カラダの中からキレイ＆元気に♪「サルバチア」を使ったヘルシーレシピ大募集！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！
サルバチアは必須栄養素の オメガ3脂肪酸（αリノレン酸） をはじめ、 食物繊維、
タンパク質、ビタミン、 抗酸化物質、 さらにミネラルなど栄養がたっぷり♪
理想的な食材として医学界も注目し、奇跡の食品 (Miracle foods) といわれているんです！
サルバチアに酢、塩、みじん切りのハーブを加えヘルシードレッシング仕立てに♪油を控えても材料全体に絡みやすいマリネドレッシングになります☆
ひき肉に水分を含ませたサルバチアを加え混ぜることで、ひき肉の量も減らせて、サルバチア特有のプチプチ・プルプル食感が得られますよ♪お試しくださいね☆
水分を含ませたサルバチアがまるでタピオカのようでおいしいですよ♪
お好みのフルーツを角切りにして手軽に作れるデザートです。
日頃摂りにくい栄養素が手軽に摂れるサルバチアは、料理の材料としていろいろな用途で使えます。粒のままなら、パンやクッキーの味を引き締めるアクセントに。水に戻してそのままなら、
食感を生かしてサラダやデザートに。さらに火を通すなら、肉ダネのつなぎや、煮込み、炒めものに。特に水で戻すとかさが増えるので、肉、魚料理のボリュームアップに重宝で、その分エネルギー量も減らせます！使い方次第でいろいろなバリエーションが楽しめて工夫の甲斐がありますよ。
小田真規子さん
料理家・栄養士・フードディレクター
有限会社スタジオナッツ主宰
「オレンジページ」「きょうの料理」「ESSE」などの料理関連雑誌、企業のPR誌に、オリジナルの料理やお菓子のレシピを発表している。
NHK「きょうの料理」「おかずのクッキング」など、TV料理番組への出演も多数。一般企業のメニューアドバイザーを歴任。
著書多数。
公式サイトはこちら >>
サルバチアはオメガ3脂肪酸、食物繊維、タンパク質、ビタミン、抗酸化物質、及び ミネラルを豊富に含んだパワープラント。理想的な食材として医学界も注目！
ほとんど無味で香りがないサルバチア。低カロリーなうえ、お腹の中で膨らむため満腹感が得られるからダイエットにぴったり。大人もこどもも喜ぶ料理やスイーツがカンタンに作れるのが魅力♪
まだ日本のスーパーなどでは取り扱いが少ないサルバチア。今すぐ試したい方はこちらでお取り寄せをしましょ♪
1,300円
（税別/送料別）
2,700円
（税別/送料別）
サルバチア豆知識
Q.チアシードと何が違うの？
一般的なチアシードの黒い種子に対して、サルバチアは品種改良によって作られた栄養価の高い“白い種子”です。無添加、無農薬、オーガニック素材で、食の安全性にもこだわっており、品質も安定してますよ。
Q.オメガ３は加熱しても
大丈夫なの？
オメガ3は熱に弱いから加熱調理はNGといわれますが、種子中のオメガは加熱しても大丈夫です！サルバチアは“種子”ですので、パンやクッキーなどに使ってもおいしくいただけますよ♪
・モニター商品の「サルバチア」をつかったヘルシーなレシピを投稿してください
・材料は分量と人数（◯人分）を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログに記事をUPする際には【レシピブログの「サルバチアをつかったヘルシーレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
企画の詳細と参加方法
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カラダの中からキレイ＆元気に♪「サルバチア」を使ったヘルシーレシピ大募集！
参加者数 100名 募集期間 2013年10月28日(月) 12:00 ～ 2013年11月5日(火) 12:00 投稿期間 2013年11月5日(火) 12:00 ～ 2013年12月2日(月) 12:00
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- おいしそう！ 39
- 奇跡の食品サルバチア入りさつまいもの焼きドーナッツ♪
- by ぺるしゃんさん
- サルバチアをそのまま使ってプチプチ食感が楽しい焼きドーナッツを作りました。 さつまいもを生地にも混ぜ込んでしっとり栄養価の高いドーナッツに仕上がりました。
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- 2013/11/29 07:08
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- おいしそう！ 30
- サルバチアのベジタリアンスープ漢方風
- by miew-miewさん
- サリバチアをつかって身体が温まる漢方っぽいスープを作ってみました。優しい感じに仕上がりました。
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- 2013/11/29 01:44
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- おいしそう！ 4
- とろけるフルーツ杏仁(サルバチア入り)
- by ローズミントさん
- ふるふるの杏仁に、 フルーツとサルバチアをトッピング。 プチプチ、ぷるぷるの食感を！
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- 2013/11/29 01:11
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- おいしそう！ 5
- ＊ サルバチアを使ってコーヒーぜりー ＊
- by 妻さん
- 大好きなコーヒーゼリーに使ってみました。プチプチ食感が面白いです。
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- 2013/11/28 23:16
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- おいしそう！ 40
- サルバチア入り豚ひき肉のハンバーグ
- by うっし〜さん
- わが家の定番ハンバーグにサルバチアを入れました。オメガ３脂肪酸など栄養豊富なサルバチアが入ったハンバーグ、是非お試しください！
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- 2013/11/28 18:03
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- おいしそう！ 3
- サルバチア入りフルーツヨーグルト♪
- by ★ミルクチャン★さん
- カップに入ったままのヨーグルトに、サルバチアとドライフルーツを混ぜるだけのズボラーなレシピです。 サルバチアとドライフルーツが水分を収集してヨーグルトがとってもクリーミーで美味しくなるんですよ。
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- 2013/11/28 17:21
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- おいしそう！ 6
- サルバチア＆ストロベリーの２層スムージー
- by 小春さん
- いちごと牛乳を撹拌したものを足して、２層のスムージーにしました。
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- 2013/11/28 14:55
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- おいしそう！ 4
- レシピブログモニター「サルバチア」で肉そぼろ
- by chippyのお料理教室C'CHOUSEさん
- とっても興味深いサルバチアに当選！まずは簡単に使える肉そぼろでレシピを考えてみました！水で戻さず使った場合はさっぱりプチプチ感で、食感がやみつきになりそうです。
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- 2013/11/28 14:25
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- おいしそう！ 8
- サルバチアトマトソースのチーズリゾット
- by cookingmamyさん
- トマトジュースにひたしただけの簡単サルバチアトマトソース。ソースの酸味がチーズリゾットに合います♪
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- 2013/11/28 13:12
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- おいしそう！ 8
- 超ヘルシー★きのこたっぷりお豆腐キーマカレー、サルバチア入り♪
- by decoさん
- お肉は使わずに、お豆腐ときのこ、そしてサルバチアで、ヘルシー＆ボリュームたっぷりのキーマカレーを作りました★高カロリーなルーも使わず、和風仕立ての味付けに仕上げました。暴飲暴食になりがちな年末年始に向けて、ぴったりの一品です。（笑）
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- 2013/11/28 12:54
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- おいしそう！ 4
- サルバチアって・・・？
- by さっちまさん
- ぷるぷるぷちぷちの食感、おもしろかったです。
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- 2013/11/28 11:17
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- おいしそう！ 8
- モニター 洋風棒ぎょうざ
- by ささっちさん
- サルバチアでひそかに痩せたい私！ サルバチアはお料理を選ばないので なんにでも合っちゃうのでおすすめ度◎
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- 2013/11/28 09:30
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- おいしそう！ 5
- サルバチア」を使ったヘルシーレシピ
- by いぬのはるさん
- サクサクの食感とサルバチアのプチプチ感で目新しいデザートになりました
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- 2013/11/28 08:56
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- おいしそう！ 4
- *サルバチアdeヨーグルト*
- by 桜華さん
- サルバチアとヨーグルトのコラボ！
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- 2013/11/28 08:03
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- おいしそう！ 7
- 塩豆乳にサルバチアをプラス
- by たんぽぽさん
- 塩豆乳（豆乳を使ったスープ）にサルバチアをプラスしてみました。 スープに面白い食感が加わりました。
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- 2013/11/28 00:10
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- おいしそう！ 5
- トンテキ ちっく な ポークソテー
- by みゆぽむさん
- とんてきチックなソースにサルバチア混ぜ込んだ簡単なもの＾＾ 片栗粉まぶして、カリッと焼き上げた豚肉によく合います☆ミ
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- 2013/11/27 22:01
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- おいしそう！ 10
- 【うちレシピ】高野豆腐のヘルシーロールキャベツ
- by yunachiさん
- 挽き肉の代わりに高野豆腐を使ったヘルシーなロールキャベツ。ボリュームアップと食感をよくするためにサルバチアを使っています♪
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- 2013/11/27 22:00
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- おいしそう！ 5
- 【簡単ドリンク】豆乳メープルサルバチア
- by チキさん
- 奇跡の食品「サルバチア」を使った超！簡単ドリンクです♪
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- 2013/11/27 21:56
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- おいしそう！ 36
- サルバチアたっぷり★HBで簡単オイルなしのヘルシー食事パン
- by わんたるさん
- オイルなしのヘルシー食事パンにサルバチアをたっぷり入れてプチプチのパンにしました。噛みごたえたっぷりです。
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- 2013/11/27 11:57
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- おいしそう！ 22
- れんこんの肉味噌あんかけ サルバチア入り♪
- by うひひさん
- サルバチアを水でもどしてから、 肉味噌そぼろに入れてみたら 自然な感じのとろみがついて あんかけ風になりました！ 大好きなれんこんに乗っけて♪
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- 2013/11/27 10:37
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南米産「サルビアヒスパ二カ」の種子「サルバチア」は食物繊維を34%、EPAやDHA等オメガ3脂肪酸を23%、良質の蛋白、ビタミン・ミネラル等をバランス良く含む事から「奇跡の食品」と言われています。ご自身の美容と健康はもちろん、ご家族の健康をお約束する食品です。匂いや味に癖もなくあらゆるお料理にぴったりです。サルバチアの食物繊維は、水と一諸に摂ると粘性の高いゼリー状の繊維になります。これが胃の中に溜り、空腹感を感じさせないダイエット食にもなります。血液もサラサラにし、生活習慣病などにもよいと言われています。ぜひ、サルバチアをご活用ください。
健康生活食品研究所 所長 理学博士 佐藤 紀朗先生