとおいしい♪澪と楽しむパーティーレシピ
  1. 「秋野菜の焼きびたし」揚げるよりヘルシーできちんとおいしい♪澪と楽しむパーティーレシピ
  2. by akkeyさん
  3. 揚げるよりヘルシーな焼き野菜をめんつゆベースのタレに漬け込みました。さっぱり味が微発砲の澪とよく合います。
  4. 2015/08/26 18:53
「鮭の白子のレモンクリームソース焼き」秋を先取り。澪と楽しむパーティーレシピ♪
  1. 「鮭の白子のレモンクリームソース焼き」秋を先取り。澪と楽しむパーティーレシピ♪
  2. by akkeyさん
  3. ダイエット中でもパーティーレシピになるヘルシーなレモンクリームソースで安くておいしい鮭の白子を包み込みました。甘くて優しい澪と相性ピッタリなお料理です。
  4. 2015/08/26 18:52
酒の肴♪もう一品☆厚揚げの照り焼き
  1. 酒の肴♪もう一品☆厚揚げの照り焼き
  2. by ひろさん
  3. とても、さっぱりして喉ごしすっきりなので、どんな料理にも合うと思います。
  4. 2015/08/26 17:40
たことちくわの生姜焼き
  1. たことちくわの生姜焼き
  2. by こざかなくんさん
  3. 生姜と醤油と片栗粉、これだけの味付けでタコもちくわもおいしい~♪ シンプルなねぎ焼きも好きです。
  4. 2015/08/26 15:51
奈良漬け巻きとりハム
  1. 奈良漬け巻きとりハム
  2. by ta_x_kimiさん
  3. 奈良漬けを鶏胸肉に巻いて、鶏ハムをつくってみました。奈良漬けが独特、鶏肉が美味しくいただけます。また、1日寝かせると奈良漬けの香りが鶏肉と混ざるように馴染み、面白い味わいに!ぜひ試してみてください!
  4. 2015/08/26 15:17
* 宝酒造・澪「メカジキのキムチクリームグラタン」 *
  1. * 宝酒造・澪「メカジキのキムチクリームグラタン」 *
  2. by sucre*さん
  3. 洋食でも和食でも合いそうな「澪」を、まろやかでピリッと辛味のあるキムチクリームのグラタンに合わせました☆
  4. 2015/08/26 15:09
イカとトマトのアンチョビソース
  1. イカとトマトのアンチョビソース
  2. by Ange Blancさん
  3. パーティーの前菜は作り置きが出来て、簡単が一番ですのでこちらのメニューを作りました。
  4. 2015/08/26 14:42
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