料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

全572件/401~420件

【レシピ】かつお節やっこ
  1. 【レシピ】かつお節やっこ
  2. by alyssaさん
  3. 簡単やっこです。
  4. 2013/07/08 09:56
焼き花かつおが香ばしい!ホワイトアスパラ SPAMロールサンド
  1. 焼き花かつおが香ばしい!ホワイトアスパラ SPAMロールサンド
  2. by monamiさん
  3. ちょっぴり焼いた花かつおの香ばしさが食をそそる、見た目にもインパクトのあるロールサンドです。
  4. 2013/06/16 12:23
キヌアの和風サラダピラフ
  1. キヌアの和風サラダピラフ
  2. by MOANA LANIさん
  3. 体に良いと言われる雑穀キヌアをかつお節のだしで炊いてからサラダピラフにしました。 ものすごく旨味が出て美味しいです。
  4. 2013/06/18 14:23
■レシピ■鰹節と塩麹でさっぱりいただく!ネバネバそば
  1. ■レシピ■鰹節と塩麹でさっぱりいただく!ネバネバそば
  2. by りんさん
  3. だし汁が無くても、鰹節の風味と塩麹の塩分で十分おいしくいただけます 塩味なので、暑い日にさらっと食べられます
  4. 2013/06/18 16:14
鰹節を使った和のトースト。
  1. 鰹節を使った和のトースト。
  2. by Mickey Anneさん
  3.  最近のマイブームは和のトースト。 『氷温熟成法かつおマイルド削り』と新玉葱、 醤油麹を使ったカレー風味のトーストを 作ってみました。  鰹節は和トーストの必須アイテムです。
  4. 2013/06/13 15:02
鰹節とトマトのカレーライス
  1. 鰹節とトマトのカレーライス
  2. by fuminko☆さん
  3. お肉なしの鰹節のカレーライスです。 おだしはでるし、カレールーとの絡みもよくてとってもおいしくできました 優しい味にほっこりです
  4. 2013/06/23 14:21
*ガーリックおかかライス*
  1. *ガーリックおかかライス*
  2. by みかぱちこさん
  3. いつものガーリックライスにおかかをプラス。風味アップでとっても美味しくなりました。
  4. 2013/06/22 08:29
花かつおと彩り野菜のオープンオムレツ
  1. 花かつおと彩り野菜のオープンオムレツ
  2. by ルシッカさん
  3. たっぷりのかつお節を卵に入れて味の決め手に! 彩り野菜と花かつおで見た目も豪華なオープンオムレツ☆
  4. 2013/06/25 22:20
鶏胸肉の梅おかかソテーとお知らせ
  1. 鶏胸肉の梅おかかソテーとお知らせ
  2. by ゆうかさん
  3. 卵と鰹節を絡ませて焼いた鶏肉のソテーです。 ほんのり梅風味が美味しいです。
  4. 2013/06/26 22:29
とうもろこしご飯で和風カレー
  1. とうもろこしご飯で和風カレー
  2. by ゆうかさん
  3. かつおの旨みたっぷりのだし汁を使って、とうもろこしご飯とヘルシーな和風カレーを合わせた、野菜たっぷりメニューです。
  4. 2013/06/28 21:06
☆夏バテしらず ダシいらず とろろご飯☆
  1. ☆夏バテしらず ダシいらず とろろご飯☆
  2. by 諒坊純坊さん
  3. かつお節の旨味でだしいらずのとろろご飯です。 2種類のかつお節を使って作りました。 これから暑くなったときに、火も使わず簡単にでき、さっぱり食べられる1品なのでお勧めです!!
  4. 2013/06/20 19:25
子供が喜ぶ鰹節レシピ♪お好み焼き味もちピザ
  1. 子供が喜ぶ鰹節レシピ♪お好み焼き味もちピザ
  2. by ayanoさん
  3. 子供が大好きな餅ピザ。今日はお好み焼き味にしてみました。
  4. 2013/07/01 14:42
焼きさんまの白だし茶漬け丼
  1. 焼きさんまの白だし茶漬け丼
  2. by こざかなくんさん
  3. 焼きさんま1尾を4人で分け、朝食に白だし茶漬け丼にしました。 仕上げに削り節をどさっとかけておいしぃ~~♪
  4. 2013/06/16 15:14
めかぶとオクラの小鉢と晩ごはん~年長さんの絵
  1. めかぶとオクラの小鉢と晩ごはん~年長さんの絵
  2. by PONCYANさん
  3. パリパリの鰹節がアクセントになった、パパッと美味しい一品です
  4. 2013/06/26 23:07
ネギかつお
  1. ネギかつお
  2. by *なおみん*さん
  3. かつお節とネギをあわせて。 なんにでも使えて便利ですよ♪
  4. 2013/07/01 21:37
ズッキーニとかつお節のナムル
  1. ズッキーニとかつお節のナムル
  2. by ベスまゆさん
  3. とっても簡単な料理です!旬のズッキーニが手に入ったら作ってみてください♪
  4. 2013/07/05 12:27
そぼろと人参のきんぴらごはんの晩ごはん
  1. そぼろと人参のきんぴらごはんの晩ごはん
  2. by mikaさん
  3. 甘辛い味付けで、がっつり食べられる丼をつくりました!
  4. 2013/06/20 15:52
木綿豆腐のおかか焼き
  1. 木綿豆腐のおかか焼き
  2. by muuさん
  3. かつお節を衣にして、お豆腐を焼きました。 とっても簡単な一品です!
  4. 2013/06/27 17:53
コーン鶏団子と小松菜と卵のだしあんかけ
  1. コーン鶏団子と小松菜と卵のだしあんかけ
  2. by ミサコさん
  3. コーン入り鶏団子が好評でした 小松菜にはカルシウムたっぷり 子供にも大人にもウケそうな一品 ヤマキかつお節がいい役目果たしてくれました
  4. 2013/07/04 20:55
☆冷出汁梅茶漬け☆
  1. ☆冷出汁梅茶漬け☆
  2. by Anne -アンネ-さん
  3. 夏の朝にぴったりの冷出汁のお茶漬けです。梅干しの酸味とかつお節の出汁が、寝起きの体にしみわたります。
  4. 2013/07/08 07:16
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