スパイスでお料理上手：暑い夏に大助かり！ラクラク時短レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

手早い＆食欲をそそるレシピには、スパイス使いがおすすめです。

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スパイス選択 イタリアンハーブミックス オレガノ オールスパイス カラフルペパー カルダモン ガラムマサラ ガーリック クミン クローブ コリアンダー サフラン シナモン シナモンシュガー ジンジャー スターアニス(八角茴香) セージ タイム タラゴン ターメリック チリパウダー ナツメグ ハラペーニョペパー バジル バニラビーンズ パセリ パプリカ ピクリングスパイス ピンクペパー ブラックペパー ブーケガルニ ホワイトペパー レッドペパー レモングラス ローズマリー ローリエ 味付塩コショー スモーク風味 一味唐がらし 五香粉(ウーシャンフェン) 香りソルト(イタリアンハーブミックス) 香りソルト(4種のペパーミックス) からし カレーパウダー 岩塩 粉山椒 七味唐がらし 生しょうが 生わさび 香菜(パクチー) 花椒(ホアジャオ) 柚子こしょう 辣油 ローストオニオン 生にんにく

カオマンガイ風ターメリックチキンライス

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 4

1. たんどり・ぽて・ちきん
2. by かえら～さん
3. 特製のたれに漬け込むだけ。後はオーブンで簡単調理。
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6. 2013/08/23 20:50

• おいしそう！ 134

1. おまけの酸辣湯（サンラータン）
2. by ひだまりさん
3. 肉料理を作った時の茹で汁をそのまま使いました 香味野菜の風味も生きて、スパイスも効いて美味しい酸辣湯になりました 暑さで疲れた体には酸味と絡みのあるスープがうれしいですね
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6. 2013/08/23 16:11

• おいしそう！ 128

1. 椎茸のアヒージョ　ターメリック風味
2. by 庭乃桃さん
3. 肉厚な椎茸を、にんにくとオリーブオイルで 美味しいアヒージョに。 ターメリック使いで彩りとコクをup♪ ジューシィな椎茸の旨味が口中に広がり、 パンもワインもどんどんすすみます。
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6. 2013/08/23 14:24

• おいしそう！ 3

1. 胡椒。奥が深いよ、胡椒。目覚めすっきりしゃっきりコールスロー
2. by ゆみちょさん
3. いつものコールスローにぱらっと４種のペパーミックスをかけたらいつもよりもワンランクもツーランクも上の味に！
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6. 2013/08/23 11:23

• おいしそう！ 2

1. 4種のペパーミックスを使って☆パスタ
2. by mameさん
3. 4種のペパーミックスを活かす、簡単パスタを作りました。家にあるもので簡単にできますよ！
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6. 2013/08/23 09:55

• おいしそう！ 34

1. ミックスソルトとガラムマサラでお弁当。
2. by marimiさん
3. 肉にミックスペッパーとガラムマサラを振り掛けて、ズッキーニを芯にして巻くだけです♪それだけで、とても風味がよく、冷めても美味しいので弁当のおかずに！
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6. 2013/08/23 08:33

• おいしそう！ 9

1. スパイシー海老マヨ☆
2. by mikirinさん
3. シンプルな味付け、マヨ、ケチャップ、ガラムマサラでソースを作って絡め、スパイシー海老マヨを作ってみました♪ ガラムマサラが効いた、海老マヨ、美味しかったです♪
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6. 2013/08/23 07:29

• おいしそう！ 3

1. 炊飯鍋のシーフードピラフ♪
2. by Ａｎｅさん
3. 炊飯鍋で楽々ピラフ～
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6. 2013/08/23 07:11

• おいしそう！ 54

1. 【エスニック風　フライドゴーヤ】ゴーヤの唐揚げ。おつまみにも！
2. by Little Darling さん
3. シーズニングで味をつけた衣を付けて揚げたゴーヤのフライ。さくさくといくらでも食べられる軽いフライ。エスニック風に味付けしたちょっぴりスパイシーなゴーヤフライはおつまみにもおいしいです。
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6. 2013/08/23 00:08

• おいしそう！ 4

1. 【２０１３　スパイス大使】スパイシーな焼きもろこしサラダ
2. by 清水えりさん
3. ガラムマサラ風味の焼きもろこしが甘くて香ばしいサラダです。 ミントやヨーグルトで爽やかでエキゾチックな風味に。
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6. 2013/08/22 23:58

• おいしそう！ 4

1. 簡単ターメリックライス
2. by ゆずママさん
3. 材料を入れて炊くだけ！簡単にターメリックライスを作っちゃいましょ♪
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6. 2013/08/22 23:29

• おいしそう！ 198

1. スペアリブの黒糖黒酢煮
2. by ひだまりさん
3. スペアリブを個性の強い調味料で食べやすく調理 黒砂糖と黒酢、香りソルトがいい仕事をしてくれてます 酸味があるもので煮ると油っこいものもさっぱりと食べられます （ポイントは二度茹で）
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6. 2013/08/22 17:12

• おいしそう！ 34

1. 鮭のペッパーソテー・レモンバターソース & 外食はカレー!!
2. by マムチさん
3. ピリっとペパーの効いたレモンバターソースの鮭のソテーです♪ レモンのさっぱり・バター醤油のコク旨ソースなので、お酒のおつまみ・ご飯・パン・パスタなど、な~んでもOKです♪
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6. 2013/08/22 16:54

• おいしそう！ 2

1. 豚肉と茄子のカレー風味炒め
2. by はむさん
3. ぱっぱーといためるだけでカンタン炒め物。 スパイスを使って本格的カレー風味に★
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6. 2013/08/22 15:32

• おいしそう！ 6

1. ターメリックｉｎパンケーキ・シュリンプ乗せ
2. by バリ猫ゆっきーさん
3. 肝臓を癒す効果があると言われるターメリック。いろんな料理に取り入れてみたくて　パンケーキの生地にもくわえてみました。
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6. 2013/08/22 15:07

• おいしそう！ 2

1. アボカドと玉子のスパイシー炒め
2. by mikiさん
3. 炒め物の仕上げにガラムマサラをパッパと振りかけるだけです！ ちょっぴりホットな超スピード簡単炒め物です。
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6. 2013/08/22 13:23

• おいしそう！ 16

1. スパイシー茄子ミートのせ魚のオーブン焼き / 20日の朝ごはん
2. by Ayaさん
3. ターメリックやガラムマサラでスパイシーに仕上げた茄子ミート 焼いた魚の上にのせてオーブンでこんがりと。 簡単なひと手間で ボリューム満点のおつまみにもピッタリな一品になりました☆
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6. 2013/08/22 13:03

• おいしそう！ 3

1. 簡単♪　時間をかけずにコクうまカレー
2. by midoriさん
3. スパイスを活用すると、短時間で作ったカレーも味わい深いものになりますね！！
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6. 2013/08/22 12:39

• おいしそう！ 4

1. パパっとするだけでいつもの春雨が大変身！
2. by ゆみちょさん
3. いつものマーボー春雨が大変身しました。 ご飯が進みすぎる！
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6. 2013/08/22 11:23

• おいしそう！ 2

1. 4種のペパーミックスを使って☆鶏ハム
2. by mameさん
3. ペパーミックスを使って鶏ハムを作りました。漬けておいたものをさっと茹でて放置するだけ。暑い夏でも簡単に作れて常備菜にピッタリです！
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6. 2013/08/22 09:46

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