簡単みじん切り!タッパーウェア「スピーディーチョッパー」を使ったレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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「スピーディーチョッパー」レシピコンテスト開催中!みじん切りを活かしたアイデア料理大募集 スピーディーチョッパー タッパーウェア レシピブログ

スピーディーチョッパーでつくるレシピコンテスト!パスタ部門・ホームパーティ部門・おうちごはん部門の3部門をご用意してお待ちしてます★いずれも 「みじん切りがポイント♪」となるレシピを大募集!

こんにちは!寺田真二郎です。僕もこのスピーディーチョッパーを使ってみたのですが、にんじん、玉ねぎなどの野菜から、ナッツなども簡単に細かくできるのに本当に驚きました!

いつも使用している食材も短時間でみじん切りにできるし、飛び散らず、後片付けも楽チンだし、何よりデザインがカワイイので、インテリアとして置いてもOKですね!

皆さんもスピーディーチョッパーを使って、いろんな料理を作ってみてください!きっと料理が今より楽しくなりますよ!

入賞された方には、我が家のキッチンで大活躍♪うれしい賞品を贈呈

コンテスト期間:2010年11月16日(火)正午~12月10日(金)正午/コンテスト審査期間:2010年12月10日(金)正午~2011年1月13日(木)正午/結果発表:2011年1月13日(木)正午
コンテスト参加レシピでも大活躍!新発売★タッパーウェア「スピーディーチョッパー」カップに材料を入れてひもを引っ張るだけ!3枚の刃で、あっという間に、みじん切りができちゃう♪
アイデア次第で大活躍♪ハーブ入りバターやディップソース、パスタ、トッピングづくりに
「スピーディーチョッパー」で、ちょっとおしゃれなレシピにも挑戦! 「スピーディーチョッパー」で、ちょっとおしゃれなレシピにも挑戦!

真ちゃんからも参考になるアイデアレシピが届いていますよ~♪

海老と香味野菜のふわプリしゅうまい

海老は、プリっとした食感を残すため、細か
くし過ぎずに粗引きにするのがポイントです!
しゅうまいの皮は、すぐ乾燥してしまうので、たねにまぶす直前に細かくしましょう。

海老と香味野菜のふわプリしゅうまい

■材料(8個分)
・海老 100g
・セロリ、長ネギ 各10cm
・鶏ひき肉 50g
・はんぺん 1/2枚
・しゅうまいの皮 12枚
・三つ葉 1/2束
 

【A】
・塩、砂糖 各小さじ1/3
・しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
・酒 小さじ1
・黒コショウ 適量

海老と香味野菜のふわプリしゅうまい■下準備
海老は、殻をむき、背わたを除く。


■作り方
(1)スピーディーチョッパーにセロリと長ネギを入れ、粗みじん切りにし、海老は10回くらいひもを引いて刻み(形が残るくらい)、ボールに入れる。
(2) (1)に鶏ひき肉、はんぺん、【A】を入れ、手で粘りが出るまでよく混ぜ、8等分の団子状にする。
(3)スピーディーチョッパーにしゅうまいの皮を入れ、細かくし(5回~6回引く)、三つ葉は、スピーディーチョッパーで3~4回引いて刻み、しゅうまいの皮と合わせ(2)にまぶす。

(4)湿らせたキッチンペーパーを耐熱皿に敷いて(3)を並べ、その上にもう1枚湿らせたキッチンペーパーをかけてから、ラップフィルムをし、電子レンジ(600w)で3分~3分半加熱して完成。
 

※電子レンジでの加熱の際は、お使いの電子レンジに合わせて通算加熱時間を調整ください。

タッパーウェア「タッパーウェーブ2000」 電子レンジ調理におすすめ!タッパーウェア「タッパーウェーブ2000」

電子レンジを使った下ごしらえや蒸し料理など本格的な調理もできるお役立ちの耐熱容器です。 おしゃれなデザインだからそのままテーブルに出してもOKです♪

各タイプそろっているタッパーウェーブ2000 >>

 
まぐろタルタル温玉のせのフレッシュトマトソース添え

玉ねぎの水分をしっかりと取らないと水っ
ぽくなってしまうので注意!マグロの色が変化してきてしまうので、すべての材料を合わせたら、混ぜ過ぎないようにしましょう。

まぐろタルタル温玉のせのフレッシュトマトソース添え

■材料(3人分)
・玉ねぎ 1/4個
・オクラ 3本
・まぐろ切り落とし 100g
・青しそ 5枚
・トマト 1/4個
・温泉卵(市販) 1個
・フランスパン 適量
 

【A】
・ポン酢 大さじ1
・ゴマ油 小さじ1
・にんにくすりおろし 少々
 
・塩、黒コショウ 適量

海老と香味野菜のふわプリしゅうまい■下準備
オクラは、産毛を取り、サッと塩茹 でし、粗熱が取れたら水気を取る。トマトは、種を取り除く。フランスパンは、1cm幅に切る。


■作り方
(1)玉ねぎをカットしてスピーディーチョッパーに入れ、みじん切りにした後、そのまま本体のブレードホルダー(刃)をはずして水をいれて、5分程水にさらしす。キッチンペーパーで玉ねぎの水気をよくふき取る。
(2)スピーディーチョッパーにオクラを入れ、ひもを4~5回引いて刻む。
(3)スピーディーチョッパーにまぐろと青しそを入れ、10回くらい刻み(形が残るくらい)、(1)、(2)、【A】と混ぜ、塩、黒コショウで味を調えて、器に盛り付ける。
(4)スピーディーチョッパーにトマトを入れ、3~4回刻んだものを周りに飾り、温泉卵をのせて完成。フランスパンを添える。

*参考*市販の温泉卵を使わずに自分でつくる場合
(1)カバー付き耐熱容器に卵を割り入れる。
(2)黄身の部分をようじや箸などで数カ所つつく。
(3)卵が水から顔を出さない程度の水を入れ、電子レンジ(500w)で1分加熱し、お湯を捨て完成。

調理師専門学校卒業後、食品会社に就職。TV、ラジオ、雑誌のフードスタイリング、食品の通信販売の営業を行う。退社後、カフェで店長をしながらフードコーディネーターの資格取得。
現在、WEBや雑誌でコラム、料理レシピなどを紹介するかたわら、テレビやラジオ番組にも出演。
※「ひるおび」(TBS系列 11:30~)に好評出演中。
お手軽カンタンレシピ、アイデアレシピが得意。

*ブログ「料理研究家・寺田真二郎の日記」

http://ameblo.jp/shinjiro-terada/

*レシピブログ連載「笑顔がごちそう!真ちゃんの楽ウマ★おかず」

http://www.recipe-blog.jp/blog/shinchan/

スピーディーチョッパーを使ったレシピコンテスト参加中

アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの「スピーディーチョッパーでつくるレシピコンテスト」参加中】とご記載の上、参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです!

ミニバナーの貼り方はこちら

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企画の詳細と参加方法

簡単みじん切り!タッパーウェア「スピーディーチョッパー」を使ったレシピコンテスト

簡単みじん切り!タッパーウェア「スピーディーチョッパー」を使ったレシピコンテスト

参加者数 100名
募集期間 2010年11月10日(水) 12:00 ~ 2010年11月16日(火) 12:00
投稿期間 2010年11月16日(火) 12:00 ~ 2010年12月10日(金) 12:00
審査期間 2010年12月10日(金) 12:00 ~ 2011年1月13日(木) 12:00
結果発表 2011年1月13日(木) 12:00

全191件/101~120件

クスクスとカラフル野菜のチョッパーサラダケーキ
  1. クスクスとカラフル野菜のチョッパーサラダケーキ
  2. by サリアさん
  3. 寒天でかためたクスクストマト煮込みに、スピードチョッパーであっと言う間にできたサラダをのせてパーティメニューです。野菜が沢山とれますよ!
  4. 2010/12/02 19:14
スピーディーチョッパーでソーセージとトマト缶のリゾット
  1. スピーディーチョッパーでソーセージとトマト缶のリゾット
  2. by Rifakoさん
  3. お米と同じくらいの大きさの具にしたくて、玉ねぎ、ソーセージをチョッパーにかけてみました。 ちょっとソーセージは、引っ張るとき重かったけど何度も引っ張るうちに軽くなりました〜。ラクチン。
  4. 2010/12/02 17:35
「スピーディーチョッパー」で節約うまレシピ!豆腐入り福袋、豆腐と鶏むね肉のさつま揚げ!!
  1. 「スピーディーチョッパー」で節約うまレシピ!豆腐入り福袋、豆腐と鶏むね肉のさつま揚げ!!
  2. by とりちゃんマミィさん
  3. 一石二鳥の節約料理!! 豆腐と鶏むね肉を使ってタネを作り、そのタネで煮物と揚げ物の2種類を作りました。
  4. 2010/12/02 13:21
具材たっぷり簡単キッシュ
  1. 具材たっぷり簡単キッシュ
  2. by momoさん
  3. 「スピーディーチョッパー」を使って、 “具材たっぷり簡単キッシュ” を作りました。
  4. 2010/12/02 11:15
ホワイトアスパラのオーロラタルタルソース 3分でできます(笑)
  1. ホワイトアスパラのオーロラタルタルソース 3分でできます(笑)
  2. by しゅしゅさん
  3. チンした野菜にソースをかけただけ(^^ゞ あっという間にできる割にはなにげにごちそう感も出るので、パーティーにはぴったりです♪
  4. 2010/12/02 07:09
エビとタルタルソースの春巻き
  1. エビとタルタルソースの春巻き
  2. by なべちゃんさん
  3. 先日作ったタルタルソースと 白はんぺん、みじん切りにしたエビをよーく混ぜ 春巻きの皮に包んで揚げ焼きしました^^ タルタルソースとエビ、相性バッチリです♪
  4. 2010/12/02 05:11
チーズマヨパン 〜クリスマスバージョン〜
  1. チーズマヨパン 〜クリスマスバージョン〜
  2. by Kiraraさん
  3. パン焼きのトッピング作りに使ってみました。
  4. 2010/12/01 21:26
厚揚げ1枚で♪
  1. 厚揚げ1枚で♪
  2. by ko*haruさん
  3. 厚揚げ1枚、使いきりメニューです。 味付け変えて楽しみましょ♪
  4. 2010/12/01 21:17
by ゆりりんさん
りんごジャム入りのロールケーキです。
スフレタイプでふわふわの食感の生地に甘酸っぱいりんごジャムが後味を爽やかにしてくれます。
好きな人数に切り分けられるのでロールケーキはパーティにはオススメです。

2010/12/01 17:06

10.12.01 スピーディーチョッパーのモニターに選ばれました!
  1. 10.12.01 スピーディーチョッパーのモニターに選ばれました!
  2. by bee*さん
  3. くるみなどのナッツ類を細かくみじん切りするのって、包丁ですると飛び散ったりして大変ですが、このスピーディーチョッパーがあれば、かるーくできちゃうんです!びっくり!そこで、今回は簡単にできちゃうパスタを作りました!
  4. 2010/12/01 17:02
フレッシュパセリのアクセント♪豚ヒレ肉のオニオンプチトマビネガーソテー
  1. フレッシュパセリのアクセント♪豚ヒレ肉のオニオンプチトマビネガーソテー
  2. by ユキコタロウさん
  3. 香りの良いフレッシュなパセリを混ぜ込んで クリスマスカラーの肉おかずができました♪
  4. 2010/12/01 14:33
アーモンドとツナのスピードパスタ
  1. アーモンドとツナのスピードパスタ
  2. by リカミントさん
  3. スピーディーチョッパーで作ったソースで ぱぱっとパスタを和えただけ! ソースはアーモンド入りでアンチエイジング~♪ 簡単美味しいパスタはいかが?
  4. 2010/12/01 12:45
節約ボリュームエビフライ
  1. 節約ボリュームエビフライ
  2. by ☆KYANA☆さん
  3. 節約アレンジエビフライです^^ エビを節約するために、下にジャガイモを 組み合わせて揚げています^^
  4. 2010/12/01 12:03
スピーディーチョッパーで簡単なめろう
  1. スピーディーチョッパーで簡単なめろう
  2. by Rifakoさん
  3. 娘の大好きななめろうをスピーディーチョッパーで作りました。包丁で叩くと時間がかかりますが、コレなら簡単!5分もあれば出来ちゃいます!
  4. 2010/12/01 11:18
帆立のカルパッチョ・キャロットソース★年賀状づくり
  1. 帆立のカルパッチョ・キャロットソース★年賀状づくり
  2. by ちびこさん
  3. 美味しい生の帆立を、食感も楽しめるようにブツ切りにして、人参、玉ねぎ、りんごをみじん切りにした甘酸っぱいソースで和えました。 ソースは、人参のきれいなオレンジ色が出ますので、見た目にもちょっと華やかになります。
  4. 2010/12/01 01:38
スピーディーチョッパーで常備菜!大根葉のふりかけ
  1. スピーディーチョッパーで常備菜!大根葉のふりかけ
  2. by 森崎 繭香さん
  3. 大根の葉を見ると作りたくなる、ごはんのおとも。大根の葉としらすで作ります。 いつもはザクザク切るんですが、スピーディーチョッパーで細かくみじん切りにしたら、なんとも上品なふりかけになりました。
  4. 2010/11/30 23:36
アボカドとツナのディップは青唐辛子とアンチョビで!
  1. アボカドとツナのディップは青唐辛子とアンチョビで!
  2. by シカさん
  3. 簡単レシピです。材料を入れ紐を引っ張るだけ!青唐辛子の爽やかな辛さがいい感じです。
  4. 2010/11/30 22:56
くるみと春菊のマスカルポーネチーズソースパスタ
  1. くるみと春菊のマスカルポーネチーズソースパスタ
  2. by サリアさん
  3. くるみの香ばしさ、マスカルポーネチーズのコク、春菊のさっぱり感。いろんな味を楽しめるパスタソース。 チョッパーで細かく刻んだ食材がパスタによく絡んで。あとひくおいしさ!
  4. 2010/11/30 22:43
ふんわりジューシー♪中華風お野菜もりもりハンバーグ。
  1. ふんわりジューシー♪中華風お野菜もりもりハンバーグ。
  2. by decoさん
  3. 白菜+たけのこ+きくらげ+人参、とお野菜たっぷりのハンバーグ♪水分は、野菜から出る水分のみで、うまみぎゅぎゅっと。お麩を使って、うまみ逃さずふんわりジューシーに♪ 中華風のソースと、豚ひき肉のお野菜たっぷりハンバーグは、相性バッチリです☆
  4. 2010/11/30 16:37
きのこたっぷり☆ふんわりシュウマイ
  1. きのこたっぷり☆ふんわりシュウマイ
  2. by なべちゃんさん
  3. きのことネギのみじん切りが入ったシュウマイ 冷めても固くならないように、じゃがいものすりおろしを加えました^^
  4. 2010/11/30 16:27
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