簡単みじん切り!タッパーウェア「スピーディーチョッパー」を使ったレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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「スピーディーチョッパー」レシピコンテスト開催中!みじん切りを活かしたアイデア料理大募集 スピーディーチョッパー タッパーウェア レシピブログ

スピーディーチョッパーでつくるレシピコンテスト!パスタ部門・ホームパーティ部門・おうちごはん部門の3部門をご用意してお待ちしてます★いずれも 「みじん切りがポイント♪」となるレシピを大募集!

こんにちは!寺田真二郎です。僕もこのスピーディーチョッパーを使ってみたのですが、にんじん、玉ねぎなどの野菜から、ナッツなども簡単に細かくできるのに本当に驚きました!

いつも使用している食材も短時間でみじん切りにできるし、飛び散らず、後片付けも楽チンだし、何よりデザインがカワイイので、インテリアとして置いてもOKですね!

皆さんもスピーディーチョッパーを使って、いろんな料理を作ってみてください!きっと料理が今より楽しくなりますよ!

入賞された方には、我が家のキッチンで大活躍♪うれしい賞品を贈呈

コンテスト期間:2010年11月16日(火)正午~12月10日(金)正午/コンテスト審査期間:2010年12月10日(金)正午~2011年1月13日(木)正午/結果発表:2011年1月13日(木)正午
コンテスト参加レシピでも大活躍!新発売★タッパーウェア「スピーディーチョッパー」カップに材料を入れてひもを引っ張るだけ!3枚の刃で、あっという間に、みじん切りができちゃう♪
アイデア次第で大活躍♪ハーブ入りバターやディップソース、パスタ、トッピングづくりに
「スピーディーチョッパー」で、ちょっとおしゃれなレシピにも挑戦! 「スピーディーチョッパー」で、ちょっとおしゃれなレシピにも挑戦!

真ちゃんからも参考になるアイデアレシピが届いていますよ~♪

海老と香味野菜のふわプリしゅうまい

海老は、プリっとした食感を残すため、細か
くし過ぎずに粗引きにするのがポイントです!
しゅうまいの皮は、すぐ乾燥してしまうので、たねにまぶす直前に細かくしましょう。

海老と香味野菜のふわプリしゅうまい

■材料(8個分)
・海老 100g
・セロリ、長ネギ 各10cm
・鶏ひき肉 50g
・はんぺん 1/2枚
・しゅうまいの皮 12枚
・三つ葉 1/2束
 

【A】
・塩、砂糖 各小さじ1/3
・しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
・酒 小さじ1
・黒コショウ 適量

海老と香味野菜のふわプリしゅうまい■下準備
海老は、殻をむき、背わたを除く。


■作り方
(1)スピーディーチョッパーにセロリと長ネギを入れ、粗みじん切りにし、海老は10回くらいひもを引いて刻み(形が残るくらい)、ボールに入れる。
(2) (1)に鶏ひき肉、はんぺん、【A】を入れ、手で粘りが出るまでよく混ぜ、8等分の団子状にする。
(3)スピーディーチョッパーにしゅうまいの皮を入れ、細かくし(5回~6回引く)、三つ葉は、スピーディーチョッパーで3~4回引いて刻み、しゅうまいの皮と合わせ(2)にまぶす。

(4)湿らせたキッチンペーパーを耐熱皿に敷いて(3)を並べ、その上にもう1枚湿らせたキッチンペーパーをかけてから、ラップフィルムをし、電子レンジ(600w)で3分~3分半加熱して完成。
 

※電子レンジでの加熱の際は、お使いの電子レンジに合わせて通算加熱時間を調整ください。

タッパーウェア「タッパーウェーブ2000」 電子レンジ調理におすすめ!タッパーウェア「タッパーウェーブ2000」

電子レンジを使った下ごしらえや蒸し料理など本格的な調理もできるお役立ちの耐熱容器です。 おしゃれなデザインだからそのままテーブルに出してもOKです♪

各タイプそろっているタッパーウェーブ2000 >>

 
まぐろタルタル温玉のせのフレッシュトマトソース添え

玉ねぎの水分をしっかりと取らないと水っ
ぽくなってしまうので注意!マグロの色が変化してきてしまうので、すべての材料を合わせたら、混ぜ過ぎないようにしましょう。

まぐろタルタル温玉のせのフレッシュトマトソース添え

■材料(3人分)
・玉ねぎ 1/4個
・オクラ 3本
・まぐろ切り落とし 100g
・青しそ 5枚
・トマト 1/4個
・温泉卵(市販) 1個
・フランスパン 適量
 

【A】
・ポン酢 大さじ1
・ゴマ油 小さじ1
・にんにくすりおろし 少々
 
・塩、黒コショウ 適量

海老と香味野菜のふわプリしゅうまい■下準備
オクラは、産毛を取り、サッと塩茹 でし、粗熱が取れたら水気を取る。トマトは、種を取り除く。フランスパンは、1cm幅に切る。


■作り方
(1)玉ねぎをカットしてスピーディーチョッパーに入れ、みじん切りにした後、そのまま本体のブレードホルダー(刃)をはずして水をいれて、5分程水にさらしす。キッチンペーパーで玉ねぎの水気をよくふき取る。
(2)スピーディーチョッパーにオクラを入れ、ひもを4~5回引いて刻む。
(3)スピーディーチョッパーにまぐろと青しそを入れ、10回くらい刻み(形が残るくらい)、(1)、(2)、【A】と混ぜ、塩、黒コショウで味を調えて、器に盛り付ける。
(4)スピーディーチョッパーにトマトを入れ、3~4回刻んだものを周りに飾り、温泉卵をのせて完成。フランスパンを添える。

*参考*市販の温泉卵を使わずに自分でつくる場合
(1)カバー付き耐熱容器に卵を割り入れる。
(2)黄身の部分をようじや箸などで数カ所つつく。
(3)卵が水から顔を出さない程度の水を入れ、電子レンジ(500w)で1分加熱し、お湯を捨て完成。

調理師専門学校卒業後、食品会社に就職。TV、ラジオ、雑誌のフードスタイリング、食品の通信販売の営業を行う。退社後、カフェで店長をしながらフードコーディネーターの資格取得。
現在、WEBや雑誌でコラム、料理レシピなどを紹介するかたわら、テレビやラジオ番組にも出演。
※「ひるおび」(TBS系列 11:30~)に好評出演中。
お手軽カンタンレシピ、アイデアレシピが得意。

*ブログ「料理研究家・寺田真二郎の日記」

http://ameblo.jp/shinjiro-terada/

*レシピブログ連載「笑顔がごちそう!真ちゃんの楽ウマ★おかず」

http://www.recipe-blog.jp/blog/shinchan/

スピーディーチョッパーを使ったレシピコンテスト参加中

アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの「スピーディーチョッパーでつくるレシピコンテスト」参加中】とご記載の上、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!

ミニバナーの貼り方はこちら

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企画の詳細と参加方法

簡単みじん切り!タッパーウェア「スピーディーチョッパー」を使ったレシピコンテスト

簡単みじん切り!タッパーウェア「スピーディーチョッパー」を使ったレシピコンテスト

参加者数 100名
募集期間 2010年11月10日(水) 12:00 ~ 2010年11月16日(火) 12:00
投稿期間 2010年11月16日(火) 12:00 ~ 2010年12月10日(金) 12:00
審査期間 2010年12月10日(金) 12:00 ~ 2011年1月13日(木) 12:00
結果発表 2011年1月13日(木) 12:00

全191件/121~140件

スピーディーチョッパーde『マッシュルームのエスカルゴ風』
  1. スピーディーチョッパーde『マッシュルームのエスカルゴ風』
  2. by sueさん
  3. スピィーディーチョッパーを使って、エスカルゴバターを作りました。このエスカルゴバターを、マッシュルームに詰めてオーブンで焼くだけ。簡単に美味しいパーティーメニューの出来上がりです。
  4. 2010/11/30 12:45
ねぎラーメン
  1. ねぎラーメン
  2. by みーたんさん
  3. いただいた「スピーディーチョッパー」のみじんぎり具合を試すために使ってみました。 ひもを引く回数で、みじん切りの度合いが変わります☆ これで、簡単楽々みじん切りです。
  4. 2010/11/30 10:45
スピーディーチョッパーで☆食べ応え抜群!鶏の粗ミンチ団子入りおでん
  1. スピーディーチョッパーで☆食べ応え抜群!鶏の粗ミンチ団子入りおでん
  2. by keiさん
  3. 食べ応えのある粗ミンチ状態の鶏団子をあったかおでんに入れて♪ お好みで柚子胡椒をつけていただきます。
  4. 2010/11/30 10:26
肉詰め椎茸と椎茸のバター醤油炒めと雪菜と長芋のオイスター炒めでうちごはん(レシピ付)
  1. 肉詰め椎茸と椎茸のバター醤油炒めと雪菜と長芋のオイスター炒めでうちごはん(レシピ付)
  2. by やまがたんさん
  3. 肉厚の椎茸と下味をつけた鶏ミンチのコラボはメッチャうま! 是非是非お試しくださいませ☆
  4. 2010/11/30 07:43
レンコンとお豆のサラダ ☆レシピ☆
  1. レンコンとお豆のサラダ ☆レシピ☆
  2. by ぱんださん
  3. シャキシャキのレンコンにお豆のサラダです。 野菜ドレッシングをチョッパーで作れば簡単 アレンジも多彩に出来ますよ。
  4. 2010/11/30 01:38
マッシュルームとチーズのチョッパーソースパスタ
  1. マッシュルームとチーズのチョッパーソースパスタ
  2. by サリアさん
  3. 甘〜い、炒めたまねぎとマッシュルームの出汁、そしてカッテージチーズ。他に水分を全く足さない、素材のおいしさが詰まったコクのあるソースができあがりました♪ソースは具材を小さめにするとパスタに味がなじむんですよ〜☆スピーディーチョッパー大活躍!
  4. 2010/11/29 23:37
by ゆんさん
ほっくりねっとり里芋とシャッキシャキの蓮根、ポリポリ胡桃。素朴な里芋と蓮根の味わいに味噌の優しい風味。胡桃のが香ばしさがアクセント♪♪
この胡桃もスピーディーチョッパーであっと言う間に好みのサイズに♪ほっこり優しい簡単おかずが出来ました!

2010/11/29 18:35

余ったお刺身で、ゴボウそぼろ
  1. 余ったお刺身で、ゴボウそぼろ
  2. by ぴくるすさん
  3. ゴボウとお魚のそぼろ。 ヘルシーですが、食べ応え十分です!
  4. 2010/11/29 16:01
★スピーディーチョッパーで簡単豆腐揚げ★
  1. ★スピーディーチョッパーで簡単豆腐揚げ★
  2. by macoさん
  3. スピーディチョッパーで微塵切りした野菜を入れた、簡単ヘルシーお豆腐揚げ。 レモンやおろしポン酢でも美味しいけど、明石焼き風にお出汁で食べると、ほっこり美味しいよ。
  4. 2010/11/29 13:54
「スピーディーチョッパー」で一石二鳥!めかぶ入りイワシの団子汁、イワシバーグのコチュジャン味!
  1. 「スピーディーチョッパー」で一石二鳥!めかぶ入りイワシの団子汁、イワシバーグのコチュジャン味!
  2. by とりちゃんマミィさん
  3. 「スピーディーチョッパー」のおかげで、短時間でイワシ料理が2品出来ました。チョッパーで刻むと小骨も気にならないので、カルシウムもばっちり取れますね。
  4. 2010/11/29 12:50
パパッとサルサでフライド秋刀魚
  1. パパッとサルサでフライド秋刀魚
  2. by リカミントさん
  3. カリッと揚げた秋刀魚に パパッとチョッパーで作った サルサソースを添えました! さっぱり美味しいフライド秋刀魚はいかが?
  4. 2010/11/29 12:30
キラキラパスタ☆
  1. キラキラパスタ☆
  2. by えみさん
  3. ぺペロンチーノ風の簡単で彩りがキレイなパスタです。クリスマスにもオススメのパスタです。
  4. 2010/11/29 12:10
1行レシピ★韓国風「海苔&煮干しのふりかけ」
  1. 1行レシピ★韓国風「海苔&煮干しのふりかけ」
  2. by さちくっかりーさん
  3. スピーディーチョッパーに入れて ヒモ引っ張るだけで 美味し~い「ごはんのおとも」の出来上がり!
  4. 2010/11/29 12:03
スピーディーチョッパーで!しいたけのエスカルゴ風
  1. スピーディーチョッパーで!しいたけのエスカルゴ風
  2. by 森崎 繭香さん
  3. スピーディーチョッパーであっという間にパセリやにんにくをみじん切りにして作ったエスカルゴバター。冷凍しておけば、いつでもスピードおつまみ、もう1品!の、しいたけのエスカルゴ風です。
  4. 2010/11/29 08:58
お野菜たっぷり、コチュみそ豆乳ラザニア。
  1. お野菜たっぷり、コチュみそ豆乳ラザニア。
  2. by decoさん
  3. コチュ味噌ベースのミートソースに、 豆乳ベースのホワイトソースで作った、ラザニアです。 コチュ味噌ミートソースには、みじん切りにしたお野菜がたっぷり! タケノコの食感が、とっても楽しいですよ~♪
  4. 2010/11/28 17:47
とり手羽元のセロリ蒸し
  1. とり手羽元のセロリ蒸し
  2. by tomoさん
  3. セロリがたっぷりと食べられますよ♪ マリネ液に一晩程しっかり漬け込んでおくのがポイントで、しっとりジューシーに蒸しあがります。 そして、マリネ液がそのままおいしいソースに変身♪
  4. 2010/11/28 13:38
まるっとイカボールのチリソース炒め
  1. まるっとイカボールのチリソース炒め
  2. by リカミントさん
  3. イカをスピディーチョッパーですり身にし 丸く成型してコンガリと揚げ 旨辛のチリソースを絡めました! ピリッと美味しいイカチリはいかが?
  4. 2010/11/28 12:29
アボカドディップ(カレー味)
  1. アボカドディップ(カレー味)
  2. by 薫さん
  3. カレー味のアボカドディップです。 スピーディーチョッパーを使って、手軽に作れます。
  4. 2010/11/28 10:38
チーズハンバーグとじゃがいものハーブソテーと人参のグラッセでうちごはん(レシピ付)
  1. チーズハンバーグとじゃがいものハーブソテーと人参のグラッセでうちごはん(レシピ付)
  2. by やまがたんさん
  3. 小学2年生の子供がお手伝いをして作ってくれました。みじん切りもスピーディーチョッパーのおかけでチョー簡単でした。
  4. 2010/11/28 08:05
「こんにゃくるみそ」でもやしの和え物
  1. 「こんにゃくるみそ」でもやしの和え物
  2. by jaga2さん
  3. こんにゃくとくるみの食感がおもしろい 万能味噌ができました♪ 野菜でも白いご飯でも相性抜群です!
  4. 2010/11/28 00:38
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