料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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かつお節は日本の伝統食品であり、料理のおいしさを引き出してくれる食材です。昆布とかつお節の相性はよく知られていますが、昆布と同じをうま味を持ったトマトやチーズ等との相性もいいんですよ。だしを取ったり、お好み焼きや冷奴にかけたりするイメージが強いですが、かつお節のうま味を生かし、意外な食材との組み合わせやアイデアレシピをお待ちしております。

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・モニター商品の「かつお節」を使ったレシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
・投稿レシピに対するかつお節の決め手度をご記入ください(最高☆3つ)
例:「かつお節 味」 決め手度 ☆☆☆
  「かつお節 見た目」 決め手度 ☆☆☆

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企画の詳細と参加方法

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

料理に混ぜたり、仕上げにかけたり!かつお節のレシピコンテスト

参加者数 200名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月8日(月) 12:00
審査期間 2013年7月8日(月) 12:00 ~ 2013年8月14日(水) 12:00
結果発表 2013年8月14日(水) 12:00

「かつお節」に対して不満に感じていることをお書きください。パッケージや容量等どのようなことでも構いません。普段、ご使用にならない方は、使わない理由を教えてください

オクサマ@もうり農園さん
オクサマ@もうり農園さん
1パックに分かれているものが、細かすぎて粉みたいなのもある。香りも弱い

2013/06/07 22:48

lunaさん
lunaさん
1回で使いきれないことが多い。

2013/06/07 22:39

あめりあ さん
あめりあ さん
特にありません。

2013/06/07 22:12

うれまゆさん
うれまゆさん
美味しいのはわかっているのですが、少し割高に感じる。

2013/06/07 22:10

ひつじこさん
ひつじこさん
開封するとすぐに湿気たり風味が落ちる。

2013/06/07 22:10

やせる料理人☆あするさん
やせる料理人☆あするさん
小さいパックでも多い。トッピングの場合、あの半分で良い。

2013/06/07 21:58

よっちさん
よっちさん
開封すると風味が落ちるのが早い

2013/06/07 21:15

Y'sさん
Y'sさん
一度開けてしまうと残りの鰹節の鮮度が落ちてしまうこと。

2013/06/07 20:36

チビコさん
チビコさん
出汁を取るときにどれくらい入れたらいいのかわからない。濾したりするのが大変。

2013/06/07 20:35

くろさん
くろさん
3gパックで半分くらい残ります。

2013/06/07 20:18

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