第2回「だし×オイル」でおいしさ広がる!コラボで旨い♪レシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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第2回「だし×オイル」で おいしさ広がる!コラボで旨い♪レシピコンテスト 麺レシピ・サラダレシピを大募集! レシピブログ ヤマキ AJINOMOTO

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ヤマキ割烹白だし、ヤマキめんつゆ、AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン、AJINOMOTO 健康 調合ごま油をつかってコンテストに参加しよう!

だし×オイル 白だし 割烹白だし めんつゆ めんつゆ オリーブオイルエクストラバージン オリーブオイルエクストラバージン 健康 調合 ごま油 健康 調合 ごま油

和だし洋オイルだしとオイルのおいしい相乗 ヤマキ J-OIL MILS

ヤマキ割烹白だし

ヤマキ割烹白だし

濃厚な鰹一番だしをベースに、うす口醤油などでバランスよく調味。かつお節のうま味と香りたっぷり&上品でコクのあるだし。薄色に仕上がります。

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ヤマキめんつゆ

ヤマキめんつゆ

めんつゆのためだけにかつお節から開発。おいしい「一番だし」と独自製法の「かえし」を絶妙にブレンド。鰹節屋のヤマキが本気を出してつくった逸品です。

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AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン

AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン

エクストラバージンならではの風味がきわだつ本格派。できたてのオイルを空気を遮断して輸入しているので鮮度をキープします。加熱せず使う料理にもおすすめです。

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AJINOMOTO 健康 調合ごま油

AJINOMOTO 健康 調合ごま油

コレステロール0(ゼロ)。ビタミンEを配合した栄養機能食品。生はもちろん、加熱しても、ごま油本来の香りとコクがしっかり残ります。

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審査には、かな姐さん&SHIORIさんが参加です!二人の「だし×オイル」コラボが旨いレシピ

かな姐さんのおすすめ

しゃきしゃきレタスと茄子の
ジャージャーうどん

しゃきしゃきレタスと茄子のジャージャーうどん

肉あんの味つけはめんつゆだけ!だしの香りが効いてちょっと和風仕立てで、うどんによく合います。

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ゴーヤと豚しゃぶのナムル風
のっけそうめん

ゴーヤと豚しゃぶのナムル風のっけそうめん

白だしとオリーブオイルを使うとゴーヤの苦味が和らぎ食べやすいおいしさに♪ニンニクやすりごまのパンチをレモンでさっぱりと♪

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■かな姐さん
日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日15万件を誇る。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。
・ブログ:母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記
レシピブログプロフィールページ

SHIORIさんのおすすめ

夏野菜とベーコンのペペロンチーノ

夏野菜とベーコンのペペロンチーノ

夏野菜をたっぷりつかったペペロンチーノ。ベーコンの旨みと白だしで簡単においしい仕上がりに!ピリッとした辛味が味を引き締めます。

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カリカリチキンのっけサラダ
香味ドレッシング

カリカリチキンのっけサラダ香味ドレッシング

カリカリのチキンはごま油の風味が香ばしい♪香味ソースとの相性もバッチリ!ボリュームたっぷりの満足感あるサラダです。

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■SHIORIさん
料理家、フードコーディネーターとして幅広く活躍中。「作ってあげたい彼ごはん」シリーズは累計360万部を超える。料理教室「L`atelier de SHIORI」は若い女性に大人気。
・ブログ:作ってあげたい彼ごはん
レシピブログプロフィールページ

受賞された方にはお料理がもっと楽しくなる賞品をプレゼント

審査のポイント

  • だしとオイルの相性の良さを活かしている
  • 身近な食材で簡単につくれる
  • 「だし×オイル」で上手く時短できている
  • 麺(パスタ、そうめん、うどん)またはサラダレシピである
  • レシピ投稿期間:4月8日(水)正午~5月21日(木)正午
  • コンテスト審査期間:5月21日(木)正午~7月9日(木)正午
  • 結果発表:7月9日(木)正午

ヤマキ株式会社 家庭用事業部 鈴木裕子さんより ヤマキ株式会社
家庭用事業部 鈴木裕子さんより
前回、皆さまからアイデア溢れるレシピを投稿いただき、「だし×オイル」のおいしさの可能性を感じました。第2回を開催することができ、さらにおいしさの世界が広がるのではないかと、とても楽しみにしています! たくさんのご応募お待ちしております!
株式会社J-オイルミルズ 油脂製品事業部 津村浩之さんより株式会社J-オイルミルズ
油脂製品事業部 津村浩之さんより
もっとたくさんの人たちに「だし×オイル」の「おいしさの相乗効果」を知ってもらいたく、今年もヤマキさんとタッグを組んでレシピコンテストを開催させていただきます。皆さんからの「おいしさの相乗効果」を楽しみにしております!

コラボレーションサイト だしとオイルのコラボレーションでもっと「おいしい」を増やしたい。

レシピ投稿について
  • モニター商品の「ヤマキめんつゆ」または「ヤマキ割烹白だし」と、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」または「AJINOMOTO 健康 調合ごま油」をつかったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

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かな姐さん&SHIORIさんの『おいしいコラボ「だし×オイル」料理セミナー』レポート

イベント写真
先日、かな姐さんとSHIORIさんも参加し、「だし×オイルのおいしいコラボ」を体験するイベントがありました。前半はおいしさの相乗効果についてのお話。そして、後半はお二人の調理や試食を通してその相乗効果を体験しました。調理は、楽しいトークをしながらもあっという間に完成。 だし×オイルの便利さをまさに目の前で実感です!
その後の試食タイムでは、ヤマキさま、J-オイルミルズさま、かな姐さん、SHIORIさんと直接お話しができ、賑やかに大盛り上がり。もちろんお二人との写真撮影会も大盛況でしたよー。
参加ブロガーさんからも楽しい様子のレポートが届いていますので、ぜひ、ご覧ください。
参加ブロガーさんのレポートを見る >
第1回おいしさ広がる!コラボで旨い♪レシピコンテスト だしxオイルでおいしさ広がる!レシピコンテスト

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ヤマキ割烹白だし、ヤマキめんつゆ、AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン、AJINOMOTO 健康 調合ごま油をつかってコンテストに参加しよう!

企画の詳細と参加方法

第2回「だし×オイル」でおいしさ広がる!コラボで旨い♪レシピコンテスト

第2回「だし×オイル」でおいしさ広がる!コラボで旨い♪レシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2015年3月31日(火) 12:00 ~ 2015年4月8日(水) 12:00
投稿期間 2015年4月8日(水) 12:00 ~ 2015年5月29日(金) 12:00
審査期間 2015年5月21日(木) 12:00 ~ 2015年7月9日(木) 12:00
結果発表 2015年7月9日(木) 12:00

全486件/41~60件

残った刺身をリメイク♪  ネバシャキ!マグロの竜田揚げうどん 「だし×オイル」
  1. 残った刺身をリメイク♪ ネバシャキ!マグロの竜田揚げうどん 「だし×オイル」
  2. by らるむ。さん
  3. 残ったマグロのお刺身をヅケにし、竜田揚げ風にリメイク。 マグロと相性の良いめかぶと一緒に、温うどんにトッピング。 残り物リメイクで美味しいうどんが完成しました。
  4. 2015/05/20 06:36
ツナ、きゅうりの冷やしパスタ
  1. ツナ、きゅうりの冷やしパスタ
  2. by fumiさん
  3. 白だし、オイル、生姜で、冷やしパスタを作りました
  4. 2015/05/20 06:35
ニラたっぷり☆スタミナ素麺チャンプル
  1. ニラたっぷり☆スタミナ素麺チャンプル
  2. by なおふくさん
  3. ニラをたっぷり使った、スタミナ満点の素麺チャンプル。 味の決め手はたっぷりのごま油です。
  4. 2015/05/20 06:06
香ばし☆ねぎだく素麺
  1. 香ばし☆ねぎだく素麺
  2. by なおふくさん
  3. ごま油で炒めたおネギが香ばしくて、甘くて美味しい! 素麺にもぴったりです。
  4. 2015/05/20 06:04
香ばし☆クリーミーカレーチーズうどん
  1. 香ばし☆クリーミーカレーチーズうどん
  2. by なおふくさん
  3. ミルクたっぷりのクリーミーカレーうどん。 白だしの風味でこってりなのにあっさり感じられ、ペロッと食べられる美味しさです。 ごま油の香ばしさもたまりません。
  4. 2015/05/20 06:02
柴漬けと小エビのペペロンチーノ
  1. 柴漬けと小エビのペペロンチーノ
  2. by なおふくさん
  3. 柴漬けのパリパリ感と酸味が美味しいペペロンチーノです。
  4. 2015/05/20 05:41
昼カフェ☆サーモンと大葉のクリーミー冷製パスタ(レシピ)
  1. 昼カフェ☆サーモンと大葉のクリーミー冷製パスタ(レシピ)
  2. by きょうこカフェさん
  3. 切って 和えて、混ぜるだけの簡単冷製パスタです。 めんつゆとマヨネーズで とってもクリーミーですよ。
  4. 2015/05/20 01:18
白だしで パンツァネッラ♪
  1. 白だしで パンツァネッラ♪
  2. by 野島ゆきえさん
  3. イタリアンのパンツァネッラを白だしで♪ 食感が楽しい満足サラダです。
  4. 2015/05/20 00:27
TOUFUドレッシングdeゴーヤサラダ♪
  1. TOUFUドレッシングdeゴーヤサラダ♪
  2. by NOZAёMiさん
  3. ゴーヤ&ゴボウがアクセントに♪絹ごし豆腐で作ったドレッシング♪トロ~リ感が楽しく美味しい♪春野菜でヘルシーにガッツリ頂きます(*^^*)
  4. 2015/05/20 00:20
和風カルボナーラ
  1. 和風カルボナーラ
  2. by happy-birdさん
  3. 白だしの豊かな香りのカルボナーラ ベーコンでは、無く、油揚げを使いました
  4. 2015/05/19 23:35
ぶっかけサラダ
  1. ぶっかけサラダ
  2. by happy-birdさん
  3. 「山形のだし」をヒントに新玉ねぎと胡瓜を使って「ぶっかけサラダ」を作りました 夏に最高のサラダです。 息子も一口食べて・・・・・ニンマリ
  4. 2015/05/19 22:27
by ゆんさん
とろ~り茄子とプリプリしめじにシャキシャキの水菜。
それぞれの食感の違いの楽しい一品です。
ピリリとカレーのスパイシーさにめんつゆの旨味とごま油の香り。
これからの暑い季節にもピッタリのサラダです。

2015/05/19 21:55

野郎飯流・胡麻油の風味が効いた山形だしうどん
  1. 野郎飯流・胡麻油の風味が効いた山形だしうどん
  2. by zintomoさん
  3. だし×オイルで、だしを作ってうどんにしました。これから夏、こんな食べ方はいかがでしょう?
  4. 2015/05/19 21:28
和風きのこのキッシュ
  1. 和風きのこのキッシュ
  2. by ★☆saori☆★さん
  3. きのこをたっぷり使って作りました。
  4. 2015/05/19 19:38
めんつゆで自家製なめたけ&もやし和風 ペペロンチーノパスタ
  1. めんつゆで自家製なめたけ&もやし和風 ペペロンチーノパスタ
  2. by のんのんさん
  3. めんつゆとオリーブオイルで、もやしたっぷりの自家製なめたけペペロンチーノパスタをつくりました。シソやミョウガで大人のスパイスもアクセントに!
  4. 2015/05/19 17:59
韓国風とろとろそうめん~納豆のっけで栄養満点~
  1. 韓国風とろとろそうめん~納豆のっけで栄養満点~
  2. by のんのんさん
  3. 手軽なそうめんを使っての韓国風の冷たい麺をつくりました納豆とキムのうまみがめんつゆに加わってたまらない美味しさです
  4. 2015/05/19 17:55
昼カフェ☆あさりとキャベツの塩バタースープパスタ(レシピ)
  1. 昼カフェ☆あさりとキャベツの塩バタースープパスタ(レシピ)
  2. by きょうこカフェさん
  3. アサリのお出汁と白ダシのお味が コラボしとても 濃厚なスープに仕上がりました。 塩バターで 洋風と見せかけごま油で 少し和風の スープパスタです
  4. 2015/05/19 17:54
白だしxごま油で♪エスニック風ごちそう豆腐サラダ
  1. 白だしxごま油で♪エスニック風ごちそう豆腐サラダ
  2. by のんのんさん
  3. 白だしとごま油で技ありコクあり簡単豆腐のエスニックサラダを作りました。もりもり食べてこの夏を乗り切りましょう!
  4. 2015/05/19 17:50
じゅわっとごま香る春野菜の温サラダ
  1. じゅわっとごま香る春野菜の温サラダ
  2. by やままり。さん
  3. 白だしとすりごまであえた春野菜に、熱したごま油をじゅわっとかけた香り立つ温サラダ。あっさり、そしてコクのあるお味です。
  4. 2015/05/19 15:17
【だじ×オイル】キラキラ白だしジュレの冷製トマトサラダ
  1. 【だじ×オイル】キラキラ白だしジュレの冷製トマトサラダ
  2. by みしゃさん
  3. 白だしをゼラチンで固めてソースにし、スライストマトの上にかけて仕上げにオリーブオイルをまわしかけた乙女も喜ぶ見栄えバッチリ!キラキラ冷製サラダ。 オリーブオイルと合わさることで旨味とコクが生まれトマトの美味しさがより一層引き立ちます。
  4. 2015/05/19 14:25
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