料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

全572件/301~320件

かつおチーズの鶏ハムサンド
  1. かつおチーズの鶏ハムサンド
  2. by かぜいろ そらいろさん
  3. クリームチーズにかつお節を混ぜ込んで、パンに塗りました。 コクのあるかつおチーズと紫蘇で、風味豊かでさわやかなサンドイッチになりました。
  4. 2013/06/25 19:42
鰹節たっぷり醤油ペペロンチーノ
  1. 鰹節たっぷり醤油ペペロンチーノ
  2. by marumonさん
  3. ペペロンチーノの味にかつお節と醤油のうま味と香りが合わさって本当にいい感じです。 おいしいパスタになりました(・∀・)
  4. 2013/07/07 12:28
サラダ2種☆シンプルレタスサラダとトマトサラダ
  1. サラダ2種☆シンプルレタスサラダとトマトサラダ
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 花かつおの美味しさで、シンプルなレタスサラダが、ワンランクUP♪
  4. 2013/06/16 12:17
花かつおを使ったにんにくおかか醤油ドレッシング♪
  1. 花かつおを使ったにんにくおかか醤油ドレッシング♪
  2. by じゅららさん
  3. 鰹節とニンニクの相性抜群!大根だけでもパクパクいけちゃうよ。
  4. 2013/06/27 08:45
ヘルシー焼きそば
  1. ヘルシー焼きそば
  2. by watakoさん
  3. 焼きそばをヘルシーに!! かつお節とちくわ、太もやしを使います。 麺をレンジてチン!油が少なくてすみます。
  4. 2013/06/23 11:53
かつお香る 大根ひじきサラダ
  1. かつお香る 大根ひじきサラダ
  2. by rubygrapefruitさん
  3. いつもの定番サラダにちょい足し。 混ぜて、載せて、かつお節の味と香りをMAXに楽しめます。 ごまのツブツブ感、ねぎのシャキシャキ感、いろいろな食感も楽しめる一品です!
  4. 2013/07/01 22:10
せせりと茄子のうまポン♪
  1. せせりと茄子のうまポン♪
  2. by とな。さん
  3. 大葉とポン酢で作ったお料理に たっぷりの鰹節をかけて さらにおいしく出来ました^^
  4. 2013/06/16 17:13
+*ヤマキのかつお節とトマトの万能ダレ+*
  1. +*ヤマキのかつお節とトマトの万能ダレ+*
  2. by shizueさん
  3. 湯剥きしたトマトとツナ缶と梅干しなどとかつお節を混ぜた万能タレです!冷ややっこにもおススメ
  4. 2013/06/25 19:45
お弁当のぶり♪ ママカースト
  1. お弁当のぶり♪ ママカースト
  2. by mogさん
  3. 魚+かつおぶしで DHAも おいしさもUPしました。 だばっとかけて 手軽に使えるので とても重宝。
  4. 2013/06/28 07:51
熱くても冷たく冷やしても美味♪ 焼き茄子のお吸い物
  1. 熱くても冷たく冷やしても美味♪ 焼き茄子のお吸い物
  2. by masaさん
  3. 茄子はそのまま入れるのではなく、ちょっと一手間かけて、焼き茄子にしてから^^ その分、お吸い物の出汁は(もちろん鰹節からとれば一番いいのですが)白だしを使ってお手軽に。 そして、かつお節は最後にちょい足し。
  4. 2013/06/28 19:26
かつお味噌チキンカツ
  1. かつお味噌チキンカツ
  2. by muuさん
  3. チキンカツに『鰹節味噌』を挟んでみました!ソースなしでいただけますョ。
  4. 2013/07/08 14:44
かつお節たっぷり♪そうめんサラダ
  1. かつお節たっぷり♪そうめんサラダ
  2. by souffleさん
  3. そうめんをサラダ風に♪
  4. 2013/07/05 08:39
鰹節と梅干のおにぎり×鰹節サラダ(レシピブログ)
  1. 鰹節と梅干のおにぎり×鰹節サラダ(レシピブログ)
  2. by kaorinさん
  3. 母の味を再現してみました。 大好きだった母のおにぎりは、もう二度と作って貰え ないだろうと思っています。
  4. 2013/07/08 08:49
+*ホタテとそら豆の和風パスタ+*
  1. +*ホタテとそら豆の和風パスタ+*
  2. by shizueさん
  3. かつおぶしをたっぷり使ったホタテとそら豆のガーリックパスタ!いくらでも食べれちゃいます!
  4. 2013/07/03 01:05
おかかご飯 で 簡単ビビンバ風丼
  1. おかかご飯 で 簡単ビビンバ風丼
  2. by みゆぽむさん
  3. 上にも鰹、下にも鰹のダブル鰹節使い。 調味料一つの簡単挽き肉のビビンバ風丼。 とろ~り温玉と、おかかご飯がポイントですよ♪ お箸が進む丼です!
  4. 2013/06/21 10:08
和風コールスロー。
  1. 和風コールスロー。
  2. by まめさん
  3. 出汁がらを使って和風コールスローを作りました、出汁がらでも風味はちゃんと残ってておいしかったです(*^_^*)
  4. 2013/07/06 08:56
長芋と豚小間のおかかバーグ
  1. 長芋と豚小間のおかかバーグ
  2. by ゆうかさん
  3. お肉と長芋のハンバーグ。長芋のシャキシャキが美味しいです。 鰹節とお肉との旨みで相乗効果!
  4. 2013/06/18 17:18
かぶと鶏肉の冷製ジュレ仕立て
  1. かぶと鶏肉の冷製ジュレ仕立て
  2. by まりっくまさん
  3. キラキラ透明な一番だしを使って! 暑い時期は敬遠されがちな煮物でも、ジュレ仕立てにすると見た目も涼しくておススメです。
  4. 2013/06/25 22:17
ズッキーニのクリーミーサラダ
  1. ズッキーニのクリーミーサラダ
  2. by souffleさん
  3. さわやかでクリーミーなドレッシングの夏らしいサラダです。
  4. 2013/07/03 08:19
フォカッチャ
  1. フォカッチャ
  2. by kiraraさん
  3. 新鮮なズッキーニを頂いたので、ちょっと和風炒めにアレンジしてみました!
  4. 2013/06/24 22:56
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