スパイスでお料理上手：夏に負けない　スパイシースタミナメニュー

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

スタミナ料理のコツは、ちょっとパンチをきかせた風味づけとアレンジのひと工夫。
スパイスを使えば、お手軽＆かんたんです。

タコのピリ辛ガーリック風味
りすさん
フライパン1つでパパッとできあがり！おつまみにもぴったりです。

蒸しなすのにんにく醤油そぼろあん
Cho-cocoさん
さっぱりとした和風の一品にガーリック風味でコクと旨みをプラス。元気の出るおいしさに！

エンパナーダ風揚げ餃子
quericoさん
南米の定番スナックのミートパイを揚げ餃子風にアレンジ。作り方は餃子と同じでOK。揚げたての熱々が最高です♪

おなじみの赤唐辛子です。口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴ですが、辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果もあります。今ではペパー以上に世界中で広く利用されています。

	カレーの辛味調整に！中辛～激辛までお好みの辛さが自由自在！
	唐揚げの衣のタネにひとふり。ピリ辛唐揚げは夏の絶品おつまみです♪

乾燥タイプで生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。魚介や肉のくさみ取りに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。

	あらびきガーリックをなじませたじゃがいもで、風味たっぷりベイクドポテト＆フライドポテト♪
	ガーリック炒飯もこれをふり入れるだけで手早くできあがり！夏のランチにぴったり。

レッドペパーに、クミン、オレガノ、パプリカなどを加えたミックススパイスです。メキシコなど中南米料理で使われて来たものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理にぴったり。他にもタコス、チリ・コン・カルネ（チリ・コン・カン）などメキシカンな香りと風味を楽しめます。

	マヨネーズにチリパウダーを混ぜてエビと和えるだけ。人気のエビマヨがメキシカンに！
	水煮豆や野菜をトマトソースで煮込んでチリパウダーで調味。ヘルシーなお手軽チリビーンズ。

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「夏に負けない　スパイシースタミナメニュー」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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うなぎの蒲焼でチャプチェ

ゴーヤのガーリックレモン春雨

チリパウダーでお手軽にメキシコ風♪たこのチリトマト煮

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

スパイスでお料理上手：夏に負けない　スパイシースタミナメニュー

: NOZAёMiさん
我が家のカレーは、市販のルーを使わずにスパイスとトマト缶で作っています。これらのパウダーを隠し味に使ってみたいです♪

2013/07/03 00:57

: あささん
みんなにおいしそう！と思ってもらえるレシピに活用させていただきます。フードアナリストを取ったばかりなので、商品のおいしい使い方研究したいです。

2013/07/03 00:38

: maquiさん
豆料理にはまっていて、最近一番よく作るのがチリコンカン。

チリパウダーを使い、辛味は今まではタバスコを使っていたのですが、今回モニターをさせて頂けるならば、レッドペッパーを是非使ってみたいと思います。

2013/07/03 00:32

: sajiさん
インドカレーが大好きな我家。夫が率先してスパイスカリーを作ってくれています。辛さを自由に変えられるレッドペパーでいつものカリーをグレードｕｐできるかも…と期待しています。

2013/07/03 00:10

: catmamyさん
　GABANのスパイス３種類を使って　お料理ができるのが楽しみです。暑くなる季節にぴったりのメニューを考え中です。

2013/07/02 23:38

: hanaさん
夏といえば我が家ではタコライスでチリパウダーをよく使います。最近はスープにクミンパウダーを少し入れると美味しくなることに気づき、スパイス使いに興味を持ちました。この機会に3種類のスパイスでスパイシーなスタミナ料理をたくさん作ってみたいです！

2013/07/02 22:33

: umingさん
ガーリックは生が苦手な私も使いやすいので嬉しいです。チリやレッドペパーは夏向きなスパイスだと思うのでこれで暑い夏を乗り切りたいです。

2013/07/02 22:18

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