料理に混ぜたり、仕上げにかけたり！かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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• おいしそう！ 3

1. しゅわとろメレンゲカツオムレツ
2. by midoriさん
3. 人気のメレンゲオムレツに、ふわふわのかつお節「マイルド削り」をちょい足し♪馴染みのある飽きない和風味に変身して、ご飯にもぴったりの１品になりました！おすすめです＾＾
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6. 2013/07/04 14:51

• おいしそう！ 3

1. ＊暑い日はさっぱり冷やしうどん＊
2. by さぁひつじさん
3. 暑い日にさっぱりつるつるっと食べれちゃう。梅かつおの組み合わせは間違いない！ねばねば食材と合わせて食欲のない日もするする食べれます(=^ェ^=)梅干で夏バテ防止にも！
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6. 2013/07/07 20:50

• おいしそう！ 3

1. ヤマキかつお節　～釜玉おくらとろろうどん～
2. by kaimamaさん
3. 釜玉うどんに花カツオを添えるだけで風味がまして、美味しくできました。
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6. 2013/07/07 22:03

• おいしそう！ 3

1. 簡単冷や汁のれしぴ
2. by おふくろさん
3. 本当は、なまり節を焼いて、味噌も焼いて作るのが本格的ですが 暑い夏は、料理するのも大変。 そんなときは、簡単バージョンでおいしく頂きます。 ここで決め手になるのが、だし！！ 濃い目に作るのがポイントです。
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6. 2013/07/07 12:17

• おいしそう！ 3

1. 梅おかか焼きおにぎり茶漬け
2. by よっちさん
3. こんがりと焼いた梅おかか味のおにぎりにたっぷりの昆布だしをかけてお茶漬けにします。 さっぱり梅味に、かつおと昆布だしのうま味が合わさっていい感じです♪
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6. 2013/06/23 14:44

• おいしそう！ 3

1. 夏野菜とひじきのサラダ　おかか風味
2. by まさもえさん
3. ひじきがかつお節の旨味をまとってぐっと美味しくなっているサラダです。
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6. 2013/07/07 23:07

• おいしそう！ 3

1. ポテトのマヨおかか焼き（レシピ）の息子君弁当♪
2. by オリーブオイルさんさん
3. お弁当にポテトフライを入れるだけでは、なんだかおもしろくなさそうで、考えたのがこれ。 マヨとかつお節の旨味と、ふりかけの塩分・味がばっちりでぱくっと食べられるおかずになりました。
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6. 2013/07/01 00:52

• おいしそう！ 3

1. 小松菜と人参のおかか和え
2. by なおふくさん
3. さっぱり美味しい簡単おかず。 小松菜と人参にたっぷりのかつお節。 栄養満点ですよ♪
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6. 2013/07/06 23:16

• おいしそう！ 3

1. 茄子の豚バラ巻き～花がつおを添えて～
2. by みしゃさん
3. 豚バラの脂が染み込んだ茄子。花かつを添えて、食べる数分前にポン酢をダイレクトにかけまわしておけば、花かつおからでた旨味が染み込む絶品茄子料理！
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6. 2013/07/05 13:22

• おいしそう！ 3

1. おかかたっぷり♪チーズ焼きおにぎり
2. by あさえもんさん
3. ヤマキさんのかつおぶし＆ちりめんじゃこたっぷりの焼きおにぎりを作りました。しょう油とチーズ、そしてかつおぶしの香ばしい香りがたまりません！朝食に出したら、家族が大喜びで食べていました。
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6. 2013/06/29 18:04

• おいしそう！ 3

1. 鮭おかかごはん、梅干しのっけ。
2. by yuwankoさん
3. 簡単でごめんなさい。 茹でた鮭、かつお節とごはんを混ぜるだけ。 お好みで、ゴマ、梅干し、シソなども。 梅干しだとさっぱり、箸が進みます！ 栄養ばっちり！
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6. 2013/06/21 04:25

• おいしそう！ 3

1. 玉ねぎ＆かつお節のお焼き
2. by ファリーヌさん
3. 細かいかつお節は料理の具材としてもぴったりでした！
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6. 2013/06/19 21:12

• おいしそう！ 3

1. ✩レシピブログモニター✩ヤマキかつお節✩和風ポテサラ✩
2. by ｋａｉさん
3. かつお節を使った和風ポテトサラダを作りました。見た目には混ぜるとわからなくなってしまいますが　香りは鰹節のいい香りがマヨネーズに負けずにします！
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6. 2013/07/01 13:44

• おいしそう！ 3

1. ●仙台麩とゴーヤのおかかチャンプルー●
2. by りおこさん
3. お肉の変わりに仙台麩を使用したゴーヤチャンプルーです。 かつお節を最後にたっぷり加えて仕上げます。 風味が良くてご飯が進む！おすすめの夏のおかずです。
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6. 2013/07/01 11:22

• おいしそう！ 3

1. 鰹節～和風サラダにはかかせません
2. by オオトヨウコさん
3. ちくわと夏の野菜を和えた簡単和風サラダです！
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6. 2013/06/22 09:56

• おいしそう！ 3

1. しらすとおかかのシソ風味パスタ
2. by ゆっきぃさん
3. しらすを使った和風パスタです!! さっぱりしてるので、暑い時期でも食べれちゃいます。
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6. 2013/07/04 22:33

• おいしそう！ 3

1. すっきり和風味たらことカッテージチーズのパスタ　など日々献立
2. by bunさん
3. かつお節は最後に添えるだけでなくて、ソースのつなぎに利用して和風味を出します。 蒸し暑い感じのときにすっきりとした味わいのまかない的パスタです。
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6. 2013/06/20 17:45

• おいしそう！ 3

1. ■レシピ■鰹節はたっぷりと！甘辛みそ味の大根もち
2. by りんさん
3. かつおぶしといえば出汁、出汁と言えば味噌汁 つまり鰹節とみその相性はいいはず！ということで、みそ味にしました。甘辛い味付けなので、お子さんも喜んで食べてくれると思います
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6. 2013/06/16 10:37

• おいしそう！ 3

1. かつお節。
2. by kiraraさん
3. ホワイトソースにかつお節を加えたら、とっても優しい味和風ホワイトソースが出来上がりました！かつおの香りを引き立たせるために、味付けは塩・胡椒のみです♪
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6. 2013/06/20 18:05

• おいしそう！ 3

1. 新たまねぎと小えびの醤油焼きそば
2. by オリーブオイルさんさん
3. 焼きそばの具をできるだけシンプルにして、花かつおの味を十分味わえるように作りました。 旨味たっぷりの花かつおを十分に楽しめる焼きそばです。
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6. 2013/06/16 13:35

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