スパイスでお料理上手:夏に負けない スパイシースタミナメニュー | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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スタミナ料理のコツは、ちょっとパンチをきかせた風味づけとアレンジのひと工夫。
スパイスを使えば、お手軽&かんたんです。

タコのピリ辛ガーリック風味
りすさん

フライパン1つでパパッとできあがり!おつまみにもぴったりです。

蒸しなすのにんにく醤油そぼろあん
Cho-cocoさん

さっぱりとした和風の一品にガーリック風味でコクと旨みをプラス。元気の出るおいしさに!

エンパナーダ風揚げ餃子
quericoさん

南米の定番スナックのミートパイを揚げ餃子風にアレンジ。作り方は餃子と同じでOK。揚げたての熱々が最高です♪


おなじみの赤唐辛子です。口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴ですが、辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。今ではペパー以上に世界中で広く利用されています。


GABANレッドペパー<パウダー>:15g

カレーの辛味調整に!中辛~激辛までお好みの辛さが自由自在!
唐揚げの衣のタネにひとふり。ピリ辛唐揚げは夏の絶品おつまみです♪

乾燥タイプで生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。魚介や肉のくさみ取りに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。


GABANあらびきガーリック:21g

あらびきガーリックをなじませたじゃがいもで、風味たっぷりベイクドポテト&フライドポテト♪
ガーリック炒飯もこれをふり入れるだけで手早くできあがり!夏のランチにぴったり。

レッドペパーに、クミン、オレガノ、パプリカなどを加えたミックススパイスです。メキシコなど中南米料理で使われて来たものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理にぴったり。他にもタコス、チリ・コン・カルネ(チリ・コン・カン)などメキシカンな香りと風味を楽しめます。


GABANチリパウダー<パウダー>:20g

マヨネーズにチリパウダーを混ぜてエビと和えるだけ。人気のエビマヨがメキシカンに!
水煮豆や野菜をトマトソースで煮込んでチリパウダーで調味。ヘルシーなお手軽チリビーンズ。

  • モニター商品の「 GABANレッドペパー<パウダー>、GABANあらびきガーリック、GABANチリパウダー<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「夏に負けない スパイシースタミナメニュー」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:夏に負けない スパイシースタミナメニュー

スパイスでお料理上手:夏に負けない スパイシースタミナメニュー

参加者数 100名
募集期間 2013年7月1日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
投稿期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月1日(木) 12:00

全414件/81~100件

ターメリックライス添えカツカレー
  1. ターメリックライス添えカツカレー
  2. by みなづきさん
  3. お店のとんかつにも負けない、とんかつを作ってカレーに添えました。 ターメリックライスは暑いこの時期に、元気がもらえるスパイスを使って炊きました。
  4. 2013/07/13 17:49
☆さばとイカのガーリックトマトチリ煮 / 16日の朝ごはん☆
  1. ☆さばとイカのガーリックトマトチリ煮 / 16日の朝ごはん☆
  2. by Ayaさん
  3. 野菜とイカの旨みがいっぱいのガーリックトマトソース。 さらにチリパウダーをたっぷりと加えて さばが美味しくモリモリ食べられる一品に☆ 出来立て熱々はもちろん! 実は冷やして食べるのも美味しいんですよ~^^
  4. 2013/07/25 19:54
暑い夏には、スパイシーな『メキシカンチキンライス & サラダ 』
  1. 暑い夏には、スパイシーな『メキシカンチキンライス & サラダ 』
  2. by ココキッチンさん
  3. 夏の暑さを吹き飛ばす為に、GABANのチリパウダーをたっ〜ぷり使って『スパイシーなメキシカン料理』を作りました。メキシカンチキンは、下味を付けた鶏肉を外はカリカリに中はジューシーに焼き、タイ米の上にのせ、メキシカンなサラダも添えました。
  4. 2013/07/31 21:36
* 夏野菜のオイスタースタミナ炒め♪
  1. * 夏野菜のオイスタースタミナ炒め♪
  2. by Aliceさん
  3. 夏野菜のオイスタースタミナ炒めです。
  4. 2013/07/24 10:29
スタミナ節約献立~夏野菜キーマカレー。トマトサラダ。~
  1. スタミナ節約献立~夏野菜キーマカレー。トマトサラダ。~
  2. by 武田真由美さん
  3. ガーリックとレッドペパーがとってもおいしいスパイシーなカレーにしてくれました(^^♪
  4. 2013/07/18 19:59
ナスと ベビーホタテの ピリ辛炒め ☆
  1. ナスと ベビーホタテの ピリ辛炒め ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. ナスとベビーホタテで 甘辛ピリ辛に! ご飯がすすむ一品です!
  4. 2013/07/17 11:40
ちくわの辛マヨ炒め
  1. ちくわの辛マヨ炒め
  2. by 杏さん
  3. マヨネーズ炒めは、冷蔵庫整理にも、あともう1品にも、お弁当やおつまみにも☆ レッドペパーでちょっとマンネリ脱出?!
  4. 2013/07/29 08:28
えりんぎのガーリックペパーとステーキ
  1. えりんぎのガーリックペパーとステーキ
  2. by みなづきさん
  3. お野菜が天候不順で高騰しているので、通年を通して安定価格な茸を使ってみました。 味も想像通りのはずれのない味です。(笑)
  4. 2013/07/24 14:03
☆簡単!チリパウダー de メキシカン牛肉コロコロ野菜炒め☆
  1. ☆簡単!チリパウダー de メキシカン牛肉コロコロ野菜炒め☆
  2. by JUNOさん
  3. 牛肉にチリパウダーを揉み込んで、角切りお野菜を加えたメキシカン野菜炒めデス♪
  4. 2013/07/09 11:55
チキンの南蛮漬け ガーリック風味のタルタルもどきかけ
  1. チキンの南蛮漬け ガーリック風味のタルタルもどきかけ
  2. by シュリンピさん
  3. ヘルシーな鶏胸肉にサッパリめのタルタルもどきをかけました♪♪ あらびきガーリックをたっぷりきかせて夏バテ対策バッチリな味になりました
  4. 2013/07/21 11:03
☆ホタテと夏野菜のコク照りガーリック炒め / 15日の朝ごはん☆
  1. ☆ホタテと夏野菜のコク照りガーリック炒め / 15日の朝ごはん☆
  2. by Ayaさん
  3. スタミナたっぷりガーリック風味に、オイスターソースでコクと照りを~♪ レモン汁でサッパリ、そしてタバスコでちょっとした辛さもプラス☆ 素材の旨み・甘みを楽しみながら パクパクモリモリ!食欲が進む一品です^^
  4. 2013/07/24 15:38
えびと アボカドの スパイシー 生春巻き ☆
  1. えびと アボカドの スパイシー 生春巻き ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. スパイシーな生春巻き♪アボカド+サワークリームに レッドペパーを加えて!醤油で食べてくださいね♪
  4. 2013/07/21 17:44
☆赤海老と夏野菜のピリ辛ガーリックマヨソテー / 13日の朝ごはん☆
  1. ☆赤海老と夏野菜のピリ辛ガーリックマヨソテー / 13日の朝ごはん☆
  2. by Ayaさん
  3. お手頃なアルゼンチン産の赤海老を使って 香ばしくてコクのあるスパイシーな一品に☆ ガーリック風味のマヨネーズにレッドペッパーをプラスして爽やかな辛さを♪ 食べる時にレモンをきゅ~っと搾って。 お酒も進みそう♪
  4. 2013/07/23 13:37
by 葉っぱさん
最初はカレーの香りがふわり。そして、フランクフルトや竹輪の旨みと、夏野菜の甘み。
それが喉を落ちた瞬間にぶわっと立ち上ってくる、レッドペパーの辛さ。
如何にも『夏!』な美味しさです☆

2013/07/28 19:31

トマトの白ワインマリネ☆と父奮闘中。
  1. トマトの白ワインマリネ☆と父奮闘中。
  2. by シュリンピさん
  3. 簡単にできちゃうマリネ(*^◯^*) 白ワインとあらびきガーリックを使います!
  4. 2013/07/30 08:50
カラフルチリペパライス
  1. カラフルチリペパライス
  2. by snowさん
  3. ひき肉を一度茹で、水でアクと脂肪分を洗っているので、冷めてもギトギトした脂が出難い仕様です。 下味だけでなく、仕上げにもフリフリ調整自在で便利なスパイスです♪(*^^)/□””
  4. 2013/07/28 23:46
夏野菜の焼き浸し~ガーリック風味
  1. 夏野菜の焼き浸し~ガーリック風味
  2. by シュリンピさん
  3. あらびきガーリックをきかせた焼き浸しです! 野菜がモリモリ食べられますよo(^▽^)o
  4. 2013/07/18 21:01
じゃがいものガレットとタコのピリ辛
  1. じゃがいものガレットとタコのピリ辛
  2. by 杏さん
  3. スパイスが届いた日に家に合ったタコと常備菜で作った、スパイシーで食べごたえのあるおつまみ☆ タコのピリ辛はガレットやバゲットに乗せて前菜風にも、そのままでもおいしく食べられます^^
  4. 2013/07/15 11:30
GABANスパイスで『チキンチリビーンズ』
  1. GABANスパイスで『チキンチリビーンズ』
  2. by リカミントさん
  3. いつもはひき肉を使うチリビーンズ! 今回は、ゴロッとした鶏肉を入れて作りました。 食べごたえ抜群のチリビーンズはいかが???
  4. 2013/07/22 12:21
☆JUNO流タコライス&ラ・コール移転ありがとうパーティー 【那覇市松山】☆
  1. ☆JUNO流タコライス&ラ・コール移転ありがとうパーティー 【那覇市松山】☆
  2. by JUNOさん
  3. タコミートにチリパウダーを使い、メチャウマ・サルサソースを掛けたタコライスです♪
  4. 2013/07/31 12:55
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