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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00
  1. ひとことメッセージ
るいともさん
るいともさん
朝の味噌汁に使うだしの香りで目覚めたのは、50年も前の事です。私の仕事は鰹節削りで、翌日の分を削る役目でした。美味しいだしは、家族の健康と笑顔の素ですね。ヤマキの鰹節で家族と一緒に美味しい笑顔になりたいです。

2013/06/07 17:26

pittonさん
pittonさん
鰹節をよく使うので応募しました。

2013/06/07 17:23

hiyoko512さん
hiyoko512さん
毎日使用している鰹節なのですごく楽しみです^^お料理の基本となるものですよね^^いろいろと挑戦してみたいです^^

2013/06/07 16:50

優月さん
優月さん
毎日のご飯やお弁当を欠かさず作ってブログに載せています。
色々なアレンジ料理も好きなので、是非ともブログで紹介させて頂けたらと思います。
宜しくお願い致します!

2013/06/07 16:48

ayamanaさん
ayamanaさん
様々な料理に使える鰹節、常備しています。
普段は「和」使いをしていますが、「洋」の料理にも試してみたいです。

2013/06/07 16:35

えりりん32さん
えりりん32さん
いつも鰹節を使います。ピザに使うのも好きです。

2013/06/07 16:27

quericoさん
quericoさん
鰹節は大好きで、おひたしや、豆腐系のおかず、粉ものには欠かせません!
おいしい鰹節で他の食べ方を研究してみたいです。

2013/06/07 15:18

MI♪さん
MI♪さん
鰹節はよく使うので新たな料理に緒戦してみたいです

2013/06/07 14:53

ちびくろさん
ちびくろさん
今年に入ってから味噌汁や煮物のダシはしっかりととることを心掛けています。
調味料の使用も減りますし、減塩にもなるのでダシに限らず鰹節を普段の生活に溶け込ませたいと常に思っています。

2013/06/07 14:53

ケポリーヌさん
ケポリーヌさん
鰹節が気になっています!ぜひ、参加できたら嬉しいです!どうぞよろしくおねがいします!

2013/06/07 14:45

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