いわき市のトマトのうま味を活かしたアイデアレシピ大募集♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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いわき市のトマトのうま味を活かしたアイデアレシピ大募集♪
レシピ投稿期間 12月13日(木)正午までみんなのうま味を活かしたトマトレシピを見る!うまみたっぷりのトマトを使ったレシピを投稿する!

トマトのうま味を活かしたアイデアレシピ大公開!
サンシャイントマトで作る!BLTTライス サンシャイントマトで作る!BLTTライス

詳しい作り方はこちら!
いわき愛菜トマトで作る!ジューシートマトすき焼き いわき愛菜トマトで作る!ジューシートマトすき焼き

詳しい作り方はこちら!
こうちゃんに聞きました!いわき市のトマトはどうでした?

サンシャイントマトはそのまま冷やしトマトにして食べると分かるのですが、大玉にありがちな青臭さがなく甘みと酸味のバランスがとってもいいです。どんなお料理とも相性がいいですね!
いわき愛菜トマトは味が深くとってもフルーティーで食べやすいのが特徴ですね。加熱してもトマトの形が崩れないので、今回のすき焼きのようなお料理にぴったりですよ。


こうちゃんのプロフィール

2005年5月から始めた「こうちゃんの簡単料理レシピ」が大ブレイク!幸せ料理研究科として次々にレシピ本を手掛け、雑誌、テレビ、イベントなどで活躍中。
レシピブログプロフィール

これがいわき市自慢の美味しいトマト!サンシャイントマトといわき愛菜トマト
大玉で食べごたえ抜群! サンシャイントマト

大玉のサンシャイントマトは、高品質で完熟した後も日持ちが良く、甘みと酸味のバランスが絶妙なのが特徴です☆和食はもちろん洋食、中華、どのお料理とも相性が抜群です。

とってもフルーティー♪ いわき愛菜トマト

いわき愛菜トマトは、いわき市小名浜菜園さんのオリジナルブランドトマトです。最先端のハイテクグリーンハウスで作られた安全・安心のいわき愛菜トマトはとってもフルーティーです。サラダはもちろんパスタや炒め物など加熱調理にもオススメですよ☆

いわき市のトマトはココがオススメ!

日照時間の長いいわき市で作られるトマトは、太陽の恵みをいっぱい浴びているので、ビタミンCやリコピンが豊富に含まれとってもヘルシーです。もちろん品質もしっかり管理され安心して食べられますよ。
安全・安心!いわき市のトマトもっと詳しく見る!

いわき見える化プロジェクト 見せます!いわき情報局とは!?
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いわき市 見せる課菅野 綾さん
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もっと皆さんにいわき市の事を知ってもらえるようにFacebookでも「見せる課」を新たに設立しました!
「見せる課」の活動を随時更新中です☆ぜひご覧くださいね♪
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いわきの食材を使って、色々なお料理を作る様子を動画で公開!こちらも必見です☆
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バスツアーでいわき市の農作物を体験しよう!

「見せる課」では、今のいわき市を皆さんに見ていただくために農家や検査場を巡るツアーを実施しています!この機会にいわき市へ遊びに行くのもいいですね☆

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レシピ投稿について
• トマトを使ったレシピを投稿してください
モニター当選者はレシピ投稿の際には、サンシャイントマトかいわき愛菜トマ ト、どちらのトマトを用いたかブログ記事に明記してください
• 材料は分量と人数(◯人分)を明記してください
• 作り方手順は箇条書きで明記してください
• 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナーの貼り方
レシピをブログにUPする際には【レシピブログのトマトのうま味を活かしたアイデアレシピモニター参加中です】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼付けは簡単ですよ♪
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いわき市のトマト、ドーンと100名さまにプレゼント♪
みんなのうま味を活かしたトマトレシピを見る!うまみたっぷりのトマトを使ったレシピを投稿する!

企画の詳細と参加方法

いわき市のトマトのうま味を活かしたアイデアレシピ大募集♪

いわき市のトマトのうま味を活かしたアイデアレシピ大募集♪

参加者数 100名
募集期間 2012年11月1日(木) 10:00 ~ 2012年11月7日(水) 12:00
投稿期間 2012年11月7日(水) 12:00 ~ 2012年12月13日(木) 12:00

全307件/81~100件

いわき愛菜とまとのチキンカレー。
モニター当選者
  1. いわき愛菜とまとのチキンカレー。
  2. by まめさん
  3. いわき愛菜とまとを使ってチキンカレーを作りました。うま味がたっぷりでとってもおいしいカレーができました☆
  4. 2012/11/29 11:11
フレッシュトマト鍋 絶品レシピ公開♪
モニター当選者
  1. フレッシュトマト鍋 絶品レシピ公開♪
  2. by 桃桃さん
  3. 鍋の調味料は、鰹顆粒だしの素  小1/2        水        1/2カップ        コンソメ     1/4個のみです。 市販のトマト鍋の素に比べると抜群のコストパフォーマンスです(*^_^*)
  4. 2012/11/12 21:12
冷製パスタ
  1. 冷製パスタ
  2. by みのりさん
  3. ちょっぴりピリリがきいたパスタを召し上がれ♪
  4. 2012/11/25 17:20
☆チーズとろ~り♪丸ごとトマトの洋風おでんスープ / 26日一人ブランチ☆
モニター当選者
  1. ☆チーズとろ~り♪丸ごとトマトの洋風おでんスープ / 26日一人ブランチ☆
  2. by Ayaさん
  3. 湯むきしたトマトどーん、煮汁どーん、生ハムわさびチーズどーん。 あとはレンジでチーン!これで出来上がり♪ トマトを崩しながらチーズなどを絡めつつ、煮汁と共に頂きます! ちょっと火の通った生ハムも良い仕事してくれてるし、わさびも◎
  4. 2012/11/29 22:54
☆丸ごとトマトの冷やしおでん 前菜仕立て / 25日の朝ごはん☆
モニター当選者
  1. ☆丸ごとトマトの冷やしおでん 前菜仕立て / 25日の朝ごはん☆
  2. by Ayaさん
  3. おでんを作った時に一緒に仕込んでいた一品☆ トマトの程良い酸味と甘みがじゅわ~っと口いっぱいに広がって美味しいですよ♪ 生ハムとわさびと共に頂くのがまたGOOD! くせになる美味さでお酒のおつまみにも最高です♪
  4. 2012/11/29 12:50
たっぷりトマトと サワークリームの ビーフストロガノフ ☆
モニター当選者
  1. たっぷりトマトと サワークリームの ビーフストロガノフ ☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. トマトとサワークリームを使った さっぱりとした美味しいビーフストロガノフです! トマトのうまみたっぷりです!
  4. 2012/11/15 16:39
また当選〜(^◇^;)
モニター当選者
  1. また当選〜(^◇^;)
  2. by きなこさん
  3. 色々野菜のサラダにしました! トマトの濃厚な甘みが、他の野菜とよく合います♪
  4. 2012/11/12 19:54
トマトカップイン ブルーチーズリゾット
モニター当選者
  1. トマトカップイン ブルーチーズリゾット
  2. by かぜいろ そらいろさん
  3. トマトのうま味がたっぷりなので、ブイヨンなし。濃厚なブルーチーズのリゾットがサンシャイントマトのうま味をたっぷり吸い、程よい酸味でぺろっと食べれます。 おもてなしに、イベントやお祝いにいかがでしょう。
  4. 2012/11/27 08:30
いわき愛菜とまとのガパオライス風
モニター当選者
  1. いわき愛菜とまとのガパオライス風
  2. by まめさん
  3. いわき愛菜とまととひき肉で簡単ガパオ風ライスを作りました。スイートチリソースの甘さとトマトのあっさり感でおいしく食べられました♪
  4. 2012/12/04 13:17
子は親の鏡・・・ですねσ(^_^;)
モニター当選者
  1. 子は親の鏡・・・ですねσ(^_^;)
  2. by きなこさん
  3. ピリ辛味噌だれで炒めてみました♪
  4. 2012/11/16 13:14
モニターレシピ!?・・じゃないなσ(^_^;)
モニター当選者
  1. モニターレシピ!?・・じゃないなσ(^_^;)
  2. by きなこさん
  3. オリーブオイルでソテーしただけのシンプルな調理ですが、味が濃厚なのでそれだけでオッケー! お肉料理の付け合わせに!
  4. 2012/11/26 15:07
ダブルトマトのパスタ
モニター当選者
  1. ダブルトマトのパスタ
  2. by masaさん
  3. 「いわきサンシャイントマト」をダブル使いしたパスタです。 コクのあるトマトソースに、さらにフレッシュトマトをプラス。 トマトソースの中にあるフレッシュトマトの食感と酸味がアクセントになり、何とも美味しいです♪
  4. 2012/11/13 01:33
モニターレシピ♪
モニター当選者
  1. モニターレシピ♪
  2. by きなこさん
  3. 甘めの味付けでレモンと一緒にコトコト煮てソースを作りました。 冷たく冷やして塩麹豆腐にかけ、デザート感覚のサラダに♪
  4. 2012/11/29 15:32
子供の成長♪
モニター当選者
  1. 子供の成長♪
  2. by きなこさん
  3. 塩麹に一晩漬けて柔らかくなったささ身と、レンコン、白菜も一緒にマスタード風味のグラタンにしました! 愛菜トマトの旨味とマスタードの風味が、ささ身と他のお野菜によく合います♪
  4. 2012/11/19 15:52
オクラとトマトの胡麻和えと晩ごはん
  1. オクラとトマトの胡麻和えと晩ごはん
  2. by PONCYANさん
  3. 年中食べたい大好きな胡麻和えです♪
  4. 2012/11/18 07:20
フレッシュポモドーロフォカッチャ♪
モニター当選者
  1. フレッシュポモドーロフォカッチャ♪
  2. by あっこさん
  3. フレッシュなトマトをつぶしてフォカッチャにしてみました!! さっぱりしているのにしっかりとトマトの風味やお味があって、すっごく美味しかったです!!
  4. 2012/11/14 16:44
トマトとポテトとチーズの重ね焼き★バジルソース
モニター当選者
  1. トマトとポテトとチーズの重ね焼き★バジルソース
  2. by yunachiさん
  3. 焼いてジューシーさ・うまみ・甘みを味わうのがピッタリなトマトだったので、最後はトースターで焼きトマトにしてみました。 ボリューム感のあるホットサラダ感覚の一品になりました。 冬のサラダは、この焼き野菜バージョンが定番になりそうです。
  4. 2012/11/27 03:34
「トマトとバルサミコの酢豚」に「さつま芋のジョン」を。
モニター当選者
  1. 「トマトとバルサミコの酢豚」に「さつま芋のジョン」を。
  2. by イェジンさん
  3. バルサミコ酢で作る酢豚です。 トマトの酸味と旨みがバルサミコ酢に ピッタリで、こってりした豚肉の旨みを 引き出してくれます。
  4. 2012/11/24 06:22
スカッチャ・ラグサーナ。
モニター当選者
  1. スカッチャ・ラグサーナ。
  2. by PCWPさん
  3. フレッシュな生トマトと粉チーズのたっぷり入ったセモリナ粉のイタリアパン。
  4. 2012/11/12 08:24
豚肉巻きトマトステーキ
モニター当選者
  1. 豚肉巻きトマトステーキ
  2. by 鈴木美鈴さん
  3. トマトは加熱すると、旨みと甘みがギュっと濃縮されるため、カリカリに焼いた豚肉と組み合わせて、ブラックペッパーを効かせました。
  4. 2012/11/26 20:33
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