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SUNTORYレシピブログ

飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

自家製フルーツブランデーとは?
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コンテスト期間:10月15日(月) 正午までグランプリ賞品はフランス旅行
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飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

作って楽しい 自家製フルーツブランデー部門飲んでおいしい ドリンク部門食べておいしい 料理部門

ひと足早く自家製フルーツブランデーを楽しんでいるかな姐さんが審査に参加しますよー!
グランプリ
部門賞かな姐さん賞
レシピブログ賞 審査のポイント
サントリー酒類株式会社 スピリッツ事業部  竹内 淳さん
みなさ~ん、ブランデーはオジサンのお酒だと思っていませんか?
そんなアナタ、自家製フルーツブランデーをぜひお試しください! お好きなフルーツを漬け込み瓶に入れてブランデーを愛情こめてトクトクと注げば、アナタだけの自家製フルーツブランデーができあがります!
ブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。貼り付けの方法はカンタンですよ♪
ミニバナーの貼り方はこちら
自家製フルーツブランデーとは?
自家製フルーツブランデーかんたん3ステップ
!ご注意!酒税法により、混和できない食材があります詳しくはこちら

自家製フルーツブランデーはじめましょ
人気お料理ブロガーさんも色々なフルーツを使って、フルーツブランデーを楽しんでいます。
人気お料理ブロガーさんおすすめ!自家製フルーツブランデー&アレンジレシピ

オレンジのフルーツブランデーマンゴーのフルーツブランデーパイナップルのフルーツブランデーりんごのフルーツブランデー

レモンのフルーツブランデーグレープフルーツのフルーツブランデートマトのフルーツブランデーいちごのフルーツブランデー
かな姐さんのフルーツブランデーレシピマイティさんのフルーツブランデーレシピhappyさんのフルーツブランデーレシピタラゴンさんのフルーツブランデーレシピ

かな姐さん 母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日12万件を誇る大人気ブロガー。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。

マイティさん 1ヶ月2万円の節約レシピ

都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。

happyさん * Happy Life Style *

料理をはじめ、テーブルコーディネートも人気のお料理ブロガー。2匹の愛犬と一緒に「お洒落で楽しい生活」を目指しながら主婦業を楽しんでいる。

タラゴンさん
タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~

グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。三児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
作り方の注意
*酒税法により、次の素材との混和は禁じられています
(1)米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ もしくは、でんぷん、これらの麹
(2) ぶどう、やまぶどう、干しぶどう 混和後にアルコール分1度以上の発酵がおこりうる素材は禁止です
*漬け込みや保存には、必ずパッキンのついた密閉ガラス瓶を使ってください。アルコール分が抜けるとカビの発生の原因になります *冷蔵保存の必要はありません
レシピ投稿について
・モニター商品のサントリーブランデーV.Oを使って作る自家製フルーツブランデーのレシピ、それを使ってつくるドリンク、料理レシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。

先日、自家製フルーツブランデーの楽しみ方をご紹介するイベントが開かれました。
ブランデーの新しい&おしゃれな楽しみ方を教えていただいたり、色々なフルーツのフルーツブランデーを飲み比べたり、フルーティーな香りを生かした料理の試食など、参加されたみなさんは、大満足!楽しみ盛りだくさんのイベントでした。
会場:「BANDA」(大阪)「ヴァン ブリュレ」(東京)
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 大阪(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 東京(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
参加ブロガーさんによる、イベントの詳しいレポートはこちら  »»

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企画の詳細と参加方法

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

参加者数 300名
募集期間 2012年9月10日(月) 12:00 ~ 2012年9月18日(火) 12:00
投稿期間 2012年9月18日(火) 12:00 ~ 2012年10月15日(月) 12:00
審査期間 2012年10月15日(月) 12:00 ~ 2012年12月14日(金) 12:00
結果発表 2012年12月14日(金) 12:00

全1,259件/301~320件

フルーツブランデーの梨でヘルシー梨パイ♪
  1. フルーツブランデーの梨でヘルシー梨パイ♪
  2. by aukoさん
  3. 甘くてジューシー&ブランデーの旨みが加わった梨たっぷりのパイ♪ パイ生地も自家製酵母使いでマクロビ仕様でヘルシー! サクサクでしっとりジュワァ~!とっても美味しいよ^^
  4. 2012/10/13 14:19
サントリー自家製フルーツブランデー レシピコンテスト・・・3 : 料理部門
  1. サントリー自家製フルーツブランデー レシピコンテスト・・・3 : 料理部門
  2. by me-and-meさん
  3. ブランデーをしみ込ませたいちじくを、パイ生地て包みこんがりと焼きあげました。外のパイ生地は、パリッと・・・・中のイチジクは甘くて ジューシーな仕上がりです。おもてなしの デザートにお薦めです!!
  4. 2012/10/13 11:50
自家製フルーツブランデー
  1. 自家製フルーツブランデー
  2. by はるなのねさん
  3. 地元のフルーツを使ってチャレンジしました。
  4. 2012/10/13 11:44
フルブラ④
  1. フルブラ④
  2. by パンダさん
  3. オレンジを漬け込んだブランデーを使って、ホットココアを作ってみました。
  4. 2012/10/13 11:34
フルブラ③
  1. フルブラ③
  2. by パンダさん
  3. オレンジをブランデーに漬け込み、そのブランデーを使って、オレンジ風味のアフォガードを作ってみました。
  4. 2012/10/13 11:31
フルブラ②
  1. フルブラ②
  2. by パンダさん
  3. ブランデーに漬け込んだ高糖度のミニトマトを使って、ミニピッツァを作ってみました。
  4. 2012/10/13 11:28
サントリー自家製フルーツブランデー レシピコンテスト・・・2 : ドリンク部門
  1. サントリー自家製フルーツブランデー レシピコンテスト・・・2 : ドリンク部門
  2. by me-and-meさん
  3. 簡単で飲みやすい・・・炭酸水で割っているので、すっきりとした口ざわりのドリンクになりました。 イチジクはほんのり甘く、メイヤーレモンは爽やかな味わいです。
  4. 2012/10/13 11:23
フルブラ①
  1. フルブラ①
  2. by パンダさん
  3. 北海道産の高糖度ミニトマトをブランデーに漬け込んでみました!
  4. 2012/10/13 11:23
サントリー自家製フルーツブランデー レシピコンテスト・・・2:ドリンク部門
  1. サントリー自家製フルーツブランデー レシピコンテスト・・・2:ドリンク部門
  2. by me-and-meさん
  3. 少し寒くなってきたこの季節にぴったり! 紅茶とフルブラのコラボです。溶け込んだメイヤーレモンのほのかな香りとブランデーで、ポッと暖かくなり、ほんのりとした時を楽しめます。
  4. 2012/10/13 11:16
フルブラで…パイナップルのカップケーキ
  1. フルブラで…パイナップルのカップケーキ
  2. by ぶーちゃんさん
  3. ブランデーに漬け込んだパイナップルを生地に混ぜ込み、フルブラパインシロップを染みこませた、 フルーティーなカップケーキ。
  4. 2012/10/13 10:48
マンゴーとレモンの爽やかフルーツブランデー
  1. マンゴーとレモンの爽やかフルーツブランデー
  2. by ユッキー*さん
  3. 大分の杵築マンゴーが地元の八百屋さんでお買い得だったので、国産のレモンと合わせて漬け込みました 完熟でとても美味しいマンゴーを贅沢に使ったのがポイントです。
  4. 2012/10/13 10:48
グレープフルーツのフルブラでグレープフルーツ割り
  1. グレープフルーツのフルブラでグレープフルーツ割り
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. ルビーのグレープフルーツで作ったフルブラ チョッと苦味がありますがグレープフルーツジュースを加えると爽やかな酸味ととっても良い香りでリッチなカクテルになりました
  4. 2012/10/13 10:26
具たくさん!無花果ブランデー&ペッパーチーズ&くるみのマフィン
  1. 具たくさん!無花果ブランデー&ペッパーチーズ&くるみのマフィン
  2. by kayanoriさん
  3. ブラックペッパーチーズを使ったことにより、ブランデーにあう、ご飯寄りのおやつを考えてみました。
  4. 2012/10/13 10:19
☆アップルブランデー入りホットミルク☆
  1. ☆アップルブランデー入りホットミルク☆
  2. by ♪くまち♪さん
  3. 寒い夜にぴったりです♪
  4. 2012/10/13 09:33
いちじくと焼茄子のマリネ。
  1. いちじくと焼茄子のマリネ。
  2. by limina by naoさん
  3. いちじくの食感と、焼き茄子の食感が似ていて、 好きな組み合わせです。 全ての材料をしっかり混ぜて、乳化させて、 とろとろになったところをいただきます。 白ワインにぴったりです♪
  4. 2012/10/13 08:06
砂肝の☆ネギ和え と 国産レモンとりんごの☆フルーツブランデー♪
  1. 砂肝の☆ネギ和え と 国産レモンとりんごの☆フルーツブランデー♪
  2. by 夜食侍さん
  3. 毎日夜遅くまで働く家人の夜食を書いています。 夜遅い家人なので、ウチでママ友達と週2で飲み会♪フルブラはは飲みごたえがあるのに度数を落とせるので、毎回大活躍☆しています! おかげさまでストレス発散☆ 子供たちに優しいママでいられます^^ 
  4. 2012/10/13 07:51
爽やかなレモンジンジャー・ハイ~自家製フルーツブランデーモニター・レモン編~
  1. 爽やかなレモンジンジャー・ハイ~自家製フルーツブランデーモニター・レモン編~
  2. by quericoさん
  3. フルブラ・レモンを使った、生姜入りの爽やかなカクテルです。生搾りの生姜がピリリと辛くて、全体をひきしめてくれます。
  4. 2012/10/13 07:37
チキンのソテー フルブラオレンジソース
  1. チキンのソテー フルブラオレンジソース
  2. by はちみつりんごさん
  3. フルブラオレンジとオレンジの皮を使って オレンジソースを作りました。 フルーティーな香りがチキンとよく合います。
  4. 2012/10/13 06:46
フルブラで♪ 梨ブラリコッタパンケーキ♪
  1. フルブラで♪ 梨ブラリコッタパンケーキ♪
  2. by すなねこさん
  3. 人気のリコッタパンケーキをフルブラと漬けたフルーツでいただきました♪ふわっふわの食感にフルブラの香り漂うシロップが高級なデザートみたい!!!になりました♪この幸せは子供には内緒で・・・♪
  4. 2012/10/13 04:22
フルブラ作ってみたよ☆その2 
  1. フルブラ作ってみたよ☆その2 
  2. by babymomさん
  3. レモンはドリンクにも使う予定なので、 皮を可愛く切り抜きます。 蝶々やウサギ、花の切り抜きをしました☆ 一晩漬け込むだけで、 爽やかな柑橘系の香り& トロピカル&フルーティーな香りが 溶け込んだフルブラが、完成!
  4. 2012/10/13 02:43
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