惚れちゃった茨城！レタスとみず菜を使ったカンタンお料理大募集！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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惚れちゃった茨城！いばらきのレタスとみず菜でカンタンお料理大募集！食の王国茨城県で作られたやわらかくてシャキシャキの惚レタスと しっかりとした歯ごたえがおいしいみず菜を使った手軽に作れるカンタンお料理が到着しました！みなさんもお試し下さいね。レシピ投稿期間：5月1日（火）正午まで JAグループ茨城

「惚レタス」「みず菜」カンタンお料理を投稿する！
食の王国・いばらきで育った惚レタスとみず菜
惚れぼれ産地、茨城県 食の王国いばらき
自然に恵まれた茨城県は北海道に次ぐ耕地面積があります。茨城の広い大地に育まれたお米、野菜、果物、畜産物は、太陽と土のエネルギーをいっぱいに詰め込んだ栄養豊かでおいしいものばかりですよ☆
新鮮でおいしい茨城県産青果物の目印です♪「惚れぼれ」という言葉にはみなさんに惚れ込んでもらえる産地になろう！」と生産者のみなさんの気持ちが込められています☆
やわらかシャキシャキ、春の惚レタス 春の惚レタス
みなさんに惚れ込んで貰えるようなレタスを！と作られたのが「惚レタス」です。この「惚レタス」は春と秋に生産され、全国で第2位の産地となっています！
鮮度をしっかりキープ
ミネラルが多く含まれ健康にも良い「惚レタス」ですが、鮮度も大事ですよね。産地では鮮度が落ちないように収穫後、直ぐに5℃前後まで惚レタスを冷やし、その状態を保ったままお店まで届けられています。
レシピもあります♪いばらきの“惚レタス”を詳しく見る！
こだわりました！茨城のシャキシャキみず菜
しっかりとした歯ごたえが特徴的な茨城産のみず菜は1年を通じて安定した出荷が行なわれています。特に首都圏においては約80％が茨城県の「みず菜」なんです。
「水菜」ではなく「みず菜」
もともとみず菜は京都原産の野菜ですが、いまでは全国に広がっています。一般的には「水菜」と書きますが、茨城産で作られたものには「みず菜」とつけて出荷されています。
レシピもあります♪いばらきの“みず菜”を詳しく見る！
他にもたくさん♪茨城農産物

生産量は全国1位！滑らかな口当たりと深みのある甘さがポイント☆

ギュッと詰まった葉と瑞々しさが特徴です♪

中華料理、炒め物、あんかけ、お浸し、和え物など大活躍！

茨城おいしいものキャンペーン実施中★

どれでも3枚集めて応募すると茨城のおいしい食材をプレゼント！はずれた方にも、100名さまにWチャンス賞がありますよ♪お見逃しなく☆

※プレゼントキャンペーンは関東エリアのみの実施です
惚レタス流通部会高橋さんよりみなさんへメッセージです♪

1年中出荷されるレタスですが、JAグループ茨城のお届けする春の“惚レタス”は、この季節ならではの柔らかさとシャキシャキとした食感がポイントです。オリジナルのサラダでその食感を堪能していただくもよし！軽く熱を加えた料理でたっぷりと召し上がっていただくもよし！惚レタスに愛情を注いで、旨みをグッと引き出していただけたらと思います。

JAグループ茨城　惚レタス流通部会
部会長　高橋　剛さん
みず菜流通部会菅谷さんよりみなさんへメッセージです♪

みず菜は見かけは繊細ですがビタミンC、カロテン、鉄、カルシウムなどの栄養素がたっぷりつまった生でも加熱しても 食べられる緑黄色野菜です。シャキシャキ感を残した調理方法がおすすめです。茨城ではみなさんに、安全で新鮮なみず菜をお届けできるよう毎日がんばっていますのでどうぞよろしくお願いします。

JAグループ茨城　みず菜流通部会
部会長　菅谷　正さん

惚レタスとみず菜・かんたんレシピ／キユーピーのドレッシングを使ったオススメレシピをご紹介します。身近な食材でかんたんにできるのでみなさんも参考にしてみてくださいね♪

惚レタスのハートフルサラダ【材料（2人分）】惚レタス…3枚／黄パプリカ…1/4個／トマト…2個／キユーピークリーミィ／野菜ドレッシング…適量【作り方】1：惚レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気をきる。2：トマトは半分に切って薄切りにする。3：（2）をハート形に並べて、真ん中に（1）をのせる。小さめの角切りにした黄パプリカを散らしてキユーピークリーミィ野菜ドレッシングをかける。 キユーピークリーミィ野菜ドレッシング惚レタスを使った他のレシピも見る みず菜と鶏ささみのサラダうどん【材料（2人分）】みず菜…1/2袋／うどん…2玉／鶏ささみ…2本／酒・塩・こしょう…各少々／ミニトマト…4個／キユーピー ノンオイルごまと香味野菜…適量【作り方】1：うどんは袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2：みず菜は長さ4cmに切る。3：鶏ささみは筋を取って器に並べ、酒、塩、こしょうをしてラップをかけ、レンジ（500W）で約4分加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。4：器に（1）を盛りつけ、（2）、（3）、半分に切ったミニトマトをのせ、ノンオイルごまと香味野菜をかける。 キユーピー ノンオイルごまと香味野菜みず菜を使った他のレシピも見る

「惚レタス」「みず菜」以外のレシピもたくさん！いばらき野菜レシピ

いばらきの新鮮やさいで簡単クッキング
茨城で採れた四季折々の野菜を使った簡単レシピを公開しています♪ 詳しく見る
いばらき農みるネット
産地ならではおすすめの食べ方もご紹介☆ぜひお試しください。 詳しく見る
  • モニター商品の「惚レタス」「みず菜」いずれかを使ったレシピを投稿してください
  • 「惚レタス」と「みず菜」を組み合わせたレシピでもOKです
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

ミニバナーの貼り方

レシピをブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「惚レタス」と「みず菜」のアイデアレシピモニター参加中です】と記載の上、モニター参加のミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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企画の詳細と参加方法

惚れちゃった茨城！レタスとみず菜を使ったカンタンお料理大募集！

惚れちゃった茨城！レタスとみず菜を使ったカンタンお料理大募集！

参加者数 100名
募集期間 2012年3月30日(金) 12:00 ～ 2012年4月5日(木) 12:00
投稿期間 2012年4月5日(木) 12:00 ～ 2012年5月1日(火) 12:00

全257件/221～240件

【レシピブログモニター】茨城産レタスを使った、シャキウマ！サムギョプサル
  1. 【レシピブログモニター】茨城産レタスを使った、シャキウマ！サムギョプサル
  2. by あきみかんさん
  3. しゃきしゃきのレタスが主役の一品。 たっぷりのレタスが食べられます。 大き目のレタスに肉と具材を包んで、まさにレタスを食べるお料理になりました。
  4. 2012/04/09 21:18
水菜と蒸し鶏のてりたま☆
  1. 水菜と蒸し鶏のてりたま☆
  2. by yuka*cmさん
  3. シャキシャキの水菜にしっとり胸肉と卵サラダと簡単照り焼きソースをお好みでかける１品です！
  4. 2012/04/09 20:39
パリパリチキンサラダ
  1. パリパリチキンサラダ
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. パリパリチキン とサラダ の組み合わせが美味しくて 、 我が家ではついつい食べ過ぎちゃうサラダです。
  4. 2012/04/09 17:40
みず菜とエノキの塩昆布和え
  1. みず菜とエノキの塩昆布和え
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. 茹でたエノキにみず菜と塩昆布を和えるだけの簡単メニューです。
  4. 2012/04/09 16:52
みず菜toベーコンのパスタ＆みず菜のスープ
  1. みず菜toベーコンのパスタ＆みず菜のスープ
  2. by ゆかさん
  3. みず菜のシャキシャキ感を残すため、余熱で火を入れただけのパスタです。 白ワインで風味づけもばっちり ＾－＾ｖ
  4. 2012/04/09 16:49
4人分でひと玉！たっぷりレタスのカレー丼
  1. 4人分でひと玉！たっぷりレタスのカレー丼
  2. by かなぱんさん
  3. レタスをたっぷりひと玉使った丼です。 子供も大好きなひき肉のカレーを乗せ、温泉卵でさらにボリュームアップ。大満足丼！
  4. 2012/04/09 14:52
水菜と桜えびの春パスタ
  1. 水菜と桜えびの春パスタ
  2. by fuminko☆さん
  3. シャキシャキ水菜のペペロンチーノです♪ 香ばしい桜えびで春モード全開☆
  4. 2012/04/09 14:40
水菜とレタスのスパムサラダライス　肉団子　大葉とネギの出し巻き卵　飾りラディッシュ
  1. 水菜とレタスのスパムサラダライス　肉団子　大葉とネギの出し巻き卵　飾りラディッシュ
  2. by うちくるくるさん
  3. 茨城産の、美味しい水菜とレタスをいただきましたので早速、お野菜いっぱいの、簡単サラダライスを作りました。う～ん。美味しい(*^^)v これなら、もりもり食べてもヘルシーですね
  4. 2012/04/09 11:13
鶏むね肉の香味イタリアンサラダ♪
  1. 鶏むね肉の香味イタリアンサラダ♪
  2. by bvividさん
  3. 鶏むね肉とたっぷり野菜がピクルスやケッパーも 入った香味ドレッシングとの相性抜群☆ モリモリ食べられるイタリアンサラダに仕上がりましたぁ♪
  4. 2012/04/09 10:41
レタスと水菜のバーニャカウダ風サラダ
  1. レタスと水菜のバーニャカウダ風サラダ
  2. by みきさん
  3. 田舎者がこじゃれたものを作ってみました～♪ レタスも水菜もバリバリ新鮮で美味しかったﾖｰ
  4. 2012/04/09 09:56
タコと水菜の酢みそ和え♪
  1. タコと水菜の酢みそ和え♪
  2. by bvividさん
  3. コリコリたこにシャキシャキみず菜の食感がクセになる☆ 酒の肴にもピッタリの一品に仕上がりましたぁ♪
  4. 2012/04/09 08:10
みず菜とじゃこのカリカリサラダ♪
  1. みず菜とじゃこのカリカリサラダ♪
  2. by sachiさん
  3. カリカリのちりめんじゃことシャキシャキのちりめんじゃこの食感がいいです♪みず菜をモリモリ食べれますよぉ〜〜！！！
  4. 2012/04/09 08:07
いちご酵母のリュス　&みず菜レシピモニター
  1. いちご酵母のリュス　&みず菜レシピモニター
  2. by cocoa13さん
  3. みず菜を使った酒粕ホワイトソースのパスタを作りました。酒粕を使ったソースはバター不使用でもチーズのようなコクと濃厚さがあり、しゃっきり瑞々しいみず菜によくあいます。
  4. 2012/04/09 06:47
レタスのスープ
  1. レタスのスープ
  2. by のんちゃんさん
  3. レタスは火を止める直前に入れて、歯ごたえを残します。 外葉を使いましたが、美味しくいただけました！！
  4. 2012/04/09 00:35
ガーリックライスの夕ご飯
  1. ガーリックライスの夕ご飯
  2. by のんちゃんさん
  3. ガッツリ牛肉入りガーリックライスに、シャキシャキレタスを加えてみました。
  4. 2012/04/09 00:32
水菜と牛肉の梅酒煮　♪
  1. 水菜と牛肉の梅酒煮　♪
  2. by 彩工房　花さん
  3. レシピブログさんの 惚れちゃった茨城！レタスとみず菜を使ったカンタンお料理大募集！ モニター当選　有り難うございます(*^_^*) 水菜と牛肉を　梅酒で煮含めてみました　♪
  4. 2012/04/09 00:10
＊みず菜ともやしで簡単ごま和え＊
  1. ＊みず菜ともやしで簡単ごま和え＊
  2. by ふぅさん
  3. 新鮮で美味しそうなみず菜を使った１品。 もやしと一緒にごま和えにしてみました＾＾ ほうれん草とは違ったしゃきしゃき感が 美味しいです♪
  4. 2012/04/08 23:51
いばらきの惚れレタス＆みず菜☆モニター
  1. いばらきの惚れレタス＆みず菜☆モニター
  2. by meruさん
  3. いばらきのおいしいみず菜とレタスをたっぷり使ったうちの定番鍋です♪ しゃきしゃきの野菜がメインのさっぱりお鍋＾＾
  4. 2012/04/08 23:22
干しレタスと海老のイタリアン炒め
  1. 干しレタスと海老のイタリアン炒め
  2. by まひる★サンセットさん
  3. レタスを干してみました。 炒めた後にも水気が出ないので、 冷めてからでも、べちょべちょしないで おいしくいただけます（＾＾）
  4. 2012/04/08 22:54
みず菜とリンゴのサラダ
  1. みず菜とリンゴのサラダ
  2. by おにたんさん
  3. ずーっと作っている　私の定番レシピ みず菜がバリバリ食べられます。 落花生の香ばしさも　美味しさアップになります。
  4. 2012/04/08 22:54
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