料理に混ぜたり、仕上げにかけたり！かつお節のレシピコンテスト

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数（○人分）を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください（最高☆3つ）
例：「かつお節味」決め手度 ☆☆☆
　「かつお節見た目」決め手度 ☆☆☆

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「削り節」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり！かつお節のレシピコンテスト

参加者数	200名
募集期間	2013年6月3日(月) 12:00 ～ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間	2013年6月10日(月) 12:00 ～ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間	2013年7月8日(月) 12:00 ～ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表	2013年8月14日(水) 12:00

ひとことメッセージ

: プリマヴェーラさん
大好きな出汁！かつお節です。普段からよく使いますが、もっと使い方があると思います
是非参加させてくださいませ
どうぞよろしくお願い致します

2013/06/06 08:02

: PCWPさん
かつお節は、出しから和えもののトッピングまで和食には欠かせない存在。和食だけでなく、洋食にも使って料理の幅を広げたい。

2013/06/06 07:43

: ゆず季さん
かつおぶしは、1歳8カ月の娘がおにぎりにまぶすのが大好きです。鰹節の香りが好きなようで、野菜にも添えたりします。他にもアレンジしたいと思っています。

2013/06/06 06:32

: masaさん
ちゃんと鰹節からとったお出汁はやっぱり香りも風味も違いますよね？
また、出汁以外にもそのまま色々なお料理に使いたいです。

2013/06/05 23:38

: ソフィーさん
最近、鰹節の偉大さに改めて気がつきました。納豆に鰹節をかけてみたらグルタミン酸×イノシン酸で最強の味になったんです！もっとこのアミノ酸の組み合わせを知りたいです。

2013/06/05 23:14

: yunachiさん
煮びたしやおひたしなどでかつお節をよく使います。うまみ成分アップ&よい香りで、いつもの料理も美味しく食べられるのでは…と期待しています!!

2013/06/05 22:44

: みかぱちこさん
いつもと違う鰹節の使い方を考えるのが楽しみです！！！

2013/06/05 22:15

: りおこさん
今まで使ったことのないジャンルの料理にも鰹節を使ってみたいと思いました！

2013/06/05 21:53

: 管理栄養士おくさん
今までかつお節はお浸しや、お好み焼きなど定番の使い方しかしてこなかったので、今回のモニターを機に、かつお節の旨みを活かしたレシピを沢山考えたいと思います♪

2013/06/05 21:22

: Ａｎｅさん
どんな味なのか気になります！

2013/06/05 20:51

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