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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00
  1. ひとことメッセージ
varonさん
varonさん
製法などにとてもこだわって作られているので、香りも風味も、これまでの物とは違う美味しさが楽しめそうです。
どんなお料理に使うと、美味しく頂けるのか、楽しみながら考えて作ってみたいです。

2013/06/08 07:49

Hitoさん
Hitoさん
鰹節の美味しい味を生かしたお料理を作りたいです。

2013/06/08 07:09

ごっちさん
ごっちさん
定番の使い方ではなく、新しい使い方を考えてみたい。

2013/06/08 06:15

かぜいろ そらいろさん
かぜいろ そらいろさん
鰹節大好きです。
煮物や焼き物、その他洋風レシピにも使ってみたいです。

2013/06/07 23:33

ファリーヌさん
ファリーヌさん
美味しいカツオブシを使うと、簡単に料理をグレードアップできそうで楽しみです!

2013/06/07 23:33

MOMONAOさん
MOMONAOさん
鰹節を美味しく食べられる使い方がしたいです♪

2013/06/07 23:29

あささん
あささん
普段あまり使う機会がないので、いろんなおかずにプラスして楽しみたいです。

2013/06/07 23:15

オクサマ@もうり農園さん
オクサマ@もうり農園さん
本格的な鰹節をつかって、簡単なのにだしの味がしっかりきいたお料理をつくります

2013/06/07 22:48

あめりあ さん
あめりあ さん
普段はダシを取ることに使ってますが、お料理にも使って行きたいです。

2013/06/07 22:12

うれまゆさん
うれまゆさん
だしの美味しさに気付いたのは、家庭を持ってから。でも自分でとると、深みが出ない事があり。なかなか悩む点でもあります。今回を気に、もう一度だしから挑戦したいです!

2013/06/07 22:10

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