「タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー」を使った時短クッキングレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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時短クッキングレシピコンテストに応募する!

時短クッキングレシピコンテスト~「時短!朝ごはん部門」一日のスタートにバッチリな朝ごはんレシピをお待ちしてます!「時短!お弁当部門」3分でお弁当のおかず2品を同時につくるアイデア、お待ちしています!

こんにちは寺田真二郎です。
とっても便利で使いやすい「タッパーウェーブ2000 丸型(小)ミニスタッククッカー」と出会って、
食材の下ごしらえから簡単な朝ごはん、お弁当づくりなどかなり重宝しています!
なんといってもわずか約3分の電子レンジ加熱で2品つくれるところがイイですよね。
最近は、キッチンでも登場回数がぐーんと増えています。
きっと皆さんの味方になってくれるはずですよ!

コンテスト期間:5月16日(月)正午~6月10日(金)正午、コンテスト審査期間:6月10日(金正午~6月29日(水)正午、結果発表:6月29日(水)正午

電子レンジ用クッキング容器タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー時短料理に大助かり♪ 2段重ねて、一度に2つの料理が電子レンジで約3分加熱で完成!

上段は2種類!使い分ければレシピの幅もグーンと広がります♪~2段重ねて、レンジで約3分で完成するレシピ集「小さなおかずの本」付き。

上下2段をつかえば、電子レンジでわずか約3分の加熱調理で一度に2品が出来上がります!少量の食材でおいしく作りたいときにも便利です。

アスパラのベーコン巻

鶏のチーズ巻き

鶏手羽中の
オイスターソース

ハムのキッシュ

ブロッコリーの
マヨネーズ蒸し

蒸しなすの辛みそ和え

サイズや形違いもある「タッパーウェーブ2000シリーズ」

種類やサイズが豊富!タッパーウェア保存容器

真ちゃんからも参考になる時短レシピが届いてます♪

海老の生ハムゴマ焼き&じゃがいもときのこのミルフィーユグラタン

海老の生ハムゴマ焼き&わかめとじゃがいものミルフィーユグラタン

真ちゃんの2段調理レシピのポイント

真ちゃんの2段調理レシピのポイント
上段レシピの生ハムの塩分や旨み、海老から出るだしが、オリーブ油に加わって下段のグラタンに落ちるので、旨みがプラスされてさらにおいしくなります!

上段【コランダー】海老と生ハムゴマ焼き

■材料
・海老 4尾(約70g)
・生ハム(小さめ) 4枚(約20g)
・ゆずコショウ 適量
・白ゴマ 適量
・オリーブ油 小さじ1/2
・レモン汁 小さじ1
※添え野菜(クレソン)

海老の生ハム巻き焼き

■作り方
(1)海老の尻尾を残し、殻をむき、背綿を取る。
(2)海老にゆずコショウをまぶし、生ハムで巻き、白ゴマを手で押し付けるようにギュっとつけ、コランダーに重ならないように並べる。
(3)オリーブ油、レモン汁をかける。カバーをかけ、「じゃがいものグラタン(下記)」の準備をした<タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー:本体>の上にのせて、電子レンジ(600W)で3分間加熱し完成。


■ポイント
海老の下味をゆずコショウでつけることにより、さっぱりと風味豊かな仕上がりになります。生ハムをハムやベーコンに変えてもOKです!



下段【本体】わかめとじゃがいものミルフィーユグラタン

■材料
・じゃがいも 1/2個(80g)
・しめじ 1/4パック
・まいたけ 1/4パック
・生わかめ(下処理済み)※ 20g
・パプリカ 適量
・塩、黒コショウ 適量
・マヨネーズ 小さじ4
・ピザ用チーズ 2つまみ
※塩蔵タイプの生わかめは、水に浸して塩抜きしておく

わかめとじゃがいものミルフィーユグラタン

■作り方
(1)じゃがいもを薄切りにし、サッと水にさらし、水気を切る。しめじ、まいたけを手でほぐし、小房にわける。生わかめを1cm幅に切る。パプリカを薄切りにする。
(2)本体にじゃがいもの半量、しめじの半量、まいたけ半量の順にいれ、塩、黒コショウを軽くふり、生わかめの半量、マヨネーズ小さじ2をさらにのせ、残りの半量をもう1度同様に繰り返す。
(3)チーズ、パプリカをのせる。海老の生ハム巻き焼きの準備をした<タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー:コランダ―>を上にのせて、合わせて電子レンジ(600w)で3分間加熱し完成。


■ポイント
じゃがいもを薄く切り、食材をミルフィーユのように重ねることで、熱の通りが早くなります。いろいろな材料を一緒に食べることができるので、食感、味の変化を楽しめます。

タラのカレーミルク煮&フレッシュトマトのマーボー豆腐

タラのカレーミルク煮&フレッシュトマトのヘルシーマーボー豆腐

真ちゃんの2段調理レシピのポイント

真ちゃんの2段調理レシピのポイント
水分を多く入れ過ぎると加熱時間も多くかかる上に、旨みが逃げたり、食感も悪くなってしまいます。少しの水分で調理するのがポイントです!

上段【中皿】タラのカレーミルク煮

■材料
・タラ切り身 1切れ(70g)
・キャベツ 1/2枚
・たまねぎ 1/8個
・バター 5g
・塩、コショウ 適量

【A】
・牛乳 大さじ1
・カレー粉 小さじ1/2
・コンソメ(顆粒) 小さじ1/2

タラのカレーミルク煮

■作り方
(1)タラを一口大に切り、塩、コショウをふる。キャベツを2cm角に切り、たまねぎは薄切りにする。
(2) 【A】を合わせ、合わせ調味料を作る。
(3)中皿にキャベツ、タラ、たまねぎ、バターをのせ、(2)の合わせ調味料をかける。カバーをかけ、「マーボー豆腐」(下記)の準備をした<タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー:本体>の上にのせて、電子レンジ(600w)で3分間加熱し完成。


■ポイント
牛乳とカレー粉をいれることで生臭さが消えて、魚嫌いなお子さまでも食べられる魚料理に!お野菜も一緒に摂れるので、栄養バランスもバッチリな1品です。



下段【本体】フレッシュトマトのヘルシーマーボー豆腐

■材料
・エリンギ 1/2本
・トマト 1/2個
・木綿豆腐 1/3丁(約80g)
・オクラ 1/2本
・塩、黒コショウ 適量
【A】
・味噌 小さじ1と1/2
・酒 小さじ2
・ゴマ油 小さじ1/2
・豆板醤 少々
・干し海老 大さじ1
・長ネギ 10cm

下段【本体】フレッシュトマトのヘルシーマーボー豆腐

■作り方
(1)エリンギ、長ネギは粗みじん切り、トマトは1.5cm角、豆腐はキッチンペーパーで水気をふき、1.5cm角に切る。干し海老はみじん切りにする。オクラは輪切りにする。
(2)【A】をよく混ぜ合わせ、合わせ調味料をつくる。
(3)本体に豆腐、(2)の合わせ調味料、トマト、エリンギ、オクラの順にのせる。「タラのカレーミルク煮」(上記)の準備をした<タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー:中皿>を上にのせて、電子レンジ(600w)で3分間加熱する。出来上がりをスプーンで大きくかき混ぜ、塩、コショウで味を調え完成。


■ポイント
フレッシュトマトでさっぱりとおいしいマーボー豆腐。エリンギの程よい食感と味噌とゴマ油、さらに干し海老から出るだしが、全体をまとめ、お肉を入れなくても満足感のある仕上がりです。


※ご使用の電子レンジの出力W数や材料により加熱時間は適宜調整ください。


寺田真二郎さんプロフィール 寺田真二郎さんプロフィール

調理師専門学校卒業後、食品会社に就職。TV、ラジオ、雑誌のフードスタイリング、食品の通信販売の営業を行う。退社後、カフェで店長をしながらフードコーディネーターの資格取得。現在、WEBや雑誌でコラム、料理レシピなどを紹介するかたわら、テレビやラジオ番組にも出演。
※「ひるおび!」(TBS系列)、「キレイの台所」(テレビ東京系列)など週4本のレギュラー番組に出演中。
お手軽カンタンレシピ、アイデアレシピが得意。

*ブログ「料理研究家・寺田真二郎の日記」
http://ameblo.jp/shinjiro-terada/
*レシピブログ連載「笑顔がごちそう!真ちゃんの楽ウマ★おかず」
http://www.recipe-blog.jp/blog/shinchan/

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まとめて料理してストックしておけば、安心&調理も効率的です。時短料理にも大活躍!タッパーウェアさんのおすすめ保存容器★

企画の詳細と参加方法

「タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー」を使った時短クッキングレシピコンテスト

「タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカー」を使った時短クッキングレシピコンテスト

参加者数 100名
募集期間 2011年5月9日(月) 12:00 ~ 2011年5月16日(月) 12:00
投稿期間 2011年5月16日(月) 12:00 ~ 2011年6月10日(金) 12:00
審査期間 2011年6月10日(金) 12:00 ~ 2011年6月29日(水) 12:00
結果発表 2011年6月29日(水) 12:00

全176件/101~120件

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  3. チリコンカンとモレ、メキシカンな二品を3分で作ってみました。 野菜等、冷蔵庫にあるものでアレンジできるので、お試しあれ♪
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時短クッキング ☆ 赤魚のワイン蒸しとズッキーニの副菜♪
  1. 時短クッキング ☆ 赤魚のワイン蒸しとズッキーニの副菜♪
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  3. 材料さえ揃っていれば、魚や野菜を切ったり下準備時間を入れても 10分くらいで完成しちゃう! 量が1~2人分くらいだから 一人暮らしの人にはと~っても便利かも
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タッパーウェーブ2000で、2分ワンプレート
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  3. タッパーウェーブ2000で、蒸しパン・トマトオムレツ・茹ウィンナーが、たった2分で一度に出来ました♪ 油も使わないので、とってもヘルシーですね。
  4. 2011/05/27 08:24
レンチン♪スピード和食~鱈の昆布蒸しと茄子と海老の柚子胡椒和え☆+゜
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  3. レンジで和食ができるなんて!! 魚も野菜も、ふっくら美味しく蒸すことができました。
  4. 2011/05/27 00:10
ミニスタッククッカーでお弁当 その2
  1. ミニスタッククッカーでお弁当 その2
  2. by ekko*さん
  3. お弁当のおかずが3分で2品出来るので、忙しい朝でも慌てません。
  4. 2011/05/26 23:05
<時短レシピ>ハーブチキン&スイスチャードのスープ 
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  3. ハーブチキンとスイスチャードのスープで、忙しい朝でも、美味しい朝食。
  4. 2011/05/26 22:10
5月26日のお弁当とお義母さんのお誕生日プレゼントのこと。
  1. 5月26日のお弁当とお義母さんのお誕生日プレゼントのこと。
  2. by あいらさん
  3. 大人の食材を使って共通点を出した2つのおかず、「新じゃがいもと茗荷のツナ和え」と「にんじんと舞茸の柚子胡椒和え」です。彩りも明るくなるよう工夫しました。
  4. 2011/05/26 20:27
同時に2品。豚こま肉だんごの柚子胡椒ポン&野菜ときのこのにんにく味噌胡麻和え。
  1. 同時に2品。豚こま肉だんごの柚子胡椒ポン&野菜ときのこのにんにく味噌胡麻和え。
  2. by 千種さん
  3. 「3分料理でも主人にたっぷり野菜を食べてもらおう!」をテーマに作ってみました! 豚こま肉を丸めただけのジューシー肉だんごと、 豚の旨味を受け止めた野菜ときのこの和えものです。
  4. 2011/05/26 19:08
同時に2品。豚こま肉だんごのケチャップ煮&カレーチーズ味のベジサラダ♪
  1. 同時に2品。豚こま肉だんごのケチャップ煮&カレーチーズ味のベジサラダ♪
  2. by 千種さん
  3. 子供の喜ぶ味をテーマに2品作りました! 豚こま肉を丸めただけのジューシー肉だんごと、ほんのりカレー風味の野菜サラダです。
  4. 2011/05/26 19:04
タッパーウェーブで時短2品!!プチトマトの大葉ベーコン&あさりと新ジャガの爽やかグラタン
  1. タッパーウェーブで時短2品!!プチトマトの大葉ベーコン&あさりと新ジャガの爽やかグラタン
  2. by ユキコタロウさん
  3. 軽いおつまみピンチョスと、しっかりおかずのグラタンを一度に作れて♪晩酌の順日もあっという間にできました^^
  4. 2011/05/26 11:12
同時に2品。豚とれんこんのピリ辛オイマヨ和え&もやしとわかめの春雨サラダ。
  1. 同時に2品。豚とれんこんのピリ辛オイマヨ和え&もやしとわかめの春雨サラダ。
  2. by 千種さん
  3. おつまみにもぴったりのピリ辛&コクウマなおかずと、さっぱりサラダの組み合わせです! 上段の豚の旨味を、下段の春雨に染み込ませながら調理。 下段は容量を少なめにすることで、乾燥春雨もしっかり柔らかくなります♪
  4. 2011/05/26 10:44
ミニスタッククッカー^^
  1. ミニスタッククッカー^^
  2. by とな。さん
  3. 2品同時にできるなんて、なんて優れもの!
  4. 2011/05/26 08:42
5/25のお弁当 おかずだけ3品(笑) ほぼ野菜だけ(^_-)-☆
  1. 5/25のお弁当 おかずだけ3品(笑) ほぼ野菜だけ(^_-)-☆
  2. by しゅしゅさん
  3. 晩ごはんで小つまみ2品として活躍したもやしのナムルときのこのマリネ。ちょい残しをお弁当にIN♪
  4. 2011/05/26 07:40
レンジで簡単、イタリアマンマの味、ズッパアルポモドーロ
  1. レンジで簡単、イタリアマンマの味、ズッパアルポモドーロ
  2. by 酔いどれんぬさん
  3. イタリアマンマの味、パン粥のズッパアルポモドーロをレンジで簡単に。
  4. 2011/05/26 06:21
5月25日のお弁当とタッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカーのこと。
  1. 5月25日のお弁当とタッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカーのこと。
  2. by あいらさん
  3. お弁当に詰めた時に色合いがよく、味もお互い邪魔しない「和風」という統一感があるように工夫しました。
  4. 2011/05/26 06:01
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