料理に混ぜたり、仕上げにかけたり！かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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• おいしそう！ 2

1. ✩レシピブログモニター✩ヤマキかつお節✩ハンバーグ✩
2. by ｋａｉさん
3. ハンバーグの生地に　鰹節をまぶして焼きました。 香ばしい和風なハンバーグに仕上がりました。
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6. 2013/07/01 13:47

• おいしそう！ 2

1. モニター当選★「ヤマキかつお節」で卵ときゅうりのおかか和え。
2. by akiyoshizuさん
3. 卵サラダには、よくツナ缶やハムを使いますが、同じようにこの旨味たっぷりのかつお節が具として活かされるのではないかと思いました。かつおの和の味に併せて、塩で強調せず、塩麹の優しい塩気と、ほんの少しのお醤油で引き立てました。
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6. 2013/06/28 10:28

• おいしそう！ 2

1. 「茄子のニラ風味挽肉詰め」アレンジ
2. by 妻ママみかんさん
3. ニラ風味の挽肉を詰めて焼いたお茄子。ショウガも利いていてご飯にぴったりです。鰹節にお醤油を少しかけ、のせていただきました。
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6. 2013/06/25 09:17

• おいしそう！ 2

1. かつおぶしを使って～ピーマンとウインナーのおかかしょうゆ
2. by ハルさん
3. ピーマンが苦手な子もかつおぶしのおかげでもりもり食べれちゃう、朝食におすすめの一品です♪
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6. 2013/06/21 16:53

• おいしそう！ 2

1. 白味噌仕立てのお雑煮
2. by youmihoさん
3. 子供達の大好きなお雑煮を季節はずれですがかつお節たっぷりで作りました。
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6. 2013/07/07 23:14

• おいしそう！ 2

1. 余った餃子の皮で！肉がなくても大満足だぜ。
2. by ゆみちょさん
3. 余った餃子の皮でピザを作りました。 肉やツナの代わりに鰹節で。 うま味たっぷりでおいしかったです！
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6. 2013/06/19 12:18

• おいしそう！ 2

1. 簡単☆お好み焼き
2. by ぶーちゃんさん
3. 子供達が突然おなかすいた！なんて時にもぱぱっとできてお腹いっぱいになります♪
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6. 2013/06/25 19:20

• おいしそう！ 2

1. 豚肉と玉ねぎをたっぷり食べるかつお節サラダ
2. by makisukeさん
3. 玉ねぎと豚肉がたっぷり食べられる美肌にも効くサラダ感覚の一品です。
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6. 2013/06/28 13:07

• おいしそう！ 2

1. 大根おろしと鶏むね肉の大葉ふわふわ　氷温熟成法かつおマイルド削りの餡からめ
2. by chamomilleさん
3. 大根おろしと鶏むね肉のお団子に大葉をまとわせて あんをからめ マイルド削りをたっぷりかぶせました　 口の中で溶けるふわふわだんごに餡とかつお節がよくからみ　とても美味しいです
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6. 2013/06/15 14:01

• おいしそう！ 2

1. ◇かつお香るツナの炊き込みごはん
2. by 京桜さん
3. ツナと昆布・玉ねぎの炊き込みごはんに、かつお節を散らしました。 ふわ～んと良い香りで、うまみもたっぷり♪ 旦那さん大喜びのおいしさでした^^*
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6. 2013/06/22 12:38

• おいしそう！ 2

1. あれから・・・
2. by イチゴちゃんさん
3. 他の食材との相性が良いので、たっぷり使いました。魚の臭みがないので、全体が優しい味に仕上がります。
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6. 2013/06/20 23:35

• おいしそう！ 2

1. 【モニター】豆腐と青じその和風カプレーゼ
2. by 小泉　明代さん
3. 見た目はイタリアンですが、豆腐・青じそ、そしてかつおぶしを使って和風のカプレーゼを作りました。日本の夏にぴったりの簡単レシピです。
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6. 2013/06/23 21:14

• おいしそう！ 2

1. 氷温熟成法かつおマイルド削り de　大根ステーキ
2. by MAKIKOさん
3. ゆっくり茹でた大根とかつお節の素朴な味を味わえる一品です。
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6. 2013/07/03 15:48

• おいしそう！ 2

1. 本格　鰹だしとふりかけ
2. by Ashlyさん
3. 普通の生活の中の喜びを見つけてブログに書いています。
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6. 2013/06/19 22:53

• おいしそう！ 2

1. 人参入りだしまきたまご　
2. by ももももんさん
3. 娘の離乳食にぱくぱく食べられる卵焼きを作りました。
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6. 2013/06/19 10:56

• おいしそう！ 2

1. 和風マカロニサラダ。
2. by yuwankoさん
3. ごはんにあう、和風のマカロニサラダです！
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6. 2013/06/19 05:14

• おいしそう！ 2

1. 豚の冷しゃぶ　～梅みょうが和え～
2. by kachimachiさん
3. ヤマキの美味しいかつお節『氷温熟成法かつおマイルド削り』をつかって作る、梅みょうが。豚肉に和えるだけでサッパリ美味な１品が完成。
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6. 2013/06/26 10:35

• おいしそう！ 2

1. いつの間にか・・・
2. by イチゴちゃんさん
3. 夜ごはんに、喉ごしが良い山芋にトッピングしました。かつおの風味で、ほかの食材との相性も良く、相乗効果で美味しく食べました。
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6. 2013/06/17 08:04

• おいしそう！ 2

1. 味に深みが増す！ かつお衣の牡蠣フライチリ
2. by monamiさん
3. かつお節を衣にまとった牡蠣フライを、かつお節を隠し味に加えた和風チリソースであえました。 見えないところで味に深みを加えてくれます。
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6. 2013/06/16 17:21

• おいしそう！ 2

1. レシピブログ　モニターコラボ　鰹節のレシピコンテスト
2. by バッドロロさん
3. これも我が家では定番になった作り置きの一品、箸休めにもご飯のお供にも本来味の無い蒟蒻をその食感を生かしておいしく戴けます。
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6. 2013/06/15 09:18

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