スパイスでお料理上手：夏に負けない　スパイシースタミナメニュー | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

スタミナ料理のコツは、ちょっとパンチをきかせた風味づけとアレンジのひと工夫。
スパイスを使えば、お手軽＆かんたんです。

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スパイス選択 イタリアンハーブミックス オレガノ オールスパイス カラフルペパー カルダモン ガラムマサラ ガーリック クミン クローブ コリアンダー サフラン シナモン シナモンシュガー ジンジャー スターアニス(八角茴香) セージ タイム タラゴン ターメリック チリパウダー ナツメグ ハラペーニョペパー バジル バニラビーンズ パセリ パプリカ ピクリングスパイス ピンクペパー ブラックペパー ブーケガルニ ホワイトペパー レッドペパー レモングラス ローズマリー ローリエ 味付塩コショー スモーク風味 一味唐がらし 五香粉(ウーシャンフェン) 香りソルト(イタリアンハーブミックス) 香りソルト(4種のペパーミックス) からし カレーパウダー 岩塩 粉山椒 七味唐がらし 生しょうが 生わさび 香菜(パクチー) 花椒(ホアジャオ) 柚子こしょう 辣油 ローストオニオン 生にんにく

うなぎの蒲焼でチャプチェ



ゴーヤのガーリックレモン春雨



チリパウダーでお手軽にメキシコ風♪たこのチリトマト煮

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 58

1. 殻なしで食べやすい！ガーリックシュリンプ
2. by ユッキー*さん
3. ハワイでお馴染みのガーリックシュリンプは殻つきのエビが定番ですが、殻なしで食べやすくアレンジ♪ しっかりご飯を食べて、夏バテを吹き飛ばしましょう！
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6. 2013/08/01 11:55

by yuriさん
ヘルシー＆スパイシーに夏を乗り切ろう！カレー粉を使わなくても簡単にできて、ルーにも野菜たっぷり！辛さがクセになる、栄養満点なベジタリアンカレーです。

2013/07/14 06:08

• おいしそう！ 25

1. 夏にオススメ☆揚げずに簡単！バッファローチキン（ピリ辛チキン） ＆ 粋な看板
2. by てぃーなさん
3. アメリカ発のピリ辛チキン。揚げずにこんがり焼いて、レンジで作ったピリ辛ソースに絡めるだけです。
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6. 2013/07/14 09:49

• おいしそう！ 128

1. ★本当に美味しい茄子とししとうのガーリック炒め（가지・고추볶음）
2. by いもさん
3. なすとししとうをガーリックを使い、短時間で美味しいエスニック料理を作りました。 夏バテや生活習慣病にも効果があるガーリックを食べて暑い夏を乗り切りますように♪
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6. 2013/07/29 10:41

• おいしそう！ 107

1. ★皆さんにお勧めしたい辛っ旨っビビン素麺（비빔면）。
2. by いもさん
3. 麺と旨辛いコチュジャンソースで混ぜ混ぜした「ビビン素麺」で暑さを吹っ飛ばせて見て下さい。 他の説明が要らないぐらい、一度食べると直ぐに嵌ってしまう美味しい素麺です♪
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6. 2013/07/20 16:41

• おいしそう！ 14

1. 簡単、作り置き！で食材使い切りの常備菜、スパイシー蒸しキャベツ。
2. by akkiさん
3. 簡単、作り置き、いろいろ使える蒸しキャベツ。夏のスパイシー!!! な常備菜です。暑いなか出かけて、疲れた～。と帰宅したときに、冷蔵庫にストックしてあると、とっても助かる１品。
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6. 2013/07/14 12:45

• おいしそう！ 7

1. ビーフ100％メキシカンハンバーグ
2. by ryoripapaさん
3. 牛肉の切り落としをたたいてミンチにし、 つなぎの代わりに塩こうじを使った 正真正銘ビーフ100％のハンバーグ。 チリパウダーとあらびきガーリックをきかせた メキシカンな味付けが◎
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6. 2013/07/30 14:25

• おいしそう！ 100

1. 油揚げの納豆チリチーズ詰め焼き
2. by 庭乃桃さん
3. 暑い日に嬉しい、簡単＆スパイシーな一品。 納豆に、お豆と相性抜群のチリパウダーとチーズを混ぜ入れ、 油揚げに詰めてトースターで焼き上げました。 カリッ＆ふわっな油揚げとチリパウダーのあとひく香りが 食欲をそそります♪
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6. 2013/07/18 22:19

• おいしそう！ 108

1. 手作りナンでスパイシーナンドッグ
2. by 山本リコピンさん
3. とっても簡単なナンドッグです。ソースは、チリパウダーをひと振りするだけで、簡単チリソースの出来上がりです！
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6. 2013/07/26 18:11

• おいしそう！ 109

1. ★なす・豚肉のピリ辛スタミナ炒め。
2. by いもさん
3. 夏の厳しい暑さにスタミナをつけて乗り切る考えで作りました。 とっても簡単で美味しく召し上がれる逸品だっと思います。 豚肉のビタミンB1を摂り元気な日々を♪
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6. 2013/07/23 12:40

• おいしそう！ 198

1. アスパラとイカとエビのピリ辛卵とじ
2. by ひだまりさん
3. 旬のアスパラとエビ、イカをあっさり食べられる味付けにし、スパイスを効かせた卵とじで頂きました 暑い夏にはピリ辛が似合います
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6. 2013/07/24 14:04

by yuriさん
子供に食べてほしい、野菜で作ったカレー♪
市販のルーを使わずに、好みの辛さで簡単においしくてヘルシーなカレーが作れます！

2013/07/30 04:50

by yuriさん
スパイシーなインド料理のサモサ。中身をひよこ豆をペーストにしたフムスで作りました♪
サルサソースがぴったり！ビールのおつまみにも最高です！

2013/07/20 11:43

• おいしそう！ 104

1. カフェ風☆ガーリック風味のスパイシー丼
2. by とまとママさん
3. 夏野菜がたっぷり♪ガーリック風味でスタミナ丼！ ガッツリ食べて元気モリモリ～＾＾v 素揚げ野菜が美味しさの秘密～～～≧ヮ≦♪♪♪
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6. 2013/07/20 08:31

• おいしそう！ 113

1. スパイシーなゴーヤそぼろ丼ガーリック風味
2. by とまとママさん
3. ４ジャン使いで旨みがアップ！
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6. 2013/07/08 21:31

• おいしそう！ 169

1. 黒酢とピリ辛パワーで豚料理
2. by ひだまりさん
3. 暑いと酸味のあるものが食べたくなります スイート黒酢ピリ辛タレを作り、揚げた豚肉を絡めました ご飯のオカズにも、ビールのおつまみにもどちらでもいけます 猛暑が続いていますが、スタミナつけてこの夏を乗り越えたいものですね
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6. 2013/07/11 14:25

• おいしそう！ 112

1. サーモンのレッドペパーソース
2. by syu♪さん
3. フレッシュサーモンをレッドペパー＜赤唐辛子＞を使ったソースでいただきました。オリーブオイルとレモン果汁に漬け込み、焼き上げた後のソースにレッドペパーを加えました。刺激的な辛さで、暑い夏を乗り切れそうです♪
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6. 2013/07/18 09:22

• おいしそう！ 10

1. 菜包みのビーフチリファヒータ。
2. by ささきのりこ。さん
3. チリパウダーで思いっきり風味づけした ビーフファヒータを、葉っぱで包んで。 スパイシーな香りと菜包みのあっさり感が美味です。
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6. 2013/07/31 10:00

• おいしそう！ 125

1. カリフラワーのエスニックピクルス
2. by 庭乃桃さん
3. ピリッとした刺激と甘酸っぱさが心地良い、 カリフラワーのピクルス。 カリフラワーならではのカリカリした歯触りと コクのある味付けがやみつきです。 暑い日に嬉しい一品、たっぷり作ってカレーと一緒にどうぞ♪
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6. 2013/07/29 01:10

• おいしそう！ 149

1. ぴり辛きゅうりの箸休め
2. by ひだまりさん
3. 今が旬の夏野菜のきゅうりを使ってピリ辛の箸休めを作りました レッドペパーの効いた醤油ベースの秘伝のタレに、熱湯にくぐらせたキュウリを漬け込むだけの簡単箸休め
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6. 2013/07/18 15:09

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