ふじっ子おまめさん「丹波黒黒豆」でみんなが笑顔になる黒豆レシピコンテスト開催 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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黒豆レシピコンテスト開催中モニター100名さまに「丹波黒黒豆」を3つプレゼント!! フジッコ 笑顔になる黒豆レシピを投稿する
みんなが笑顔になる黒豆レシピコンテストについて
クリスマス、お正月と1年で一番忙しい時期が近づいてきました!
冬休みも始まるとお子さんもおうちにいる事が多くおやつ需要が高まりますね☆そこでクリスマスパーティーやおせち、おやつなど
黒豆を使って例年とは違ったアレンジメニューを考えてみませんか?参考レシピもご覧くださいね♪
パーティー部門
黒豆とチキンレッグのオレンジ煮込み 黒豆とチキンレッグの
オレンジ煮込み

黒豆とオレンジソースの意外な組み合わせがチキンによく合います。白ワインやシャンパンがすすむメニューです♪
  黒豆のクリームチーズカナッペ 黒豆のクリームチーズカナッペ
ホームパーティーやクリスマスにぴったり!黒豆を使ったおしゃれなオードブルは見た目もキレイでオススメです。
作り方はコチラ 作り方はコチラ
おせち部門
サーモンマリネ サーモンマリネ
黒豆とお酢で抗酸化力がぐんとアップ!血液サラサラ効果が期待できる華やかでヘルシーな一品です。
  茶巾しぼり 茶巾しぼり
美肌効果抜群のさつまいもと黒豆の優しい甘みが魅力。おせちにこれからの季節にぴったりの一品です♪
作り方はコチラ 作り方はコチラ
おやつ部門
黒豆ヨーグルト 黒豆ヨーグルト
黒豆のちからとヨーグルトの乳酸菌の相乗効果で整腸と美肌、さらに免疫力アップが期待できます☆毎日続けられるおいしい習慣にしたいですね。
  黒豆大福 黒豆大福
お正月の余った黒豆とお餅をリメイク!レンジを使って手軽に作れますね。みんなで楽しくコロコロ丸めましょう♪
作り方はコチラ 作り方はコチラ
受賞された方にはフジッコさんの人気賞品をプレゼント! 丹波黒黒豆 北海道黒豆 蒸し黒豆 煎り黒豆 北海道コーンスープ"" 北海道かぼちゃスープ
ふじっ子丹波黒黒豆
「丹波黒」を知ろう!
粒が大きい!
丹波黒の第一の特長はその大きさです。大豆の大きさは百粒の重さで比較しますが、一般の普通大豆が30グラム程度であるのに比べ、丹波黒はなんと80~90グラム!世界でも類のない大粒大豆なんです♪
用途も広いです
煮豆にすると、皮が破れにくくよく膨らみ、漆黒の色つやと広がる芳香、そしてそのもちもちした食感により、とっても美味しくなります☆丹波黒の大きさや美しい姿、美味しさから、最近では洋菓子をはじめ色々なお菓子にも用途が広がっていますよ♪
とってもヘルシー♪
黒大豆特有のポリフェノール類を豊富に含み、またビタミンE含有量が他の黒大豆よりも多いのが特徴です。普通の大豆よりも強い抗酸化作用(老化防止や美容効果)が期待できますね☆他にも植物性たんぱく質やイソフラボン、食物繊維などからだに嬉しい栄養素がたっぷり含まれています。
ふじっ子丹波黒黒豆
ふじっ子おまめさん丹波黒黒豆は優良種子で栽培した大粒の丹波黒(兵庫県、京都府、岡山県産)を使用しています♪選び抜かれた大きな丹波黒をお楽しみくださいね☆
ふっくらとした艶のある黒豆 「丹波黒黒豆」を詳しく見る!
「丹波黒」は粒も大きく表面にうっすらと白い粉がふいているのが特長です!
ふじっ子丹波黒黒豆
フジッコさんからみなさんへメッセージです!
入道 知生さん 小谷 英利子さん 黒豆は、体によい食品でありながら「おせち」のイメージが強く、お正月以外にいつ・どのように食べたらよいのかわからない方が多いのが現状です。今回のレシピブログでの黒豆レシピコンテストは、黒豆の新たな魅力を引き出すチャンスと考えています。みなさまからお寄せいただいたアイデアメニューが広く伝わることにより、消費者の方にもっと黒豆が身近に感じられるものになればと願っています。

フジッコ フジッコ株式会社 開発本部 商品企画室
入道さん 小谷さん
コンテスト参加について以下をご確認ください
コンテスト期間:2011年10月25日(火)~2011年11月15日(火)正午
    コンテスト審査期間:2011年11月15日(火)~2011年12月5日(月)正午
    コンテスト結果発表:2011年12月5日(火)正午
審査基準
・ふじっ子 おまめさん 丹波黒黒豆を使ったパーティー、おせち、おやつに合うアイデアレシピ
・簡単で身近な材料で作れるアイデアレシピ
・オリジナリティーとこだわりのあるアイデアレシピ
・色合いや盛り付けも美しく、見た目もおいしそうなアイデアレシピ
レシピ投稿について
・ふじっ子 おまめさん 丹波黒黒豆を使ったアイデアレシピを投稿してください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・材料と作り方手順は箇条書きで明記してください
・作り方手順の中に全ての材料が記載されているかご確認ください
お豆で毎日を元気に!
子どもにお豆を食べさせる理由は?
フジッコさんの調査結果では子どもに「豆」を食べさせる理由として“植物性たんぱく質”と答えた主婦が51%とトップになりました。成長過程に必要な栄養素として動物性たんぱく質よりも植物性たんぱく質が豊富な「豆」が選ばれているようですね。
5色のお豆で健康生活をはじめよう♪
5色のお豆で健康生活をはじめよう♪
ふじっ子おまめさんシリーズはコチラ!
「黒豆」はやっぱりおせちに欠かせない?
フジッコさんは20代~50代の方たちに「おせちに欠かせない食材は?」と聞いてみました!するとやっぱり黒豆でした。「マメに働き、マメに暮らせるように」と願いを込めて食べる風習は今でもきちんと受け継がれているんですね♪ みなさんは何が欠かせないかな♪
Blogにミニバナーを貼ってアピールしよう♪
レシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログのふじっ子黒豆レシピコンテスト参加中です】と記載の上、モニター参加のミニバナーを貼っていただけると嬉しいです!
ミニバナー
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笑顔になる黒豆レシピを投稿する

企画の詳細と参加方法

ふじっ子おまめさん「丹波黒黒豆」でみんなが笑顔になる黒豆レシピコンテスト開催

ふじっ子おまめさん「丹波黒黒豆」でみんなが笑顔になる黒豆レシピコンテスト開催

参加者数 100名
募集期間 2011年10月18日(火) 12:00 ~ 2011年10月25日(火) 12:00
投稿期間 2011年10月25日(火) 12:00 ~ 2011年11月15日(火) 12:00
審査期間 2011年11月15日(火) 12:00 ~ 2011年12月5日(月) 12:00
結果発表 2011年12月5日(月) 12:00

全211件/21~40件

黒豆とホットケーキミックスで簡単蒸しケーキ
  1. 黒豆とホットケーキミックスで簡単蒸しケーキ
  2. by カナシュンばーばさん
  3. 黒豆たっぷりでふわっとモチモチおいしいおやつができました。飽きずにたくさん食べれるので食べ過ぎに注意かも・・・^^;
  4. 2011/10/30 10:13
焼ききなこ黒豆
  1. 焼ききなこ黒豆
  2. by さとうさん
  3. 煮豆にきな粉をまぶして焼いてみました。
  4. 2011/11/10 18:43
黒豆deおもてなしクッキー
  1. 黒豆deおもてなしクッキー
  2. by カナシュンばーばさん
  3. 大粒の黒豆を飾りにしておもてなしクッキーを作りたいと思ったので作りました。 生地にも黒豆を混ぜ込み、黒豆の栄養とおいしさを詰め込んだおいしいクッキーができました。
  4. 2011/11/05 10:52
根菜と黒豆のライスペーパーちらし
  1. 根菜と黒豆のライスペーパーちらし
  2. by フローラルさん
  3. カラフルに仕上がったちらし寿司はパーティーメニューにぴったりです。
  4. 2011/11/11 18:33
丹波黒ムースで和風デザート♪
  1. 丹波黒ムースで和風デザート♪
  2. by nickyさん
  3. 丹波黒黒豆を使った、シナモンが隠し味の、濃厚でクリーミーな和風おやつです♪
  4. 2011/10/31 14:30
*黒豆入り☆さつまいもニョッキミルキーなトマトソースで*
  1. *黒豆入り☆さつまいもニョッキミルキーなトマトソースで*
  2. by 清水えりさん
  3. ほんのり甘いニョッキと黒豆にトマトクリームソースがよく合います。 大皿でも華やかなので、パーティーにも。
  4. 2011/11/07 15:07
黒豆のおやつバーガー
  1. 黒豆のおやつバーガー
  2. by yochimimさん
  3. やめられないとまらないバーガー♪ まーるい黒糖のスポンジ生地にふんわり雪化粧して、 黒豆と黒豆の濃厚さにぴったりなマスカルポーネ入りのクリームをサンドしたら、 パクパクッと食べられるバーガーみたいなお菓子ができました!
  4. 2011/11/11 14:19
スイート☆マロン
  1. スイート☆マロン
  2. by カナシュンばーばさん
  3. 初めて作ったスイートマロンに 大粒で照りがある黒豆をのせたら 見た目のおいしさが倍増しました。 正月は栗きんとんが定番ですが 黒豆がのってるスイートマロンも おせちに入れてちょっとちっちな気分に なりたいです。
  4. 2011/11/09 23:20
黒豆たっぷりマーラーカオ風✿蒸しパン
  1. 黒豆たっぷりマーラーカオ風✿蒸しパン
  2. by みどふぁどベシさん
  3. おまめさん丹波黒黒豆をまるごと使い、ふんわり優しい甘さの蒸しパンに仕上げました。 黒糖とお醤油の風味が黒豆の美味しさを引き立てます。
  4. 2011/11/05 11:32
by ゆんさん
シャキシャキ蓮根とパリパリ水菜に、ほっくりと柔らかい黒豆。蓮根と水菜のシンプルな味わいに、甘くてしっかり味の黒豆がアクセント。豆乳マヨネーズに塩麹の旨味と柚子胡椒の爽やかな刺激をプラス。とっても簡単でヘルシーな簡単ひと品です。

2011/11/11 23:42

お休み前のティータイム☆黒豆ホットミルク
  1. お休み前のティータイム☆黒豆ホットミルク
  2. by nickyさん
  3. 程よい甘さと大豆の香りが美味しいドリンクです. ちょっと甘いものが欲しい時、お子様のおやつに、夜食に・・・何かと重宝しそうです.
  4. 2011/10/29 13:41
ごろごろ黒豆いり抹茶ソフトクッキー
  1. ごろごろ黒豆いり抹茶ソフトクッキー
  2. by luneさん
  3. クッキーを焼いてみたよ。 スコーンみたいな、ちょっとやわらかめのクッキーです。
  4. 2011/11/14 11:44
モニターレシピ☆クリスマスにぴったり♪おからとじゃがいもの黒豆クリスマスツリーサラダ
  1. モニターレシピ☆クリスマスにぴったり♪おからとじゃがいもの黒豆クリスマスツリーサラダ
  2. by つづみさん
  3. もうすぐクリスマス☆彡 おから入りのヘルシーポテトサラダをクリスマスツリーに見立てて、黒豆とお野菜で飾りをつけてみました♪
  4. 2011/11/14 00:13
Beans Sweetsと実家の匂い
  1. Beans Sweetsと実家の匂い
  2. by kazuさん
  3. 豆乳の葛寄せと黒豆の煮汁のジュレの2層の豆づくし。 ほんのりしょうがのシロップと黄色い柑橘の皮をのせて、季節の香りをさりげなく効かせてます♪ ちゅるん…ほくっ…とろ~ん…の舌触りも楽しく仕上げました。
  4. 2011/11/15 10:42
by ゆんさん
シャキシャキしっかり歯ごたえのブロッコリーとむっちりねっとり里芋のシンプルな味わいに豆乳マヨネーズがこっくり美味しさアップ。さらに甘~くホクホク黒豆と旨味たっぷり塩昆布。甘味と塩味の絶滅なバランスに大満足なひと品です。

2011/11/13 20:06

黒豆と柿のオムレット
  1. 黒豆と柿のオムレット
  2. by akkoさん
  3. 黒豆と柿でアイスクリームのオムレットにしました。コーヒーとチョコチップのビスキュイ生地と相性抜群です!!
  4. 2011/11/09 16:12
黒豆かぼちゃきんとん
  1. 黒豆かぼちゃきんとん
  2. by snowさん
  3. おせちの栗きんとんのような仕上がりです。 甘さ控えめな箸休めと、光沢の美しい黒豆とかぼちゃの橙色が、お重に彩りを添えてくれそうです。
  4. 2011/11/04 00:47
かぼちゃと黒豆の素朴菓子♡
  1. かぼちゃと黒豆の素朴菓子♡
  2. by マムチさん
  3. たまには素朴なおやつ食べてみませんか!? この素朴菓子、、子供さんでも簡単に出来ちゃいます♪
  4. 2011/10/30 12:16
黒豆入りかぼちゃの寒天寄せ。
  1. 黒豆入りかぼちゃの寒天寄せ。
  2. by decoさん
  3. 出汁のきいたかぼちゃの寒天寄せに、ふっくらつやつやもっちり食感の黒豆をIN!クコの実と松の実をトッピングして、華やかに♪
  4. 2011/11/10 06:52
ふじっこの黒豆で☆黒豆とくるみのすりすりりんごおから豆乳ケーキ
  1. ふじっこの黒豆で☆黒豆とくるみのすりすりりんごおから豆乳ケーキ
  2. by つづみさん
  3. ふっくらとした大粒の黒豆を使った、おからと豆乳のケーキです。 食感のいいくるみと旬のりんごをすりおろしてたっぷりと入れて焼きあげました。
  4. 2011/11/08 22:39
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