料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

ヤマキロゴレシピブログ
投稿する レシピを見る
詳しくはこちら
詳しくはこちら
レシピをもっと見る
かつお節の濃厚なうま味の秘密とは?
正しいだしの取り方はこちら!
かちゅー湯とは?
詳しくはこちら
詳しくはこちら
氷温熟成シリーズを詳しく見る

かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

詳しくはこちら
詳しくはこちら

・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

レシピ

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「削り節」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

ミニバナーを貼る
投稿する レシピを見る

企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

全572件/281~300件

糖質オフ★アボカドとチーズ2種★ハーフ&ハーフの油揚げクラフト焼
  1. 糖質オフ★アボカドとチーズ2種★ハーフ&ハーフの油揚げクラフト焼
  2. by ひなたさん
  3. アボカドと、クリームチーズのクリーミー風味に、かつお節のだし風味をプラスで、 より味わい深くなりました。 さらに、とろけるチーズのハーフ&ハーフで 変化のある味にも。 糖質も控えめなのでダイエットメニューにも いいですよ♪
  4. 2013/07/07 07:36
ほうれん草の海苔巻き
  1. ほうれん草の海苔巻き
  2. by daffodilさん
  3. かつお節と海苔が適度に水分を吸って、旨味をアップするので、お弁当にイイですね。
  4. 2013/06/17 07:53
厚揚げとえのきのおかか煮
  1. 厚揚げとえのきのおかか煮
  2. by カシェットさん
  3. どっさりかつお節で、出汁もカルシウムも一緒に摂れちゃう、一石二鳥レシピです♪ しかも煮込み時間はたった5分! 暑くなるこれからの季節にぴったりに副菜です☆
  4. 2013/06/26 10:58
かつお節が決めて!!かつお汁飯
  1. かつお節が決めて!!かつお汁飯
  2. by ayanoさん
  3. 我が家自慢の定番料理、かつお汁飯。だしもかつお節から取り、トッピングにもかつお節を使い、更に魚の具までかつお!!!かつお三昧レシピです。ポイントは漬けもの類を入れることです!!
  4. 2013/07/04 23:27
やみつき^^砂肝のかつおにんにくバター醤油
  1. やみつき^^砂肝のかつおにんにくバター醤油
  2. by midoriさん
  3. あっさりした砂肝に、かつお節の力でガーリックバター醤油がしっかり絡んでおいしい!味も食感もやみつきになります^-^
  4. 2013/06/28 15:48
『茄子の焼き浸し』
  1. 『茄子の焼き浸し』
  2. by *MI*さん
  3. たっぷりとかつおだしの浸み込んだ茄子を ソーメンとともに!! 大葉の香りが爽やかです 夏の暑い日にたまらない1品ですよ
  4. 2013/06/21 09:09
崩し豆腐の とろ~り温玉 キムチ冷や奴
  1. 崩し豆腐の とろ~り温玉 キムチ冷や奴
  2. by みゆぽむさん
  3. 鰹節たっぷり!が定番の冷や奴。 あえて崩すことでたっぷりトッピングも可能♪ 見た目も可愛く仕上がるんですよ~。 とろ~り温玉も美味しい冷や奴です。
  4. 2013/06/27 09:34
厚揚げのそら豆あんかけ
  1. 厚揚げのそら豆あんかけ
  2. by souffleさん
  3. きちんと取っただし汁で作る煮物は、一味違います。
  4. 2013/06/19 08:12
おかかチーズパンケーキ❤
  1. おかかチーズパンケーキ❤
  2. by 和田 良美さん
  3. 意外な組み合わせ(^^♪ マックグリドルが和風になった様な 花かつお・チーズ・メープルシロップ パンケーキの組み合わせ。 大きいひらひらした花かつおが パンケーキに花を咲かせました♪
  4. 2013/06/19 13:04
ジャーマンポテト&ウインナー&アボカドdeおつまみ♪・・・いよいよ。
  1. ジャーマンポテト&ウインナー&アボカドdeおつまみ♪・・・いよいよ。
  2. by じゅりちゃんさん
  3. 洋風のお料理だけどアクセントでかつを節をトッピングすることで味がしまります♪ 暑い夏に向けて冷えたビールのおつまみにどうぞ!
  4. 2013/06/25 08:41
肉野菜おかか炒め丼弁当
  1. 肉野菜おかか炒め丼弁当
  2. by ひろりんさん
  3. 最後にかつお節を加えることで味と水気止めの一石二鳥レシピです。
  4. 2013/06/20 20:17
4種のきのこのバター醤油パスタ
  1. 4種のきのこのバター醤油パスタ
  2. by こざかなくんさん
  3. きのこたっぷり、バターしょうゆで仕上げたパスタは誰もが好きだと思うわ。 仕上げにはかつお節と海苔は必需品♪
  4. 2013/06/20 20:27
土佐大豆
  1. 土佐大豆
  2. by あずさん
  3. おつまみにも、オヤツにも。ふりかけにも♪ ご飯に掛けて食べると、よーく噛むから早食い防止になって、ダイエットにもイイかもー。栄養満点の1品です♪
  4. 2013/06/21 15:51
鰹にかつお
  1. 鰹にかつお
  2. by PROUDさん
  3. Wかつお! 凄く合いますよ~当たり前です!
  4. 2013/07/01 09:32
パクチーとゆで鶏の梅かつおあえそうめん
  1. パクチーとゆで鶏の梅かつおあえそうめん
  2. by ねこさん
  3. 梅干しにかつお節をあわせてうまみをアップさせ、パクチーとともにさっぱり風味ゆたかなそうめんに仕上げました。
  4. 2013/06/15 22:32
やさしい味。
  1. やさしい味。
  2. by まめさん
  3. かつおダシでやさしいお吸い物を作りました。 懐かしい味です(*^_^*)
  4. 2013/06/26 21:53
かつお明太レモンバターパスタ
  1. かつお明太レモンバターパスタ
  2. by かぜいろ そらいろさん
  3. しっかり取ったかつおだしと、ちょい乗せのかつお節をダブル使いしました。 口いっぱい広がるかつおの風味とレモンのさわやかさが夏に似合うパスタです。
  4. 2013/07/01 12:42
和風サラダ豆腐♡
  1. 和風サラダ豆腐♡
  2. by Aneさん
  3. サラダ仕立ての和風さらだ奴です。 食欲の無い暑い夜にどうぞ!
  4. 2013/07/02 07:27
ゴーヤと茗荷の混ぜごはん☆
  1. ゴーヤと茗荷の混ぜごはん☆
  2. by mikirinさん
  3. ゴーヤと茗荷でさわやかに、明太子、塩こんぶも入って、かつおぶしがふわっと香って美味しい混ぜごはんです。火も油も使わないヘルシーまぜごはん、さわやか~で、夏にぴったりな感じとなりました♪
  4. 2013/07/04 13:22
旨味がぎゅっ!かつお節のとんぺい焼き風
  1. 旨味がぎゅっ!かつお節のとんぺい焼き風
  2. by midoriさん
  3. とんぺい焼きの豚肉を、たっぷりのかつお節で代用してみました。噛むたびにかつおの旨味がじゅわっと出てきます。
  4. 2013/06/20 09:54
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP