スパイスでお料理上手：夏に負けない　スパイシースタミナメニュー | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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スタミナ料理のコツは、ちょっとパンチをきかせた風味づけとアレンジのひと工夫。
スパイスを使えば、お手軽＆かんたんです。

タコのピリ辛ガーリック風味
りすさん
フライパン1つでパパッとできあがり！おつまみにもぴったりです。

蒸しなすのにんにく醤油そぼろあん
Cho-cocoさん
さっぱりとした和風の一品にガーリック風味でコクと旨みをプラス。元気の出るおいしさに！

エンパナーダ風揚げ餃子
quericoさん
南米の定番スナックのミートパイを揚げ餃子風にアレンジ。作り方は餃子と同じでOK。揚げたての熱々が最高です♪


おなじみの赤唐辛子です。口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴ですが、辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。今ではペパー以上に世界中で広く利用されています。


GABANレッドペパー＜パウダー＞：15g

カレーの辛味調整に！中辛～激辛までお好みの辛さが自由自在！
唐揚げの衣のタネにひとふり。ピリ辛唐揚げは夏の絶品おつまみです♪

乾燥タイプで生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。魚介や肉のくさみ取りに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。


GABANあらびきガーリック：21g

あらびきガーリックをなじませたじゃがいもで、風味たっぷりベイクドポテト＆フライドポテト♪
ガーリック炒飯もこれをふり入れるだけで手早くできあがり！夏のランチにぴったり。

レッドペパーに、クミン、オレガノ、パプリカなどを加えたミックススパイスです。メキシコなど中南米料理で使われて来たものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理にぴったり。他にもタコス、チリ・コン・カルネ（チリ・コン・カン）などメキシカンな香りと風味を楽しめます。


GABANチリパウダー＜パウダー＞：20g

マヨネーズにチリパウダーを混ぜてエビと和えるだけ。人気のエビマヨがメキシカンに！
水煮豆や野菜をトマトソースで煮込んでチリパウダーで調味。ヘルシーなお手軽チリビーンズ。

  • モニター商品の「 GABANレッドペパー＜パウダー＞、GABANあらびきガーリック、GABANチリパウダー＜パウダー＞」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「夏に負けない　スパイシースタミナメニュー」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手：夏に負けない　スパイシースタミナメニュー

スパイスでお料理上手：夏に負けない　スパイシースタミナメニュー

参加者数 100名
募集期間 2013年7月1日(月) 12:00 ～ 2013年7月8日(月) 12:00
投稿期間 2013年7月8日(月) 12:00 ～ 2013年8月1日(木) 12:00
  1. ひとことメッセージ
ちびくろさん
ちびくろさん
辛いもの大好きです。夏に元気になりそうなスパイスばかりです。どれも使ったことがないので是非使ってみたいです。
大人なビールに合うレシピを考えたいと思います。

2013/07/04 13:32

みどふぁどベシさん
みどふぁどベシさん
夏こそスパイシーですよね！
ビールやサワーにピッタリレシピ考えてみたいです。

2013/07/04 13:16

cherryさん
cherryさん
辛いものが少しずつ子供たちも食べれるようになり、レパートリーが増えそうです。
今回も試したことがないスパイスを家族で試させてもらいたいです。
よろしくお願いします。

2013/07/04 12:04

ゆず季さん
ゆず季さん
スパイスはよく使いますが、暑い季節はすきっとするスパイスをつかいこなしたいと思います。

2013/07/04 10:38

ｍｉｋａさん
ｍｉｋａさん
スパイスや辛いものが好きなので、是非活用したいです!

2013/07/04 10:14

すー太郎さん
すー太郎さん
どれもよく使います。
大好きです♪
いっぱ〜〜いレシピ考えたいです。

2013/07/04 10:03

しゅしゅさん
しゅしゅさん
これから暑くなりますけど、スパイスたっぷりのお料理で乗り越えたいと思います♪

2013/07/04 06:21

naco*さん
naco*さん
この夏、庭で夏野菜を作っています。同じ野菜をスパイスでいろんなアレンジをして楽しみたいなと思います♪　何よりスパイシーが好きなので夏に定番にしたくなるようなメニューを考えたいです＾＾

2013/07/04 06:01

にゃあぱんさん
にゃあぱんさん
暑くて食欲の落ちる季節に、ぴりっ！とスパイスの効いたお料理が、食欲をそそりそう！
アルコールも、進んじゃいそう！！
お料理におつまみに、いろいろ使えそうなので、ぜひ使ってみたいです♪

2013/07/04 05:31

Chieppuさん
Chieppuさん
ＧＡＢＡＮのスパイスは大好きでよく使わせていただいています！
今回あらびきガーリックだけ使用したことがなかったのでこの機会にたくさん使い、レシピを作っていきたいと思います

2013/07/04 00:29

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