GABANのミックススパイス「シナモンシュガー・ガラムマサラ・五香粉」で簡単レシピを世界の味に! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

 
◆ふわふわ揚げバナナ
たの子さん

ちびっこも大好きなバナナは、シナモンとの相性もぴったり!栄養満点でヘルシーな簡単おやつです。詳しくみる>>

お砂糖と混ざっているので、トーストに振りかけて「シナモントースト」や「フレンチトースト」に、コーヒーや紅茶にそのまま入れてもOK、とっても手軽に使えます。また、グレープフルーツなど酸味のあるフルーツに振りかけるのもおすすめ♪

GABANシナモンシュガー <パウダー>:32g
 
◆ピリッとスパイシーインド風サラダ♪
えこまよさん

サラダも、ドレッシングン代わりにミックススパイスで調味すると、スパイシーな一品になります。詳しくみる>>

インドの3~10種類のミックススパイスです。ガラムはhot(熱い)、warm(温かい)、マサラは混合スパイスを挽いたものの意。料理の香味を増すために使われることの多いスパイス、カレーの仕上げや、野菜の炒め煮(サブジ)やヨーグルト風味のサラダなどにもおすすめ!

GABANガラムマサラ <パウダー>:17g
 
◆中華風から揚げ
ヤミーさん

シンプルだけど、肉料理にも魚料理にも応用できる、中華テイストの万能レシピです。詳しくみる>>

主に中国料理、他にベトナム料理などインドシナ地域でも使われる5種類のミックススパイス。使用スパイスがきまっているわけではありませんが、スターアニス(八角茴香)は欠かせません。肉料理や魚料理に中国風の香りづけができるほか、各種マリネ液、ソースに加えると独特の風味になります。

GABAN五香粉 <パウダー>:18g

   
鯵の南蛮和え
かな姐さん

中華風の南蛮和えは、スパイシーで食欲をそそります。
やわらか豚からあげ
のんのんさん

豚こまでつくる柔らかなからあげも、本格的な中華風仕上がりです。
海鮮あんかけ焼きそば
あこさん

いつもの焼きそばも、本格的な中華料理として楽しめます。

   
牛肉とナスのガラムマサラ炒め
かな姐さん

いつもの炒め料理もインド風にスパイシーな仕上がり。ご飯が進みます。
ガラムマサラでスパイシー煮豚
ひとみさん

醤油味の甘辛な煮豚も、インド風スパイシー風味でおいしさ新発見です。
ベーコンとごぼうのエスニックきんぴら りゅうママさん
唐辛子をガラムマサラに変えるだけできんぴらもエスニックな一品に。

   
ラウンド食パンでフレンチトースト
mayunoakoさん

ソースに漬け込んで焼くだけ。おやつにもブランチにもおすすめです。
リンゴ入り鈴カステラ
チビコ さん

シナモンとリンゴの相性はバッチリ。ホットケーキミックスで簡単にできるおいしいおやつです。
シナモンりんごとかぼちゃのきんとん yuka*chiさん
シナモンとりんごの相性はばっちり。ヘルシースイーツもレンジで簡単に。
茄子とひき肉の中華風そぼろあんかけ丼
かな姐さん

ひき肉の旨みと五香粉がよく合います。ささっと出来るので、休日ランチにもぴったり。五香粉の香りが食欲をそそります。
手羽元の五香粉焼き
筋肉料理人さん

片栗粉を使って焼き目がカリッとして中はジューシーに。五香粉の下味で手軽に中華店料理店の雰囲気も味わえます。
食パンでシナモンロール
ヤミーさん

食パンを使ったシナモントーストにちょっとひと工夫するだけで、おいしさも見た目も本格的なシナモンロールのできあがりです。

GABANのパッケージ。皆さんも一度は目にしたことがあるのでは?それもそのはず、GABANのスパイスは、豊富なバリエーションと品質の良さから、ホテルやレストランのシェフに絶大な支持を得ているスパイス!世界中のプロたちが愛用しているんですね♪ そんなプロが認める味と香りを、お家でも楽しめちゃうのが、こちらのサイズ。開けやすく、デザインもスタイリッシュなパッケージは、置いておくだけでキッチンがステキ空間になっちゃいそうですね。

■シナモンシュガー
グラニュー糖にシナモンをブレンドした商品です。お子様でもトーストやヨーグルトなどに振りかけて楽しむ事ができるお馴染みスパイスです。
■ガラムマサラ
コリアンダー、クミン、八角茴香、ターメリック、カルダモン、クローブ、唐がらし等約15種類をブレンドし香り高く仕立てています。カレーの仕上げやインド風の辛さと風味づけにお使いいただけます。
■五香粉
八角茴香、花椒、シナモン、陳皮、クローブの5種類をブレンドした、主に中華料理の風味づけに用いられる商品です。いつもの餃子のタネにも少し加えるだけで香り立ちが変わります。
※香りが強いので少量ずつお使いください。一度に多く入れると料理の味を損なう恐れがあります。
アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの「ミックススパイスで簡単レシピを世界の味に!」モニター参加中】とご記載の上、参加のミニバナーもお貼りください。 ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ。

企画の詳細と参加方法

GABANのミックススパイス「シナモンシュガー・ガラムマサラ・五香粉」で簡単レシピを世界の味に!

GABANのミックススパイス「シナモンシュガー・ガラムマサラ・五香粉」で簡単レシピを世界の味に!

参加者数 100名
募集期間 2011年5月10日(火) 12:00 ~ 2011年5月16日(月) 12:00
投稿期間 2011年5月16日(月) 12:00 ~ 2011年6月10日(金) 12:00

全262件/81~100件

GABANの調味料でミートボールの和風トマト煮込み
  1. GABANの調味料でミートボールの和風トマト煮込み
  2. by acchinさん
  3. トマトとの相性もバッチリ!! 和風だけど中華を思わせる懐かしい味に仕上がりました(^^♪
  4. 2011/06/04 07:47
カレーツナポテトサラダ マッシュポテトでお手軽に~♪
  1. カレーツナポテトサラダ マッシュポテトでお手軽に~♪
  2. by しゅしゅさん
  3. ミックスベジタブルとツナ缶、ありもんで5分もあればできあがりのお手軽カレーツナポテトサラダ。 ガラムマサラがあるとないとじゃ、大違いです(^_-)-☆
  4. 2011/06/04 07:26
りんご&鶏むね肉ソテーwithシナモンシュガー
  1. りんご&鶏むね肉ソテーwithシナモンシュガー
  2. by yuriko125さん
  3. りんごと鶏むね肉をソテーしてシナモンシュガーをかけました。 シナモンシュガーとりんごの甘みで、いつもの鶏肉がちょっとだけおしゃれに変身♪
  4. 2011/06/03 23:49
春雨炒め
  1. 春雨炒め
  2. by Pca*Pcaさん
  3. GABAN五香粉を加えただけでいつもの春雨炒めが中華な1品になりました。
  4. 2011/06/03 22:53
5月19日記 / アースでぬく
  1. 5月19日記 / アースでぬく
  2. by r-noteさん
  3. シナモンシュガーにはノスタルジーを感じます。誰でもシナモンの香りの記憶があると思います。幼い頃お母さんが作ってくれたドーナツ、受験勉強の夜ココアに一振り。素直な使い方をしました。パンに蜂蜜を塗りシナモンシュガーパウダーで魔法をかけました。
  4. 2011/06/03 21:31
炊飯器で簡単♪具沢山ヘルシーカレーピラフ。
  1. 炊飯器で簡単♪具沢山ヘルシーカレーピラフ。
  2. by あいらさん
  3. ピラフと言えばたっぷりのバターですが今回は出来るだけヘルシーに作りたかったのでベーコンとアーモンドで代用。ベーコンにもアーモンドにも油分やこくがありますし、アーモンドは食感も楽しめるようにと思い、加えました。
  4. 2011/06/03 21:08
棒棒菜(バンバンサイ)
  1. 棒棒菜(バンバンサイ)
  2. by つづみさん
  3. 棒棒鶏ならぬ、棒棒野菜です。 千切りのお野菜にごまだれのコク。 暑い日でもたっぷり食べれます。 五ませれに五香粉をプラスして爽やかな中華のごまだれになりました。
  4. 2011/06/03 16:53
ジャーマンポテトクラッカー
  1. ジャーマンポテトクラッカー
  2. by つづみさん
  3. サックサクのクラッカーにじゃがいもをたっぷり入れて、カレー風味にしてみました。 ガラムマサラでより一層本格的なカレー味に。 ビールのおつまみにも♪
  4. 2011/06/03 16:49
by Rietanさん
五香粉を使って、中華風豚肉炒めを作ってみました。中国本場の味に近い味わいになりました。

2011/06/03 16:28

オニオンスライス シナモン風味
  1. オニオンスライス シナモン風味
  2. by なまさん
  3. オニオンスライスにシナモンシュガーを使ってみました!すごく合います~♪
  4. 2011/06/03 13:00
シナモンきな粉アイス
  1. シナモンきな粉アイス
  2. by *なおみん*さん
  3. ぱぱっとふりかけて和スイーツ♪ シナモンシュガー多めがおすすめです。
  4. 2011/06/03 10:20
バナナ蒸しパン
  1. バナナ蒸しパン
  2. by ちぃちぃさん
  3. バナナの甘みとシナモンの香りが相性抜群の蒸しパンです。 混ぜるのも、蒸すのも短時間。 あともう一品何かほしい!(おやつのときでも)ときに、すぐに出せますヨ。
  4. 2011/06/03 09:59
GABANの調味料で鶏肉と豆腐のマーボー風。
  1. GABANの調味料で鶏肉と豆腐のマーボー風。
  2. by acchinさん
  3. 五香粉の香りが全体に広がっていい感じの仕上がりに(^^♪ 鶏肉もぷるんぷるん!!
  4. 2011/06/03 07:30
by ユイ*さん
お弁当に入れた玉子焼きのレシピです。
おいしくできたので、挑戦してみてください^^

2011/06/02 22:40

パンペルデュ・シュクレの朝ごはん
  1. パンペルデュ・シュクレの朝ごはん
  2. by ekko*さん
  3. フレンチトーストにシナモンシュガー。美味しいに決まってますよね。
  4. 2011/06/02 22:32
レンコンのカレーしゅうまい
  1. レンコンのカレーしゅうまい
  2. by ヒカルさん
  3. ガラムマサラを使ってカレーしゅうまいを作りました。 鶏ひき肉でさっぱりと!粗く切ったレンコン入りで、シャキシャキの食感が楽しめます。 タネに味が付いているのでタレいらずでお弁当にも最適です。
  4. 2011/06/02 21:38
スパイシー★フライドチキン(五香粉)
  1. スパイシー★フライドチキン(五香粉)
  2. by 銀座OLさん
  3. 初めて使った五香粉で、思った以上に本格的に仕上がって大満足!です。来客にもいいかも。。。
  4. 2011/06/02 18:16
スパイシー&ヘルシー夏野菜たっぷり手作りルーのカレー☆
  1. スパイシー&ヘルシー夏野菜たっぷり手作りルーのカレー☆
  2. by ぶーちんさん
  3. ガラムマサラを使ってカレーを作りました。定番のカレーじゃ面白くないので、夏野菜をたっぷり、油脂分は控えめにしてヘルシーにしました。今回ルーから作るのですが、トライしやすいように、材料や手順を出来るだけ作りやすくなるよう工夫してみました。
  4. 2011/06/02 16:57
STAUB Cooking No.99
  1. STAUB Cooking No.99
  2. by *noelさん
  3. いつものから揚げに五香粉を少し加えて、中華風に仕上げてみました☆
  4. 2011/06/02 14:58
揚げと水菜とガラムマサラ
  1. 揚げと水菜とガラムマサラ
  2. by なまさん
  3. ガラムマサラで和えた野菜をお揚げにのせて初夏っぽく。
  4. 2011/06/02 13:02
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